Авокадо салаты: рецепттер, пісіру ерекшеліктері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жаяу қашықтықта көкөністердің алуан түрі бар жазда ғана емес, дәмді және пайдалы тағамдарды жеуге болады. Өйткені, сіз кәдімгі өнімдерден: қияр, қызанақ және қырыққабаттан ғана емес, салаттарды дайындауға болады. Дәмді көбірек экзотикалық өнімдердің көмегімен әртараптандыруға болады, мысалы, авокадо. Сондықтан тіпті қызықсыз салат жаңа түстермен жарқырайды.

Авокадо және қызанақ салаты

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• Авокадо - екі жеміс.
• Қызанақ - екі жеміс.
• Консервіленген теңіз өнімдері - үш жүз грамм.
• Сарымсақ - екі қалампыр.
• Чили бұрышы - шымшым.
• Салат (жапырақтар) - сегіз дана.
• Рокола - дәміне қарай.
• Зәйтүн майы - алты ас қасық.
• Лимон - бір нәрсе.
• Ақжелкен.
• Тұз.
• Қара бұрыш.

Салат пісіру

Авокадо мен қызанақ қосылған салат дайындауды бастамас бұрын үстелге барлық ингредиенттерді қою керек. Мұны істеу үшін көкөністерді жақсы тазалау керек жәнешаң мен кірден салат жапырақтары. Әрі қарай, авокадо қабығын аршып, екі тілімге кесіңіз және шұңқырды шығарыңыз. Содан кейін әрбір жартысын үлкен кесектерге кесіңіз. Екінші ұрықпен бірдей процедураны қайталаңыз. Лимонды екі бөлікке кесіп, шырынды бөлек контейнерге сығу керек болғаннан кейін. Содан кейін бұл сұйықтықпен авокадо текшелеріне себіңіз, сонда ол қараңғыланбайды.

Дәмді және қарапайым авокадо салатының рецептінің жанында қызанақтарды орташа өлшемді текшелерге кесу керек. Содан кейін консервіленген теңіз өнімдерін ашып, олардың мазмұнын дуршлагқа тастау керек. Осылайша барлық тұз бен май біріктіріледі. Осыдан кейін теңіз өнімдерін орташа кесектерге кесу керек.

Шұңғыл ыдыста авокадо текшелері мен қызанақты араластырыңыз. Оларға майдалап туралған сарымсақ пен туралған чили бұрышын қосыңыз. Содан кейін теңіз өнімдерін қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Барлығын қайтадан араластырыңыз, содан кейін авокадо қосылған дәмді салатқа зәйтүн майын қосыңыз. Барлығын қайтадан мұқият араластырыңыз.

Салат кесектерге бөлінеді. Оларды табақтың түбіне салыңыз. Аругуланы кішкене кесектерге кесіп, оларды салат жапырақтарымен себіңіз. Содан кейін үстіне авокадо қосылған өте дәмді салаттың бір бөлігін салыңыз. Дайын тағамды ақжелкенмен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.

Авокадо қосылған лентен салаты

Өнім тізімі:

• Авокадо - алты дана.
• Қызанақ - алты дана.
• Қияр - екі дана.
• Радис - жиырма дана.
• Пияз - бір дана.
• Жасыл.
• Тұз.
• Бұрыш.
• Зәйтүнмай.

Ораза асын пісіру

Бұл майсыз авокадо салаты Ұлы Оразаны қатаң ұстанатындар үшін нағыз құтқарылу болады. Бұл уақытта ағза барлық қоректік заттардың қажетті мөлшерін алмайды. Пайдалы және нәрлі жеміс – авокадо олқылықтың орнын толтыруға көмектеседі.

Біріншіден, авокадо қосылған дәмді салаттың рецепті бойынша жемісті жақсылап шайып, қабығынан тазарту керек. Содан кейін екі жартыға бөлініп, сүйекті бөліңіз. Содан кейін авокадо орташа өлшемді текшелерге кесіңіз.

