Бұршақ, ірімшік және кретон қосылған салат: пісіру нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сіз қанша бұршақ салатын білесіз? Жақсы, егер тәжірибемен рецепттердің белгілі бір саны жинақталған болса. Бірақ кейде біз бір немесе екі рецептті таңдаймыз және соған қанағаттанамыз. Мүмкін сіз аспаздық көкжиегіңізді сәл кеңейтуіңіз керек пе? Оның үстіне бұршақ, ірімшік және кретон қосылған салат рецепті ешқашан артық болмайды.

Бүгін біз бұршақ тағамдарын дайындап жатырмыз. Ыдыс-аяқтар ингредиенттер мен оларды дайындау бойынша қарапайым болады. Бұршақтарды пісіруге уақыт жоғалтпау үшін консервіленген бұршақтарды алайық. Дегенмен, бұл көкөністі дайындау сіз үшін қиын болмаса, қажетті мөлшерде қайнатыңыз. Бұршақ, ірімшік және кретон қосылған салаттың дәмі одан зардап шекпейді.

Жылдам салат

Алдымен барлық құрамдастардың қолжетімділігін тексеріңіз.

Өнім тізімі:

1. Консервіленген үрме бұршақ - 1 банка. Егер сіз оны өзіңіз дайындасаңыз - 250 грамм. Бұршақтардың ақ немесе қызыл болуы маңызды емес.
2. Ол үшінсаны үшін 100 грамм ірімшік қажет.
3. Дәміңізге сәйкес келетін кез келген креутон пакеті.
4. Бұршақ, кретон және ірімшік қосылған салатқа қосымша – екі қалампыр мөлшерінде сарымсақ.
5. Майонез - 150-250 грамм.
6. Кез келген жаңа піскен шөптерді қолдануға болады.

Қалай пісіру керек

Іршімді қалауыңызша тураңыз. Сіз өте кішкентай текшелерге кесуге немесе кез келген үккіште пайдалануға болады. Біз өнімді салат ыдысына жібереміз. Біз сарымсақты тазалап, оны арнайы пресс арқылы тікелей ірімшікке итереміз. Біз бұршақ құмырасын ашып, сұйық мазмұнын төгіп тастаймыз. Дәндер ірімшікке кетеді. Біз бұл кереметті майонезбен араластырамыз. Егер сіз жасылдарды қолдансаңыз, оны қазір қосыңыз. Дәмін бастаудан бірнеше минут бұрын крекерді салатқа енгізген жөн. Қаптаманы ашыңыз, құйыңыз және араластырыңыз. Бұршақ, ірімшік және крекер қосылған мұндай қарапайым салатты үйде ғана емес, табиғаттың қойнында да дайындауға болады.

Шұжықпен

Снак да тез дайындалады. Жалпы үстелден найзағай ұшып кеткендей.

Бұршақ, шұжық, ірімшік және кретон қосылған салаттағы пропорциялар:

• консервіленген үрме бұршақ - 1 банка:
• крутондар - 1 қаптама (ақ наннан ақ үрме бұршаққа, қара бидай «Кириешки» қызыл бұршаққа қосқан дұрыс);
• ысталған (жартылай ысталған) шұжықты қабылдаған жөн - 80-100 грамм;
• жартылай қатты ірімшік - 80-100 грамм;
• майонез - салат қанша алады, әдетте 200-250 миллилитр соус;
• көк және бұрыш міндетті емес.

Қадамдық пісіру

Әрекеттер алгоритмі:

1. Бұршақтарды сұйықтықтан босатып, бұршақтарды ыдысқа құйыңыз.
2. Шұжықты пышақпен жұқа жолақтар түрінде тураңыз. Оны кез келген үккіште үккіштен өткізуге болады.
3. Ірімшікпен де солай істеңіз. Егер шұжық барларда болса, онда ірімшікті сәйкесінше кесеміз. Шұжық үккіште сүртілген болса, біз ірімшікті дәл осылай өңдейміз.
4. Крекер мен кішкентай көктерді құйыңыз. Қаласаңыз, бұрыш қосыңыз. Майонезбен дәмдеңіз.

Қаласаңыз, салатқа жаңа піскен немесе маринадталған қияр қосуға болады.

Үршікті ірімшік пен кретон қосылған бұршақ салаты

Шырындырақ нәрсенің дәмін алғыңыз келе ме? Бұл опция сізге қажет.

Компоненттер тізімі:

• орташа қызанақ - 2 дана;
• консервіленген үрме бұршақ - 1 кішкене банка;
• қатты ірімшік - 100 грамм;
• крекер кез келген - 1 пакет;
• 2-3 сарымсақ түйірі;
• тұз, шөптер, майонез - дәміне қарай.

Салат жасау

Мұнда негізгі жұмыс қызанақпен. Оларды қайнаған сумен күйдіріп, үстіне мұзды су құйған жөн. Бұл процедура ұрықтың бетіндегі теріден құтылуды жеңілдетеді. Егер сіз оның қатысуынан ұялмайтын болсаңыз, онда тапсырма жеңілдетілген: көкөністерді жуып, сабақтың орнын алып тастаңыз. Енді қызанақтарды орташа текшелерге кесіңіз. Ірімшік ірі үккіште сүртіңіз. Шөптерді қолдансаңыз, шайыңыз және майдалап тураңыз. Бұршақтарды банкадағы сұйық заттардан босатыңыз: бізге тек бұршақ қажет болады.

Барлық өнімдерді бір ыдыста және тұзда араластырыңызсіздің қалауыңыз бойынша. Сарымсақ түйіршіктерін аршып, пресс арқылы салатқа салыңыз. Жасылдар, майонез қосыңыз, композицияны араластырыңыз. Енді крекерлерді қосып, қайтадан араластырыңыз. Дайын!

Жүгері дәндерімен

Бұршақ, ірімшік, крекер және консервіленген жүгері қосылған бұл салат нұсқасы да өте шырынды және жағымды.

Өзіңіз көру үшін тағамға кіретін ингредиенттерді дайындаңыз:

• консервіленген қызыл бұршақ - 1 банка;
• консервіленген жүгері - 1 банка;
• кез келген крутондардың үлкен пакеті;
• ірімшік - 150-200 грамм;
• сарымсақ - 1-4 түйір;
• майонез - салат қанша алады.

Жылдам араластырылған салат

Күшті қажет ететін жалғыз нәрсе - қатты ірімшікті ірі үккішпен өңдеу. Біз сүртіп, ірімшікті салатты одан әрі дайындау үшін ыдысқа жібереміз. Жүгері мен бұршақты ашайық. Сұйықтықты кетіруді ұмытпаңыз. Қолды аздап қимылдатып, банкалардың мазмұнын болашақ салат салынған ыдысқа тікелей құйыңыз.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, қажет болса тұз қосыңыз. Енді сарымсақпен айналысайық: қабығын аршып, әдеттегідей арнайы баспасөз арқылы сатамыз. Үлкен қаптамадан барлық крекерді төгіп тастаңыз. Біраз майонез жағыңыз. Салатты қайтадан араластырыңыз және майонез жеткіліксіз болса, қалауыңыз бойынша көбірек қосыңыз.

Иә, салат жақсы мөлшерде болады. Үлкен компания үшін жеткілікті. Егер компанияда ерлер көп болса, тағамды одан да нәрлі етіп жасаңыз. Қақталған тауықтың төс етін салатқа кесіңіз. Дегенмен,қайнатылған тауықтың кез келген басқа бөлігін пайдалануға болады.