Дәмді жылдам таңғы ас. Күнделікті таңғы ас: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Отбасы мүшелеріңізге қандай дәмді жылдам таңғы ас әзірлеуге болатынын білесіз бе? Жоқ па? Сонда бұл мақала сізге көмектеседі.

Жалпы ақпарат

Түрлі ингредиенттерді пайдаланып дәмді жылдам таңғы ас дайындауға болады. Ең бастысы, олар қанағаттанарлық және қоректік. Бұл кеш түскі асқа дейін үстелге қайта отырғыңыз келмейтін жалғыз әдіс.

Сонымен олар таңғы асқа не жейді? Әдетте, бұл үшін үгітілген жұмыртқалар, ботқалар және әртүрлі сэндвичтер дайындалады. Бүгін біз сізге бүкіл отбасы үшін тез және нәрлі таңғы асты қалай дайындау керектігін айтамыз.

Нанға дәмді араластырылған жұмыртқа пісіру

Көптеген адамдар дәмді жылдам таңғы асты кәдімгі омшталған жұмыртқамен байланыстырады. Дегенмен, бұл тағамға жаңа және дәмді тоқаш қосу арқылы оны түпнұсқарақ етуді ұсынамыз.

Сонымен бізге (2 порция үшін):

• үлкен жаңа жұмыртқа - 2 дана;
• жаңа кесілген нан - қалыңдығы 2 см бірнеше тілім;
• тұз және бұрыш - әрқайсысын шымшым;
• жаңа жасыл, оның ішінде жаңа жасыл пияз - өз қалауыңыз бойынша қосыңыз;
• сары май - кішкене қасық.

Дайындықингредиенттер

Олар таңғы асқа не жейді? Әрине, жұмыртқалар! Мұндай тағамды жасау үшін сіз барлық өнімдерді алдын ала өңдеуіңіз керек. Мұны істеу үшін жаңа піскен нанды қалың тілімдерге кесіп алу керек, содан кейін қалың қабырғалары бар бауырсақ түрі болуы үшін олардан целлюлозаны алып тастау керек. Сондай-ақ жасылдарды бөлек шайып, майдалап турау керек.

Плитада қуыру

Асығыс барлық дәмді таңғы ас кәдімгі қуырғыш табада дайындалады. Оны пешке қойып, аздап жылыту керек. Содан кейін сары майды ыстық ыдыста ерітіңіз, содан кейін нан тілімдерін салыңыз. Төменгі бөлігі қызарғаннан кейін оларды дереу төңкеру керек. Бұл ретте әр ойыққа бір жұмыртқаны жарып, содан кейін бәрін тұз, жаңа піскен шөптер және бұрышпен дәмдеу керек.

Бұл пішінде таңғы асты отқа 3 минуттай пісіру керек. Осыдан кейін оны бірдей уақыт бойы жабық қақпақтың астында ұстау керек.

Үстелге қызмет етіңіз

Енді сіз дәмді таңғы асты қалай тез дайындау керектігін білесіз. Жұмыртқа қатып, сарысы аздап сулы болып қалғаннан кейін, араластырылған жұмыртқаларды табаққа салып, бірден кофе немесе шаймен бірге беру керек.

Сұлы ботқасы балалар мен ересектерге арналған ең жақсы таңғы ас

Стандартты таңғы ас мәзіріне міндетті түрде сұлы жармасы кіреді. Өйткені, бұл барлық ас қорыту мүшелеріне пайдалы өте қоректік тағам. Мұндай таңғы асты өз бетінше дайындау үшін бізге қажет:

• сүторташа май - 2/3 кесе;
• қайнатылған салқындатылған су - ½ кесе;
• сұлы – 3 үлкен қасық;
• тұз және қант дәміне қарай;
• бал, грек жаңғағы, джем, мейіз, т.б. – дайын тағаммен бірге қызмет етіңіз;
• сары май - кішкене қасық.

Ботқа пісіру

Таңғы ас мәзіріне сұлы жармасын қосқыңыз келсе, оны қалай дұрыс дайындау керектігін үйренуіңіз керек. Мұны істеу үшін ыдысқа сүт пен су құйыңыз, содан кейін оларды қайнатыңыз. Әрі қарай, сұйықтыққа сұлы майын құйып, оларды үнемі араластыра отырып, баяу отта пісіру керек. Пісіру процесінде ботқа дәміне қарай қант пен тұзды қосқан жөн.