Көкөністер де жуылады. Содан кейін авокадо бөліктерінің өлшеміне сәйкес келетін текшелерге кесіңіз. Пиязды майдалап тураңыз. Жасылдарды шайыңыз, артық ылғалды шайқаңыз және майдалап тураңыз.

Келесі, дәмді авокадо салатының рецепті бойынша, барлық көкөністерді терең ыдыста араластыру керек. Өз қалауыңыз бойынша дәмдеуіштерді қосыңыз. Оны толтыру ғана қалады, бұл үшін зәйтүн майы өте қолайлы. Барлығын жақсылап араластырыңыз және аздап қайнатыңыз. Қызанақтар өз шырынын шығарып, майсыз авокадо салатын шырынды етеді.

Туна және авокадо салаты

• Консервіленген тунец - екі банка.
• Қызыл бұршақ - жүз жиырма грамм.
• Авокадо - екі жеміс.
• Салат қоспасы - жүз грамм.
• Жаңа жасыл қияр - екі жүз грамм.
• Қызанақ - екі орташа жеміс.
• Пияз - екі дана.

Жанармай құю:

• Сарымсақ - екі қалампыр.
• Қыша - бір ас қасық.
• Жүзім сірке суы - екі десертқасықтар.
• Қант - бір шай қасық.
• Май - жүз грамм.
• Тұз.

Туна салатын пісіру

Балық қосылған дәмді және нәрлі салат дастарханның тамаша сәні болады. Туна және авокадо қосылған салаттың рецепті бойынша, ең алдымен, бұршақты дайындау керек. Алдымен оны жақсылап шайып, сұрыптау керек. Содан кейін толық дайын болғанша пісіруге жіберіңіз. Осыдан кейін барлық сұйықтықты ағызып, суытыңыз.

Содан кейін авокадо мен тунец қосылған салаттың рецепті бойынша жемісті дайындау керек. Оларды жақсылап жуып, қабығын алып тастаңыз. Екі тілімге бөліп, шұңқырды алып тастаңыз. Осыдан кейін авокадо орташа өлшемді текшелерге кесіледі.

Қиярды жуып, турап, жарты сақина етіп тураңыз. Пияздан теріні алып тастап, сақиналарға кесіңіз. Содан кейін қызанақтарды шайып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Барлық көкөністер мен авокадоларды терең ыдысқа салыңыз. Оларға салат қоспасын қосыңыз.

Консервіленген тунецті ашып, майын ағызыңыз. Осыдан кейін балықты орташа кесектерге кесіп, қалған ингредиенттерге құйыңыз. Ыдысқа салқындатылған бұршақтарды қосыңыз. Сарымсақ түйіршіктерін тазалап, кесіңіз, содан кейін оны болашақ салатқа қосыңыз. Барлығын зәйтүн майымен себіңіз, дәмдеуіштермен дәмдеңіз және мұқият араластырыңыз. Балық пен авокадо қосылған салат дайын.

Краб таяқшалары мен авокадо қосылған салат

• Краб таяқшалары - төрт жүз грамм.
• Авокадо - екі жеміс.
• Қияр - төрт жүз грамм.
• Қызанақ - бес дана.
• Бөдене жұмыртқасы - жиырмадана.
• Жасыл пияз - екі көрсеткі.
• Лимон - бір.
• Майонез - бес қасық.
• Француз қыша - ас қасық.
• Тұз.
• Бұрыш.
• Салат.

Краб таяқшалары қосылған салат пісіру

Бірінші қадам – краб таяқшаларын дайындау. Оларды фольгадан алып, жібітуге рұқсат ету керек. Содан кейін авокадо және краб таяқшалары бар салатты дайындау үшін жемісті дайындау керек. Авокадоды сумен шайып, теріні алып тастаңыз. Содан кейін екі бөлікке кесіп, сүйекті шығарыңыз. Содан кейін сабанға кесіңіз.

Лимон шырынын сығыңыз. Олар авокадо бөліктерін суару керек. Бұл жеміс уақыт өте келе қараңғыланбауы үшін жасалады. Содан кейін, авокадо және краб таяқшалары бар салатты қалыптастыру үшін қиярды жуып, қабығынан тазарту керек. Әрі қарай, сіз оларды сегіз бөлікке кесіп, кішкене сабандарға ұсақтауыңыз керек. Томатты жуып, кішкене кесектерге кесіңіз.

Бөдене жұмыртқасын қайнатып, сұйықтықты ағызып, сумен толтырыңыз. Осыдан кейін әр жұмыртқаны аршып, төрт бөлікке кесіңіз. Пияз көрсеткілерін шайыңыз, артық сұйықтықты шайқаңыз және жұқалап тураңыз.

Осы уақытқа дейін краб таяқшаларының жібітуге уақыты болады. Оларды ені жарты сантиметрлік бөліктерге кесу керек. Осыдан кейін барлық ингредиенттерді терең ыдыста біріктіріңіз.

Келесі, өте дәмді авокадо салатының рецепті бойынша, тағамды дәмдеу керек. Ол үшін майонез, қыша және дәмдеуіштерді ыдысқа құйыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Авокадо мен краб таяқшаларының қарапайым салаты дайын.

Тауықтың төс еті және авокадо салаты

Ингредиенттер:

• Авокадо - төрт дана.
• Тауықтың төс еті - үш жүз грамм.
• Қызанақ - бес дана.
• Қызыл пияз - екі дана.
• Сабақты балдыркөк - екі сабақ.
• Сарымсақ - екі қалампыр.
• Дәмдеуіштер - екі шай қасық.
• Тұз - жарты ас қасық.
• Майонез.
• Бұрыш.
• Лимон шырыны.

Тауық салатын пісіру

Бұл салат тез қалыптасады. Авокадо қосылған тауық салатын дайындау үшін жемістің өзін жақсылап шайып, қабығынан тазарту керек. Содан кейін сүйектерді алып тастаңыз. Содан кейін авокадо жартыларын терең ыдысқа жіберіңіз. Лимон шырынын сығып, жемістерге тамызыңыз. Содан кейін авокадо пюресі тәрізді консистенцияға дейін езіңіз.

Содан кейін авокадо мен тауық еті қосылған салат үшін балдыркөкті дайындау керек. Оны жақсылап шайыңыз, артық ылғалды шайқаңыз және текшелерге кесіңіз. Содан кейін авокадо қосылған ыдысқа құйыңыз. Осыдан кейін пиязды қабықтан тазалап, өте кішкентай текшелерге кесіңіз. Басқа ингредиенттерді құйыңыз. Томаттарды жуып, текшелерге кесіңіз. Ащы бұрыштарды да өте майдалап турау керек. Бұл ингредиенттерді ортақ ыдысқа қосыңыз.

Сосын авокадо мен тауық еті қосылған қарапайым салаттың рецепті бойынша етті табада қуыру керек. Бөлшектердің ашық алтын реңктері болғанша қуырыңыз. Қалған ингредиенттерге ет қосыңыз.

Салатты авокадомен толтыру ғана қалады. Туралған сарымсақты, тұзды, дәмдеуіштерді және майонезді ыдысқа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз және қалдырыңызжарты сағат. Авокадо және тауықтың төс еті қосылған салат дайын.

Көкөніс, ірімшік және авокадо қосылған салат

Ингредиенттер:

• Авокадо - екі жеміс.
• Ірімшік - төрт жүз грамм.
• Қызанақ - сегіз жүз грамм.
• Қияр - бес жүз грамм.
• Қызыл пияз - екі жүз грамм.
• Лимон - бір нәрсе.
• Тұз.
• Ақжелкен.
• Өсімдік майы.

Жеңіл салат пісіру

Авокадо мен ірімшік қосылған салат тіпті мерекеге де тамаша тағам болады. Сыр, авокадо және көкөністер ағзадағы витаминдердің жетіспеушілігін оңай толтырады. Авокадо, көкөніс және фета ірімшігі қосылған пайдалы салатты дайындау көп уақытты қажет етпейді.

