Oreo печеньелері - дәстүрлі американдық тағамдар

Oreo печеньелері - дәстүрлі американдық тағамдар
Oreo печеньелері - дәстүрлі американдық тағамдар
Anonim

Oreo печеньелері - Америка Құрама Штаттарының дәстүрлі тағамдары. Қазір олар бүкіл әлем бойынша салтанатты түрде жүріп жатыр. Сары май кремі қосылған сэндвич түрінде желімделген екі қытырлақ шоколад жартысы ұмытылмас дәмге ие. Oreo печеньелерін қайдан сатып алатыныңызды білмесеңіз, бірақ оны шынымен қолданғыңыз келсе, оны үйде қолмен жасауға болады.

oreo печеньелері
oreo печеньелері

Танымал тәттінің тарихы және кейбір мәліметтер

Американдық балалар тұтас ырым ойлап тапты, оған сәйкес Орео печеньесін жеу керек. Жартысын бөліп, екеуінен де салмасын жалап, сүтке батырып, шоколадты қытырлақ қамырды жеу керек. Иә, сүтсіз бұл печенье соншалықты керемет болмайды. Сондықтан бұл сусынды осы нәзіктікке міндетті түрде қосу керек деп айта аламыз.

Oreo печеньесінің атауы неден шыққан, тіпті оны өндірушілерге де жауап беру қиынға соғады. Ол 1912 жылы британдық нарықта пайда болды. Крем екі толтырғышпен болды. Олардың бірі дәстүрлі кремді болды. Ал екіншісі - лимон безе - белгілі бір себептермен танымал емес болып шықты. Бірақ май кремі барлық рекордтарды жаңартты. Тәттінің дизайны өзгерді, сонымен қатар әртүрлі қоспалармен жасалған. Бірақ түпнұсқа дәмі ең сүйікті және танымал, әсіресе балалар арасында. Екінші, бірдей әсерлі опция, -Шоколадты крем салмасы бар ванильді сэндвич.

Мәскеудегі oreo печеньелері
Мәскеудегі oreo печеньелері

Дәстүрлі Oreo печеньелерінің қою түсі құрамында какао мөлшерінің жоғары болуына байланысты болуы мүмкін. Бірақ кейбір қаскөйлер күйе тәттіліктің құрамдас бөліктерінің бірі деген қауесетті таратады.

Сапасыз өнімдерден өзіңізді қорғау үшін сүйікті печеньелеріңізді үйде пісіріңіз. Бірақ Oreo печеньелерінің калориялары өте жоғары екенін ұмытпаңыз. Майлардың жоғары пайызы көмірсулардың көп мөлшерімен үйлесуі артық май қорының тез шөгуіне ықпал етеді. Сондықтан, Мәскеуде және Ресейдің басқа қалаларында Oreo печеньелерін әрқашан сатып алуға болмайтынына ішінара қуануға болады. Егер сіз фигураны бұзудан қорықпасаңыз, оны үйде дайындауға тырысыңыз. Өзінің қайталанбас дәмінен басқа, ол өте тартымды көрінеді және оны торттар мен кекстерді безендіру үшін қолдануға болады.

oreo печеньелерін қайдан сатып алуға болады
oreo печеньелерін қайдан сатып алуға болады

Рецепт

125 грамм сары майды алыңыз (оны маргаринмен алмастыруға болмайды!), қант ұнтағы мен ванилинді тегіс болғанша шайқаңыз. Сізге шамамен жүз грамм қант қажет. Бұл ретте құрғақ ингредиенттерді бөлек ыдыста араластырыңыз: ұн (125 грамм), какао (50 грамм) және жарты шай қасық қопсытқыш. Қамырды мұқият илеу керек. Бастапқыда ол ұсақталған үгінділерге ұқсайды және одан бірдеңе жасау қиын болады. Бірақ егер сіз мұқият араластырсаңыз, біраз уақыттан кейін масса әлдеқайда пластикалық болады. Оны жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Осы уақытта үстелді пленкамен жабыңыз. салқындатылған қамыржаю. Қалыңдығы шамамен 3 мм болатын дөңгелек печеньелерді кесіңіз. Пешке 175 градусқа қойыңыз, он минуттан артық емес пісіріңіз. Печеньелерді тым қараңғы етіп жасамау үшін сақ болыңыз! Салқындатып, креммен жағыңыз. Сары майды қант ұнтағымен көпірту арқылы жасауға болады. Немесе ақ шоколад пен кілегейлі ірімшік. Екі нұсқа да дәмді.

Ұсынылған: