Шиырғанақ шайы - денсаулық пен ұзақ өмір эликсирі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дәстүрлі орыс теңіз шырғанақ шайынан дәмді, қанық және хош иісті не болуы мүмкін? Жан мен тәнді емдейтін мұндай шипалы сусынды ертеде бүкіл Ресейде біздің үлкен әжелеріміз бен арғы аталарымыз дайындаған, оның ашық сары түсі көңілді көтеріп, шөлді тамаша басады! Теңіз шырғанағының шайын жасаудың қарапайым рецепттері сізге денсаулық пен жастықты ұзақ жылдар бойы сақтауға көмектеседі!

Теңіз шырғаны шайының пайдасы

Теңіз шырғаны шайы, оның рецептін төменде таба аласыз, пайдалы, сиқырлы дерлік қасиеттерге ие. Теңіз шырғанағының құрамында витаминдер мен микроэлементтердің жоғары мөлшерінен басқа, барлық дерлік ауруларды емдейтін органикалық қышқылдар да бар. Аскорбин қышқылының мазмұны әсіресе масштабтан тыс, яғни сіздің иммунитетіңіз күшейеді. Теңіз шырғанағынан компот, желе, джем дайындалады, бірақ біз теңіз шырғанақ шайы сияқты эликсирді дайындаудың қыр-сырын білеміз.

Сжалбыз және бал қосылған

Балдың нәзік тәтті дәмі мен жалбыздың салқын иісі бар теңіз шырғанақ шайын жасау үшін не қажет? Сізге 3 кесе теңіз шырғанақ шырыны, 1 литр жаңа қайнатылған су, 2 кесе жалбыз (алдын ала қайнатылған) және 2 ас қасық бал қажет. Егер сіз балды ұнатпасаңыз, оны қантпен ауыстырыңыз, бірақ балмен, әрине, бұл дәстүрлі.

Қазір теңіз шырғанағы, бал, жалбыздан шай дайындап жатырмыз. Теңіз шырғанақ шырынын қайнаған сумен сұйылтыңыз, ол жоғары концентрацияланбауы үшін, жалбыздың қайнатпасына құйыңыз, бал құйыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз және тұндыру үшін салқын жерге қойыңыз. Ең жақсы салқындатылған түрде ұсынылады.

Теңіз шырғаны мен алма шырыны қосылған шай

Сіз теңіз шырғанақ шайын жасауды білесіз. Алма шырынын қолданатын рецепт келесі ингредиенттерді білдіреді: 2 кесе теңіз шырғанағы, 5 алма және 150 г бал.

Осылай пісіру: теңіз шырғанағын мұқият сұрыптап, жидектерді кастрюльге салыңыз. Шырынды бастау үшін оны сығып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Алма шырынын сығыңыз (дәке немесе шырын сыққыш алыңыз). Енді шайды қалай қайнату туралы: кәстрөлде алма шырынын қыздырып, оған теңіз шырғанақ жидектерін дереу құйыңыз, сол уақытқа дейін олар жақсы бумен пісіріледі. Сөйтіп, емдік шайдың бір түрі болып шықты. Оған бал қосып, араластыру қалады. Сусын салқындатылған дәмді, бірақ оған қайнаған су қосып, осылайша оны жылытуға болады. Жидек пен хош иісті шайды салқындатпау үшін табаны қақпақпен мықтап жабыңыз, ораңызсүлгімен 10 минутқа жылы қалдырыңыз. Алма шырыны қосылған теңіз шырғанақ шайы тұндырып, одан да дәмді әрі бай болады.

Теңіз шырғаны мен имбирьден сусын дайындау

Жалбыз және алма шырынын қосып теңіз шырғанақ шайын қалай дұрыс қайнату туралы айттық. Енді біз осы өнімдердің орнына имбирь салатын рецепт ұсынамыз. Мұндай шай жай ғана суық тиюдің ең құнды емі болып табылады, иммундық жүйені нығайтады, дененің қорғаныс қабілетін қалпына келтіреді, бұл аурудан, операциядан немесе босанғаннан кейін тезірек қалпына келтіруге көмектеседі.

Дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: барлық хош иістендіргіштер мен қоспаларсыз классикалық қара шай - 1 шай қасық, зімбір тамырының кішкене бөлігі немесе құрғақ ұнтақталған имбирь (әрине, жаңа піскен дұрыс), а мұздатылған теңіз шырғанағы (шамамен 1 ас қасық), 750 мл қайнаған су, бал міндетті емес.

Зімбір тамыры қосылған теңіз шырғанағынан сусын жасау технологиясы: суды шәйнекте қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде зімбір тамырының терісін пышақпен аршып, оны ең жақсы үккіште үккіштен өткізіңіз. Кішкене текшелерге кесуге болады. Ерітілген теңіз шырғанағын шырын беруі үшін тостағанмен алдын ала сығыңыз. Шайды контейнерге құйыңыз, теңіз шырғанағы мен зімбір тамырын қосыңыз. Шай қайнатқанда бірден бал қоюға болады. Бұл оны сау және дәмді етеді. Қайнаған суды құйып, 4-5 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін теңіз шырғанағын құмырамен тағы да ұсақтауға болады, бұл тек дәмін арттырады.

Болды! Сусын дайын және сізоны шыныаяқтарға құюға болады. Мұндай шай үшін әдемі мөлдір шыны шыныаяқтарды қолданған дұрыс. Сонымен, дәмнен ләззат алумен қатар, сіз осы құдайлық сусынның ең әдемі түсі туралы ойлана аласыз. Оның дәмі тәтті және қышқыл, бірақ мүкжидек немесе қарақат сияқты қышқыл емес және тым тәтті емес.