2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Салат – кез келген мерекенің таптырмас атрибуты. Ал егер бұл мереке ерлерге арналған болса, мысалы, 23 ақпанда (немесе жақын адамыңыздың туған күні), сіз шынымен сүйікті адамыңызды тәбетті нәрсемен қуантқыңыз келеді! Өздеріңіз білетіндей, нағыз ер адамдар етке бей-жай қарамайды. Сондықтан мерекелік дастарханда «Ерлердің армандары» деп аталатын дәмді және қанағаттанарлық салат артық болмайды, айтпақшы, рецепті онша күрделі емес.
Сізге не керек
Бұл салатты дайындау үшін келесі өнімдерді алу керек:
1. Ең алдымен ет. Бұл «Ерлердің армандары» салаты сияқты тағамның негізі. Классикалық рецептте пісірілген сиыр еті бар, бірақ кейде жұмсақ тауық еті қолданылады. Бізге 200 грамм өнім қажет.
2. Тағамға нәзіктік беретін тағы бір ингредиент - қарапайым тауық жұмыртқасы. Рецептінде тоңазытқышта әрдайым дерлік болатын ең көп таралған өнімдер бар «Ерлердің армандары» салаты үшін сізге 4 жұмыртқа қажет. Оларды қатты қайнату керек.
3. Сондай-ақ пиязды қосу керек. Салат пиязын қолданған дұрыс - хош иісті және ащы, бірақ, негізінен, кез келген болады.
4. Біздің тағамға аздап дәмдеуіш беретін ірімшік. Қатты сорттарды алу керек.
5. Майонез әдетте салат таңу үшін қолданылады. Онда қара бұрыш, құрғақ аджика және басқа да дәмдеуіштерді қосуға болады. Пиязды маринадтау үшін сізге сірке суы қажет. Шарап немесе алма пайдалану ұсынылады.
«Еркектердің арманы» салатын қалай дайындау керек? Рецепт өте қарапайым
Алдымен барлық ингредиенттерді дайындау керек. Етті жұмсақ болғанша пісіру керек. Осы уақытта пиязды тұздаңыз. Оны тазалау керек, жұқа жарты сақиналарға кесіп, терең ыдысқа салыңыз. Содан кейін пияз сумен араластырылған (1: 1 қатынасы) сірке суымен (шамамен 4 ас қасық) құйылады. Пияз шамамен екі сағат бойы сақталады. Салатқа арналған жұмыртқаны қайнатып, кішкене тілімдерге кесу керек. Қатты ірімшік - ірі үккіште сүртіңіз. Қайнатылған салқындатылған ет ұсақ кесектерге бөлінеді немесе ұсақ талшықтарға қолмен сұрыпталады. Содан кейін сіз «Ерлердің армандары» салатын жинауға кірісе аласыз. Рецепт өнімдерді қабаттарға салуды қамтиды. Бірінші қабат майонезбен мол майланған сиыр еті дайындалады. Содан кейін маринадталған пиязды сұйықтықсыз жайып, қайтадан майонез қосыңыз. Келесі қабат - туралған жұмыртқа, олар да майонезбен құйылады. Салаттың үстіне үгітілген ірімшіктің қалың қабатын салыңыз. Бұл классикалық салатты дайындауды аяқтайды. Бірақ сіз оны бұрышпен немесе құрғақ аджикамен себуге болады. Жасыл, зәйтүн, сәбіз және басқа да жаңа піскен көкөністердің бұтақтары безендіру ретінде пайдаланылады.
«Ерлердің армандары» салаты: нюанстар
Көбінесе үй шаруасындағы әйелдер алғашқы екі қабатын ауыстырады, яғни алдымен пиязды, сосын етті жайып қояды. Олар сондай-ақ пісірілген картоп пен туралған жаңғақтарды пайдалануды ұсынады. Картоптың қабаты өнімнің қалған бөлігінен барлық шырындарды сіңіретіндей төменгі болуы керек. Ал жаңғақтар салатты безендіреді.
«Ерлердің армандары» - салат, рецепт, фотосуреттер және тамақ дайындауға арналған кеңестер, оларды көптеген аспаздық журналдардың беттерінен табуға болады. Бұл жұмыс күндері жеңіл түскі ас ретінде тамаша және мерекелік күні дастарханды безендіреді. Көріп отырғаныңыздай, бұл тағамды дайындауға көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ (бірақ пиязды тұздауға әлі де бірнеше сағат бөлу керек). Нәтиже барлық күткеннен де асып түседі.
Ұсынылған:
Кәстрөлдердегі тауық еті: дәмді және қанағаттанарлық тағамның рецепті
Кез келген әдіспен (қайнатылған, пісірілген, қуырылған, бұқтырылған, кептірілген) пісірілген тауық еті нәзік, жеңіл, сіңірсіз және ерекше хош иісі бар. Бұл мақалада біз кәстрөлдердегі тауық етінің рецептімен бөлісеміз - бірінші немесе екінші тағам ретінде асхана үстелінде қызмет ете алатын тағам
Ингредиенттер бойынша тағамның калориясын қалай дұрыс есептеуге болады? Тағамның калория калькуляторы
Неліктен калорияларды санау керек? Калория санын дұрыс есептеу үшін ас үйде не болуы керек? Неліктен сізге дайын тағамның калориялық күнделігін бастау керек? Бір котлеттің, сорпаның немесе борщтың тостағанының калориясын қалай есептеуге болады? Біз гарнирдегі және сүт ботқасындағы калорияларды санаймыз
Ыстық ысталған балық: дәмді және хош иісті тағамның рецепті
Ыстық ысталған балық, оның рецепті төменде қарастырылады, бұл теңіз немесе өзен өнімін термиялық өңдеудің бір түрі, оның дәмін жақсартады, сонымен қатар одан әрі сақтау үшін төзімділік береді
Шоколадты құймақ торты - тәтті тағамның арманы
Өмір тәттіні және байлықты жақсы көретіндерге өте әділетсіз! Егер сіз осы тәттілерді көп жесеңіз, сіз сауығып, қант диабеті және диатез сияқты көптеген ауруларды ала аласыз. «Торттағы глазурь» аллергиялық реакция және жамбастағы целлюлит болады. Бірақ кейде сіз өзіңізді ерекше десертпен сыйлай аласыз
Толтырылған цуккини: дәмді тағамның рецепті
Толтырылған ми. Тартылған ет, томат соусы және моцарелла ірімшігі қосылған бұл тағамның рецепті
