Апельсин және даршын қосылған алма шайы: рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Апельсин мен даршын қосылған алма шайын ішіп көрдіңіз бе? Жоқ па? Содан кейін оны дәл қазір орындауды ұсынамыз. Өйткені, бұл сусынның керемет дәмі мен хош иісі бар. Сонымен қатар, апельсин мен даршын қосылған алма шайы витаминдер мен минералдардың үлкен мөлшерін қамтиды. Және олар адам ағзасына өте қажет.

Үйде дәмді апельсин сусын дайындаңыз

Апельсин мен даршын қосылған алма шайы Шығыс елдерінде ең танымал. Өйткені, дәл осындай мемлекеттерде осы сусынды пайдаланып бүкіл рәсімдерді ұйымдастыру дәстүрге айналған.

Бірақ сіз де аталған шайдың дәмін татқыңыз келсе, бірақ шығыс елдеріне баруға мүмкіндігіңіз болмаса ше? Ол үшін сусынды өзіңіз дайындауды ұсынамыз.

Сонымен сізге қажет:

• жаңа сығылған алма шырыны - шамамен 100 мл;
• тәтті апельсин - 2 өте қалың емес шеңбер;
• баллайм немесе кез келген басқа - 2 десерт қасық;
• даршын таяқшалары - 1 дана;
• жаңа қайнатылған қара шай - шамамен 200 мл;
• ұнтақталған мускат жаңғағы - бір шымшым.

Пісіру процесі

Апельсин мен даршын қосылған алма шайы үйде тез дайындалады. Бірақ бұл сусынды дайындауды бастамас бұрын, шырынды және піскен тәтті жемістерден шырынды алдын ала сығу ұсынылады. Содан кейін оған апельсиннің өте қалың емес 2 тілімін қосып, алынған қоспаны баяу отқа қойыңыз. Ингредиенттерді шамамен 15 минут қыздыру ұсынылады. Осыдан кейін ыдыс-аяқты пештен шығарып, мазмұнына жаңа қайнатылған қара шай, линден немесе басқа бал, туралған мускат жаңғағы және даршын таяқшасын қосу керек. Бұл композицияда өнімдерді қақпақпен жауып, оның астында ¼ сағатқа қалдыру керек.

Отбасы мүшелеріне қалай дұрыс қызмет көрсету керек?

Апельсин және корица қосылған үй алма шайын маусымдық аурулар кезінде (тұмау, жіті респираторлық инфекциялар, ЖРВИ және т.б. барлық жерде болған кезде) қолданған дұрыс. Бұл сусын тамаша иммундық стимулятор ретінде қызмет етеді және сіздің және сіздің жақындарыңыздың ауыруына жол бермейді.

Даршын, бал және апельсин қосылған алма шайы жабық қақпақтың астына тұндырылғаннан кейін оны терең шыныаяқтарға құйып, достарына ыстық түрде беру керек.

Егер мұндай сусынды дайындау кезінде сіз рецепт бойынша барлық талаптарды қатаң сақтасаңыз, онда сіз міндетті түрде сау және хош иісті сусын алуыңыз керек. Сіздің отбасыңыздың бәрі ләззат алатын шай.

Дәмді алма жалбызы даршын шайы қадамдық рецепт

Мұндай сусынды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Дегенмен, олардың ең танымалы - оны жасау үшін жалбыз қолданылады. Бұл факт мұндай шайдың өте дәмді және хош иісті болып шығуына, сонымен қатар жақсы сергітетініне және сергітетініне байланысты.

Сонымен, ұсынылған сусынды дайындау үшін бізге қажет:

• алма жаңа шырынды тәтті - 1 дана;
• орташа тәтті апельсин - ½ жеміс;
• линден балы немесе кез келген басқа - 2 десерт қасық;
• ұсақталған даршын - бір шымшым;
• кептірілген жалбыз - 2 кішкене қасық;
• хош иісті қалампыр - 2 дана;
• салқын қайнаған су - өз қалауыңыз бойынша пайдаланыңыз.

Компоненттерді өңдеу

Кептірілген жалбызды қолданатын алма шайын жасау өте оңай. Мұндай сусынды қалай дайындау керек? Алдымен сіз барлық өнімдерді өңдеуіңіз керек. Алма мен апельсинді жуып, аршып, содан кейін тұқымдар мен пленкаларсыз кішкене текшелерге кесу керек. Болашақта дәмді және сергітетін шай дайындауға қауіпсіз кірісуге болады.

