Шоколад: калориялары, пайдасы мен зияны

Шоколад: калориялары, пайдасы мен зияны
Шоколад: калориялары, пайдасы мен зияны
Anonim

Шоколад – балаларға да, ересектерге де ұнайтын тәтті тағам. Бүгінгі күні дүкен сөрелерінде бұл өнімнің көптеген сорттары бар. Олардың қайсысы ең пайдалы және шоколадтың құрамы оның түріне қарай қалай ерекшеленетінін осы мақаладан біле аласыз.

Шоколадтың пайдасы

шоколадтың калориясы
шоколадтың калориясы

Шоколадтың пайдалы екенін ғалымдар әлдеқашан дәлелдеген. Оның құрамында флавоноидтар бар - тромбоциттердің жұмысына оң әсер ететін және олардың бір-біріне жабысуына жол бермейтін белсенді заттар тобы, бұл тамырларда тромбоздың алдын алады. Шоколад аштықты қанағаттандырып қана қоймайды, сонымен қатар мидың жұмысын жақсартады, оның процестерін белсендіреді. Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу - тәттілерді жеудің тағы бір жағымды жағы. Айта кету керек, ащы және қара шоколад адам ағзасына максималды пайда әкеледі. Бұл сорттың калория мөлшері өте жоғары. Өнімде «қуаныш» гормоны - эндорфин бар екенін ұмытпаңыз. Стресс жағдайында адамдар тәттілермен проблемаларды «ұстап алуға» тырысатыны таңқаларлық емес. Шоколад күшейедікөңіл-күй - бұл факт бұрыннан белгілі. Бірақ оны асыра пайдаланбаңыз. Шоколадтың аталған барлық артықшылықтардан басқа афродизиак екенін бәрі біле бермейді.

Шоколад. Өнімнің калориясы

сүт шоколады калориялары
сүт шоколады калориялары

Өнімнің тағамдық құндылығын ұмытпаңыз. Тәртіптің дәмін ғана емес, сонымен бірге пайда көргіңіз келсе, қара шоколадты жеу керек. Мұндай өнімнің калория мөлшері 540 бірлік. Оның құрамында какао бұршақтары және аз мөлшерде қант бар. Сүт ұнтағы, кілегей, қант ұнтағы сүт шоколады бар. Емдіктің калория мөлшері сәл жоғары - 547 ккал. Өнімнің дәмі алдыңғы сортқа қарағанда жұмсақ және тәтті. Кеуекті және ақ шоколадтың екеуі де сүт шоколадымен бір деңгейде: калория мөлшері дерлік бірдей.

ақ шоколадтың калориясы
ақ шоколадтың калориясы

Шоколадқа зиян

Шоколадтың көмірсулардан тұратын өнім екенін ұмытпаңыз. Қант диабетіне байланысты диетада немесе арнайы диетада жүрген адамдар қантты тұтынуды мұқият бақылауы керек. Егер сізге тәттілерсіз істеу қиын болса, онда қара шоколад - ең жақсы таңдау. Ондағы калория мен қант мөлшері басқа сорттармен салыстырғанда аз. Күніне бірнеше тілім тіпті салмағын мұқият бақылайтындарға да зиян тигізбейді. Ораза күндерінің ерекше түрлері бар, оларда тек қара шоколад жеу және көк шай ішу ұсынылады. Плитка мұздатылған, содан кейін бір кішкене бөлік күн ішінде сіңіріледі. Бірақ мұндай түсіруді бір-екіден артық тасымалдауға болмайды.2 аптада бір рет. Шоколад сатып алғанда өнімнің сапасын есте сақтаңыз. Оның құрамына назар аударыңыз. Құнды азайту үшін өндірушілер какао бұршақтарын адам денсаулығына теріс әсер ететін әртүрлі заттармен ауыстырады. Үйде шоколадтың сапасын тексеру үшін эксперимент жүргізуге болады: өнімнің бір бөлігін алақанға салыңыз. Оны 20 секунд ұстаңыз. Нағыз шоколад еріп кетуі керек. Бұлай болмаса, құрамында какао дәндері жоқ өнімді кездестірдіңіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Балаларды тамақтандыруға арналған ең жақсы йогурт

Құндыз тағамдары: барбекю және ат құйрығы

Бразилиялық жаңғақ: сипаттамасы, калориялары, пайдалы қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Толтырылған құймақ: қарапайым және мерекелік рецепттер

Шалғам: пайдасы мен зияны. Шалғам ақ, қара, жасыл

Зімбір шырыны: дайындау жолы, ағзаға әсері, пайдасы мен зияны

Тимьян қосылған шай: пайдалы қасиеттері. Шәйдегі тимьянның қасиеттері

Жеміс сорпасы: экзотика туралы барлық шындық

Құймақ қоспасын қалай жасауға болады? Құймақтарға арналған дайын қоспасы: шолулар

Саңырауқұлақ сорпасы. Қадамдық рецепттер, фото

Құрғақ аджика: рецепттер мен пісіру құпиялары

Картоп пюресі: жаңа әдіспен рецепт

Диеталық салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

Төмен калориялы сорпа рецепті. Калория санымен салмақ жоғалтуға арналған төмен калориялы сорпалар

Кокос қант: пайдасы мен зияны