Тауық етін баяу пеште картоппен қалай пісіруге болады?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Баяу пеште картоп қосылған тауық етін пісіру өте оңай. Тағам өте қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Отбасылық түскі ас пен кездесу қонақтарын дайындау жақсы. Туыстары мен достары мұндай тағамды бағалайды, өйткені ол пеште пісірілген ет пен картопқа қарағанда дәмді және нәзік болады.

Дұрыс тауық етін қалай таңдауға болады

Бұл тағамға азық-түлік дүкеніне бару үшін ең жақсы тауық етін қалай таңдау керектігін білу керек.

1. Тауық етін мұздатылған емес, салқындатылған таңдаған дұрыс.
2. Қаптама мөлдір болуы керек. Сондықтан ұшаны мұқият тексеруге болады.
3. Оны тесілген жерлерге мұқият тексеру керек. Егер олар болса, сатып алудан бас тартқан дұрыс. Көбірек салмақ алу үшін ет тұзды ерітіндімен айдалған болуы мүмкін.
4. Қаптамада шлам, кір және бөгде заттар болмауы керек.
5. Ет дақтарсыз немесе меруерт жолақтарсыз жағымды бозғылт қызғылт түсті болуы керек.

Мұздатылған етті де сатып алуға болады, бірақ содан кейін қаптамадағы мұздың мөлшерін есептеу керек. Егер аол көп, сосын ақшаның бір бөлігі су үшін төленеді.

Тауықты қалай союға болады

Баяу пеште картоп қосылған тауық етін жасау үшін ұшаны дұрыс дайындап, кесу керек. Тауық микротолқынды пеш немесе сусыз жібітіледі. Тоңазытқышта қаңқаны жібітіңіз. Бөлме температурасында келгеннен кейін. Сондықтан қаңқа тым бос болмайды және оны кесу оңайырақ болады.

1. Қанат пен мойынды кесіңіз.
2. Кеуде сүйектерден мұқият бөлінген.
3. Аяқтары қаңқадан кесіліп, жамбас пен барабанға бөлінеді.
4. Қалған етті сүйек қалмайтындай етіп мұқият кесіңіз.

Ет, төс, аяқтар мен қанаттар баяу пеште пайдаланылады, ал сүйектерді сорпаға қалдыруға болады.

Пісіру қадамдары

Тауық етін баяу пеште картоппен пісіру әрқашан тағам дайындаудан басталады. Осы уақытта тауықты кесіп, кесіңіз. Көкөністер жуылады, қабығы аршылады және кесіледі.

Осыдан кейін май мультипісіргіш ыдысқа құйылады және қызады. Оның үстіне ет пиязбен немесе басқа көкөністермен аздап қуырылып, картоп салынады. Соңында таза су құйылады, содан кейін барлық қажетті дәмдеуіштер қосылады.

Мәзірден қажетті пісіру бағдарламасын таңдаңыз. Әдетте бұл «Бұқтыру», «Пісіру» немесе «Палау» режимі. Уақыт өткеннен кейін тағам дайын болады, оны безендіріп, ұсынуға болады.

Вариациялар

Қазір дәмді рецепттердің көп саны бар, сондықтан үй иелері сиректауық пен картопты баяу пеште қалай пісіру керек деген сұрақ туындайды.

Баяу пештегі етті қуыруға немесе бұқтыруға болады. Картопты, қырыққабатты немесе саңырауқұлақтарды әдетте тауық етімен пісіреді, бірақ көптеген адамдар қызанақ, болгар бұрышы және баклажан қосқанды жөн көреді.

Редмонд мультипісіретін әмбебап рецепт

Бұл баяу пеште тауық еті қосылған бұқтырылған картопты пісірудің ең оңай жолы. Ыдыс дайындау үшін тағамның ең аз мөлшері қажет.

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• 500г сүйексіз тауық еті;
• 500гр картоп;
• 150г сары немесе қызыл пияз;
• 70гр сәбіз;
• 2 литр тазартылған су.

Дәмдеуіштерден тұз, ұнтақталған қара бұрыш және аз мөлшерде етке арналған дәмдеуіштер қажет болады. Ең бастысы - қатты хош иісті шөптерді қолданбау, әйтпесе олар тағамның хош иісі мен дәмін өлтіреді.