Пісіру әдісі

Үйде мұндай сусын жасау үшін термосты алып, оған туралған алма мен апельсинді салып, сосын әк немесе кез келген басқа бал, кептірілген жалбыз, туралған даршын және хош иісті қалампыр қосу керек. Кейінбарлық ингредиенттер бір контейнерде болады, оларды қайнаған сумен құйып, мықтап жауып, 1,5-2 сағат тұндыру керек.

Отбасы мүшелеріне сусын беру

Белгілі бір уақыттан кейін сусын толық дайын болуы керек. Оны електен сүзіп, үлкен шыныаяқтарға құйып, ыстық күйде беру керек. Шәй ішіңіздер!

Кептірілген алма мен лимон дәмінен шай сусыны жасау

Егер сізде жаңа піскен жемістер болмаса және олар үшін дүкенге барғыңыз келмесе, біз үйдегі ингредиенттерден хош иісті және өте дәмді сусын жасауды ұсынамыз. Ол үшін бізге қажет:

• кептірілген алма - шамамен 100 г;
• апельсин дәмі - 2 десерт қасық;
• жаңа сығылған лимон шырыны - 1,5 ас қасық. л.;
• линден балы немесе кез келген басқа - 2 үлкен қасық;
• қара шай (қайнату) – кішкене қасық;
• салқын ауыз су - өз қалауыңыз бойынша пайдаланыңыз.

Қадамдық пісіру процесі

Бұл сусын өте оңай дайындалады. Кептірілген алмаларды жақсылап жуып, кастрюльге салып, туралған апельсин қабығын қосып, суық су құйыңыз (шамамен 200 мл). Барлық аталған компоненттер ортақ контейнерде болғаннан кейін оларды пешке қою керек. Қайнағаннан кейін шай сусыны баяу отта шамамен 20 минут қайнату керек.

Қалай қызмет көрсету керек?

Дәмді және хош иісті сорпаны алғаннан кейін оны сүзгіден өткізіп алу керек, содан кейін линден балын, жаңа лимон шырынын және бәрін мұқият қосыңыз.араластырыңыз. Дайын сусынды дәміне қарай ыстық қара шаймен одан әрі сұйылтуға болады.

Түрік алма шайын қайнату туралы мәліметтер

Түрік шәйі – қара түсті өте хош иісті және дәмді сусын. Әдетте, ол қонақтарға пішіні қызғалдақ гүліне өте ұқсайтын арнайы көзілдіріктерде беріледі. Әдетте бұл шай сүтсіз ыстық беріледі.

Түркияда шай ішу рәсімін бірнеше сағатқа ұзартуға болады. Сондықтан мұндай сусын дастарханға көбіне шәйнекте ұсынылады.

Сонымен түрік шайын қайнатудың дұрыс жолы қандай? Бұл туралы дәл қазір айтамыз.

Қадамдық пісіру әдісі

Мұндай дәмді сусынды дайындау үшін алдын ала суды қайнату керек металл шәйнекті алу керек. Әрі қарай, фарфордан жасалған шәйнекке түрік алма шайын құйып, үстіне қайнаған су құю керек. Бұл пішінде сусын шамамен 10 минут бойы үлкен қасықпен үздіксіз араластырылуы керек. Осыдан кейін оны металл шәйнекке қою керек. Бұл дизайнды пешке мұқият орнатып, ең аз отты қосу керек.

Сусынды осылай ¼ сағат қайнатқан жөн. Осы уақыт ішінде шайдың дәмі мен хош иісі толығымен ашылады.

Үйге сусын беру

Бұл сусынды тек алма шайынан емес, басқа түрік шайларынан да жасауға болады. Дегенмен, жоғарыда аталған әдіспен дайындалған шайдың жеткілікті шоғырланғанын атап өткен жөн. Сондықтан оларға шыныаяқтарды ½ немесе ¾ толтырып, қайнаған сумен толтыру ұсынылады.

Қорытынды

Өздеріңіз көріп отырғандай, үй жағдайында алмадан шай жасау қиын емес. Бірақ мұндай сусынды ұзақ уақыт қайнатуға уақытыңыз болмаса, біз дайын шай жапырақтарын сатып алуды ұсынамыз. Сонымен, дәмді және хош иісті шай жасау үшін өнімді шәйнекке құйып, үстіне қайнаған су құю керек.

Сонымен қатар, жемістер немесе жидек негізінде жасалған сусындарды сүтпен бірге беру ұсынылмайтынын айту керек. Әйтпесе, бұл өнім бұралып, бүкіл шай рәсімін бұзуы мүмкін.