2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Адамның жүрегіне жол асқазан арқылы өтеді дейді. Сондықтан, әрбір әйелдің арсеналында ол өзінің таңдағанын оңай жеңе алатын рецепт болуы керек. Бұл тағам әлі де тез және оңай дайындалса жақсы болар еді. Бақытымызға орай, мұндай рецепттер бар! Мен сізге тауық қанаттарын өз қолтаңбаңызға айналдыруды ұсынамын. Олар әрқашан шырынды, дәмді, қытырлақ қыртысы бар, тіпті жаңадан келген үй иесі оларды пісіре алады. Оларды алдын ала маринадтау жеткілікті, содан кейін оларды пісіру парағына салып, пеште 200 градусқа дейін жарты сағат бойы, алтын қыртысы пайда болғанша пісіріңіз. Осымен болды! Оны жас картоппен және жаңа піскен көкөніс салатымен ұсынуға болады. Бірақ бұл рецептте бір құпия бар - тауық қанаттарына арналған маринадтар. Бұл болашақ тағамның дәміне байланысты. Оны дайындаудың әртүрлі тәсілдері бар, мен сізге бірнеше түпнұсқа рецепт ұсынғым келеді.
1. 100 мл соя соусы мен үш ас қасық сұйық балды терең ыдыста араластырыңыз. Қанаттарды тұз бен бұрышпен сүртіңіз, маринадқа батырыңыз, сонда олар толығымен жабылады немесе кем дегендебарлық жағынан жағылған. Егер соя соусы жеткілікті тұзды болса, онда тауықты тұзбен сүртудің қажеті жоқ. Қанаттар бұл маринадта кем дегенде үш-төрт сағат жатуы керек. Содан кейін оларды пісірген дұрыс, бірақ майдың ең аз қосылған табада қуыруға болады. Соя соусы мен бал қосылған тауық қанаттарына арналған маринад тағамға ерекше хош иіс пен тәтті жұмсақ дәм береді. Мұндай етті күрішпен ұсынған дұрыс.
2. Қанаттарға арналған дәмді маринад екі ас қасық тәтті паприка, бір шай қасық ұнтақталған имбирь, бір шай қасық қыша ұнтағы және 100 мл зәйтүн майының қоспасынан дайындалады. Бұл жағдайда қанаттарды тек тұзбен сүрту керек, трилл іздеушілер бұрышты пайдалана алады, ал ащы маринадта сулануы мүмкін. Тауық кем дегенде бір сағат бойы маринадталған болуы керек, ал үшеуі жақсырақ. Бұл жағдайда оны майсыз пісіріп, қуыруға болады, себебі ол маринадта бар.
3. Тауық қанаттарына арналған жерорта теңізі маринадтары 100 мл зәйтүн майы, үш шай қасық кептірілген прованс шөптері, туралған бір байлам жаңа піскен насыбайгүл, майдалап туралған зәйтүн (5-10 дана алған дұрыс) және бір шырын қоспасынан дайындалады. лимон. Бұл тұздықты дайындап, оған тауық етін түсіргеннен кейін, пластинаны тамақ пленкасымен қатайтыңыз және тоңазытқышта 5 сағат бойы маринадтау үшін қанаттарды алыңыз, ал жақсырақ түні бойы. Бұл Жерорта теңізі тауықтарын жарты сағаттан артық емес пісіріңіз. Ет керемет нәзік және дәмді болады. Оны жас кәді немесе бұқтырылған көкөніс қоспасымен ұсынған жөн.
4. Тауық қанаттарына арналған кәуап маринадтары 100 мл кетчуп, екі ас қасық алма сірке суы, жаңа піскен шөптер, бір лимон шырыны, тұз және бұрыш қоспасынан дайындалады. Лимонды екіге бөліп, жылы суға батырыңыз, сонда ол көбірек шырын береді. Жасылдарды ұсақтап, барлық басқа ингредиенттермен араластырыңыз. Бұл маринад екі сарымсақ түйірін қосқанда өте дәмді, бірақ ұнамаса қосуға болмайды. Кетчупке келетін болсақ, оны ешқандай қоспасыз таңдаған дұрыс немесе оны томат пастасымен толығымен ауыстыруға болады, бірақ бұл жағдайда көбірек бұрыш алыңыз. Бір түнде тауықты маринадтау керек. Осылайша, ет мүмкіндігінше жұмсақ және шырынды болады. Содан кейін ыстық көмірге қуырыңыз немесе пеште пісіріңіз. Тауық қанаттарына арналған бұл рецепт тіпті ең талғампаз гурмандарды да бей-жай қалдырмайтыны сөзсіз!
Ұсынылған:
Сүт желе: ерекше және ерекше рецепт
Ұзақ уақыт бойы Ресейде кисельдер дайындалған, алдымен сұлы жармасы, содан кейін картоп немесе жүгері крахмалы. Крахмалдың арқасында тағам жоғары калориялы, бірақ жидектердің арқасында ол өте пайдалы. Сүт желеін балалар да, ересектер де жақсы көреді, оған әртүрлі қоспалар қосылады: жидектер, шоколад, джем, жаңғақтар
Тауық етіне арналған дәмдеуіштер: таныс тағамды қалай жаңа және ерекше жасауға болады
Тіпті ең жалқау үй иесі дәмдеуіштердің әсерінен қарапайым тағамның дәмі қаншалықты өзгеретінін біледі. Онда не бар! Күнделікті араластырылған жұмыртқаны аздап әртараптандыруды қалайтын кез келген бакалавр оған төсек үстелінен тапқанын құйып жібереді - егер ол дәмдірек болса және кеше жегеніне өте ұқсас болмаса
Түркияға арналған маринад. Тұтас Түркияға арналған маринад. Балмен және пеште пісіруге арналған рецепт (фото)
Түрік етінің құрылымы жеткілікті тығыз, сондықтан ең сәтті пісіру рецептерін маринадталғандар деп санауға болады. Күркетауық үшін аспаздық мамандар ондаған ауыз суаратын және әртүрлі қоспаларды ойлап тапты. Олар туралы толығырақ сөйлесейік
Тауық барабанына арналған маринад: рецепттер
Мақалада біз кейінірек пеште пісірілетін немесе табада қуырылатын тауық барабанына арналған маринадтарды дайындау рецепттерін қарастырамыз. Мерекелік үстелде тауықтың осы бөліктерінен барбекюге тиімді қызмет ете аласыз, өйткені мұндай дайындық үшін арнайы маринадтар да бар. Тауық етінен жасалған шашлықты пеште де, ашық ауада да пісіруге болады, оларды оттың көмірінің үстіне шашлыққа тігеді. Бұл ет тағамына ысталған дәм береді
Тауық етіне арналған толтыру: тауық, саңырауқұлақ және картоп қосылған рецепттер. Тауық пісіру құпиялары
Курник – ресейлік мерекелік торт, рецепті бізге ертеден келген. Оның атауының шығу тегі туралы көптеген нұсқалар бар. Сонымен, кейбір зерттеушілер бұл атауды «қақпақтағы» орталық тесікке байланысты алды деп есептейді, одан бу шығатын (түтін). Тауыққа арналған толтыру өте әртүрлі болуы мүмкін. Мысалы, шошқа еті, картоп, тауық еті, саңырауқұлақтар, ашытылған қырыққабат және тіпті жидектер