Редмонд баяу пештегі картоп қосылған тауық етін қадамдық нұсқаулармен оңай дайындауға болады:

1. Тауық еті дайындалады, жуылады және орташа өлшемді кесектерге кесіледі.
2. Мультипісіргіш ыдыста аз мөлшерде (шамамен 30 мл) күнбағыс майын қыздырып, оған етті аздап қуырыңыз.
3. Пияз аршылып, жарты сақинаға кесіледі. Содан кейін етке қосып, 2 минут қуырылады.
4. Сәбіз қабығы аршылып, ірі үккіште туралған. Ол пиязбен бірге мультипісіргіш ыдысқа қосылады.
5. Картоп аршылады, жуылады және кішкене текшелерге кесіледі.
6. Бтостаған сумен толтырылады және картоп ауыстырылады.
7. Бәрі жақсылап араластырылған және дәмдеуіштермен дәмделген.

Тағам «Бұқтыру» режимінде 45 минут пісіріледі. Осыдан кейін оны өшіріп, порцияланған табақтарға құюға болады.

Үстеу алдында әрбір табаққа туралған жаңа піскен шөптерді қосуға болады. Ол картопты етпен безендіріп қана қоймай, оған жазғы дәм береді.

Тауық еті мен қырыққабат қосылған картоп

Баяу пеште қырыққабат пен тауық қосылған картоп оңай дайындалады және диеталық тағам болып саналады. Терісіз филеден пісірілген болса, ол дұрыс тамақтануды немесе диетаны ұстанатын адамдарға жарайды.

Оны келесі өнімдер жинағынан жасауға болады:

• 400г тауық еті;
• 100г пияз;
• 400гр картоп;
• 200 г ақ қырыққабат;
• 2 литр тазартылған су;
• 70гр болгар бұрышы.

Тағамға әдеттегі дәм беру үшін қара бұрыш пен тұзды пайдалану керек.

1. Барлық көкөністер тазаланады, жуылады және сізге қолайлы етіп туралған.
2. Ет жуылады, кептіріледі және орташа өлшемді кесектерге кесіледі.
3. Тағамның барлық компоненттері мультипісіргіш ыдысқа жіберіліп, су құйылады.
4. Тағам араластырылады және дәміне қарай дәмдеуіштер, тұз және бұрышпен дәмделеді.

Пісіру «Палау» режимінде 45 минут бойы жүреді. Осыдан кейін барлығын алып, табақшаларға салуға болады. Тағамды жаңа піскен шөптермен безендіре аласыз. Негізгі тағаммен бірге үстелдеқаймақ пен қоңыр нан беріледі.

Қуырылған тауық еті қосылған картоп

Тауық етін баяу пеште картоппен қуыру - бұл көптеген үй иелеріне таныс емес процесс. Дегенмен, мұндай тағам табаға немесе пешке қарағанда жұмсақ, дәмді және хош иісті болып шығады.

Оны келесі өнімдерден пісіруге болады:

• 500г тауық еті;
• 120г пияз;
• 400гр картоп;
• 30 мл күнбағыс майы;
• сүзілген су.

Дәмдеуіштерден сізге тұз, қара немесе қызыл бұрыш (туралған) және лавр жапырағы қажет.

1. Ет жуылады, қағаз сүлгімен кептіріледі және орташа өлшемді кесектерге кесіледі.
2. Пияз аршылып, жарты сақиналарға немесе сақиналарға (өлшеміне байланысты) кесіледі.
3. Мультипісіргіштің тостағанында майды қыздырып, дәмді қызғылт қоңыр пайда болғанша етті пиязбен қуырыңыз.
4. Сосын картопты ыдысқа салып, 6 минут қуырыңыз.
5. Жұмсақ болған соң, мультипісіргішке су құйып, дәмдеуіштерді қосып, барлығын 25 минут бұқтырыңыз.

Тағам «Бұқтыру» немесе «Палау» бағдарламасында дайындалады. Сіз оны жаңа піскен шөптермен, сарымсақ текшелерімен немесе лимон тілімімен безендіре аласыз. Кейбіреулер мұндай тағамды зәйтүн немесе қара зәйтүнмен безендіруді жөн көреді.