Үй шаруашылығына қалай қызмет көрсету керек?

Сұлы майы аздап ісініп, ботқасы аздап қоюланғаннан кейін оны маймен дәмдеу керек, пештен шығарып, қақпақтың астында шамамен ¼ сағат бойы талап етіңіз. Содан кейін таңғы асты араластырыңыз, жаңғақ пен мейіз қосыңыз, содан кейін бал немесе джем қосыңыз.

Ботқаны сэндвичтер

Жарма, күріш, сұлы жармасы, арпа және т.б. - бұл дәнді дақылдардың барлығы пайдалы және нәрлі таңғы ас үшін тамаша. Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды олармен еркелетуді шешсеңіз, біз сізге қосымша дәмді бутербродтар жасауды ұсынамыз. Оларды дайындау үшін бізге қажет:

• туралған нан немесе жаңа сэндвич - 1 дана;
• жұмсақ сары май - шамамен 60 г;
• қатты ірімшік - шамамен 60 г.

Пісіру әдісі

Дәмді жасау үшінжармаға арналған бутербродтар үшін жаңа піскен нанды қалыңдығы 1,4 сантиметрлік тілімдерге кесу керек, содан кейін оларды жұмсақ сары майдың жұқа қабатымен майлау керек. Әрі қарай әр өнімді қатты ірімшіктің кең тілімімен жабу керек.

Шұжық қосылған таңғы асқа дәмді омлетті дайындаңыз

Отбасыңызға қандай күнделікті таңғы ас дайындай аласыз? Қуырылған жұмыртқалар, ботқалар, сэндвичтер - бұл тағамдарға арналған рецепттер жоғарыда егжей-тегжейлі сипатталған. Енді біз сізге дәмді омлетті қалай жасауға болатынын айтқымыз келеді.

Ол үшін бізге қажет:

• жаңа жұмыртқа - 2 дана;
• майлы сүт - 1/3 кесе;
• бұрыш пен тұз - әрқайсысын шымшым;
• жаңа туралған көк - үлкен қасық;
• ет қызанақ - 1 дана;
• шұжық немесе шұжық - 150 г;
• сары май - 50 г.

Негізді дайындау процесі

Бұл омлет өте тез дайындалады. Алдымен сіз негізді дайындауыңыз керек. Жұмыртқаны ыдысқа жарып, тұз бен бұрыш себіңіз, содан кейін шанышқымен шайқаңыз. Шұжықтарға келетін болсақ, оны жұқа жолақтарға, ал қызанақтарды жарты шеңберге кесу керек.

Табақтағы термиялық өңдеу

Ингредиенттерді дайындап болған соң, табаны пешке қойып, оған сары майды ерітіп, жұмыртқа мен сүт массасын құю керек. Омлет аздап ұстағаннан кейін оның бетін жаңа піскен шөптерге себу керек, сондай-ақ қызанақ пен шұжық сабандарының жарты шеңберімен жабу керек. Осыдан кейін алынған тортты жартысына бүгіп, қақпақпен жауып, баяу отта ұстау керек.тағы үш минуттай. Осы уақыт ішінде жұмыртқалар толығымен піседі және пішінін жақсы сақтайды.

Таңғы асқа қалай беріледі?

Шұжық пен қызанақ қосылған дәмді және құнарлы омлетті дайындап, оны табаққа салып, таңғы асқа ыстық етіп беріңіз. Мұндай дәмді тағамнан басқа, ащы кетчуп пен жаңа піскен нанның бір бөлігін беру ұсынылады. Керемет тәбет!

Қорытынды

Ұсынылған мақаланың материалдарынан сіз таңғы асқа скважиналарды, омлеттерді, ботқаларды және бутербродтарды оңай және жылдам жасауды үйрене аласыз. Егер сіз бұл тағамдардан шаршасаңыз, онда сіздің отбасыңыздың мүшелерін құймақ, құймақ, картоп құймақ, ірімшік, сүзбе, т.б. тағамдармен еркелетуге болады. Бұл өнімдердің барлығы тез дайындалады және дәмді таңғы ас үшін тамаша.