Саңырауқұлақтар мен картоп қосылған бұқтырылған тауық еті

Баяу пеште тауық еті қосылған бұқтырылған картоптың рецепті саңырауқұлақ қосылған өте дәмді.

Тағам болуы мүмкінтөмендегілерден пісіріңіз:

• 350гр тауық еті;
• 300гр картоп;
• 100г пияз;
• 200г орман саңырауқұлақтары;
• 30 мл томат пастасы.

Баяу пеште тауықпен пісірілген картоп (жоғарыдағы сурет) тағамды қалай безендіруге болатынының мысалы болып табылады. Оған таныс дәм беру үшін тұз бен қара бұрышты (туралған) қолданған жөн.

1. Ет дайындалады, жуылады, кептіріледі және кішкене кесектерге кесіледі.
2. Барлық көкөністер жуылады және кішкене текшелерге кесіледі.
3. Етті мультипісіргіш ыдысқа салып, «Пісіру» режимінде 10 минут қайнатыңыз.
4. 8 минуттан кейін етке пиязды қосып, 5 минут қайнатыңыз.
5. Саңырауқұлақтар тасымалданғаннан кейін барлығы араласып, 12 минут пісіріледі.
6. Томат пастасы бар картоп барлық өнімдердің үстіне жағылады және барлығы дәмдеуіштермен дәмделеді.
7. Соңында су құйылады да, ыдыс тағы 30 минут бұқтырылады.

Осыдан кейін оны шығарып, порцияланған тәрелкелерге салып, үстелге ұсынуға болады. Тағамды жаңа піскен шөптермен және ұсақ үгітілген ірімшікпен безендіре аласыз. Оны тарелкадағы ыстық ыдысқа аз мөлшерде құйып алу керек. Температурадан ол аздап жайылып, дәм мен хош иіске жаңа ноталар береді.

Картоп, ірімшік және кілегей қосылған тауық еті

Бұл тағам өте дәмді және калориясы жоғары. Ет пен картоп ірімшік пен кілегейдің арқасында жұмсақ әрі қанағаттанарлық.

Оны келесі өнімдер жинағынан пісіруге болады:

• 400г тауық еті;
• 600гр картоп;
• 200г ірімшікқатты сорттар;
• 220 мл крем;
• 30 г сары май.

Сондай-ақ сізге тауық еті немесе картоп үшін тұз, бұрыш және дәмдеуіш қажет болады.

1. Мультипісіргіш ыдысқа май құйыңыз, содан кейін «Пісіру» режимін қосыңыз.
2. Ет жуылады және кесектерге бөлінеді.
3. Картоп аршылады, жуылады және шеңберлерге кесіледі.
4. Ыдысқа бір қабат картоп салып, үстіне ет кесектерін салыңыз. Әр қабатқа аз мөлшерде тұз, бұрыш және дәмдеуіштер қосылады.
5. Мультипісіргіштің ішіндегісі кілегеймен құйылады.
6. Ірімшік орташа ұяшықтары бар үккіште ұнтақталып, тағам дайындағанның үстіне себіледі.
7. Барлығы 45 минут қайнатыңыз.

Осыдан кейін тағамды тәрелкелерге салып, үстелге беруге болады. Оны дәстүрлі түрде туралған жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

Сауда амалдары

Баяу пеште картоп қосылған тауық еті әдетте «Бұқтыру» режимінде дайындалады. Олар жұмсақ және жұмсақ болып шығады. Бағдарламада мұндай режим жоқ болса, «Палау» немесе «Пісіру» режимін пайдалану керек.

Егер тағам көкөністерді қосып дайындалса, онда уақытты реттеу керек. Мультипісіргіштер ұзақ уақыт пісіретіндіктен, көкөністер жоғары температурада ұзақ өңдеуді ұнатпайды.

Тағамды майсыз ыдыста қуыруға болады, себебі ол арнайы жабыспайтын қабатпен жабылған.

Картоп қосылған тауық еті өте дәмді тағам. Нәзік, қанағаттанарлық және хош иісті болуы үшін оны баяу пеште пісіру ұсынылады. Қуыруға арналған табада немесе пештеқұрғақ болып шығады. Сонымен қатар, мультиварктің арқасында көкөністер мен тауық етінде болатын қоректік заттардың көп мөлшері сақталады. Сондықтан диетаны қадағалайтын адамдар бәрін осылай дайындайды.