Алдымен қызанақ, қияр және авокадоларды суға шаю керек. Жемістерден теріні алып тастаңыз, кесектерге кесіңіз және тастарды алып тастаңыз. Содан кейін кішкене кесектерге кесіңіз. Қызанақтарды да кішкене текшелерге кесіңіз. Қиярды екіге бөліп, жарты сақинаға кесіңіз. Барлығын терең ыдысқа құйыңыз.

Осыдан кейін ірімшікті дайындау керек. Оны кішкене бөліктерге мұқият кесіп, жалпы ыдысқа жіберу керек. Осыдан кейін пиязды қабығынан аршып, майдалап тураңыз. Ақжелкенді шайып, майдалап тураңыз. Пияз бен жасыл да терең ыдысқа жіберіледі.

Осыдан кейін лимонды екі бөлікке кесіп, оның шырынын ыдысқа сығу керек. Май мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Авокадо мен ірімшік қосылған салат дайын. Оны әдемі тағамға салып, дастарханға ұсыну ғана қалды.

Саңырауқұлақ қосылған салатавокадо

Ингредиенттер:

• Мұздатылған сары жаңғақ - алты жүз грамм.
• Пекин қырыққабаты - төрт жүз грамм.
• Қияр - екі дана.
• Болгар бұрышы - екі дана.
• Пия - екі дана.

Жанармай құю:

• Авокадо - екі дана.
• Өсімдік майы - төрт ас қасық.
• Лимон бір нәрсе.

Саңырауқұлақ салатын пісіру

Дайын салат жылы тағамдарға жатады. Саңырауқұлақтар мен көкөністер тамаша дәм ауқымын жасайды және ол авокадо таңуымен толықтырылады. Оны дайындау үшін саңырауқұлақтарды алдын ала жібіту керек. Осыдан кейін сары майды кастрюльге салып, сумен құйып алу керек. Контейнерді отқа қойып, саңырауқұлақтарды шамамен он бес минут бойы орташа отта пісіріңіз. Дайын саңырауқұлақтарды дуршлагқа салып, артық суды төгіп тастау керек.

Салат жылы болуы керек болғандықтан, саңырауқұлақтар піскен кезде басқа ингредиенттерді дайындау керек. Пиязды жуып, жұқа сақиналарға кесіңіз. Жасыл бөлік қажет емес. Содан кейін болгар бұрышын жуыңыз, сабақты алыңыз, екі бөлікке кесіңіз және қалған тұқымдар мен бөлімдерден құтылыңыз. Осыдан кейін оны кішкене кесектерге кесу керек.

Қырыққабатты шайып, артық ылғалды шайқаңыз. Содан кейін жапырақтарға бөлініп, жұқа жолақтарға кесіңіз. Қиярды жуыңыз, қажет болса – қабығын аршып, содан кейін кішкене текшелерге кесіңіз.

Авокадоды шайыңыз, қатты және қатты қабығын алыңыз. Екі бөлікке бөліңіз, сүйекті алыңыз. Содан кейін кішкенеконтейнер, жемістерді пюре күйіне дейін езіңіз. Авокадоды лимон шырынын себіңіз. Ыдысқа аздап май қосыңыз. Артықшылықтарға байланысты ол нақтыланған немесе жоқ болуы мүмкін. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Бөлек терең контейнерде барлық туралған ингредиенттерді араластырыңыз. Тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.

Қуыру табасын қыздырып, өсімдік майын құйыңыз. Саңырауқұлақтарды салып, бес-жеті минут қуырыңыз. Кесу тақтасына жіберіп, кішкене кесектерге кесіңіз. Ыдысқа сары жаңғақ сквошын қосып, авокадо соусын қосып, мұқият араластырыңыз. Саңырауқұлақтар мен авокадо қосылған жылы салат дайын.

Майшабақ пен авокадо қосылған салат

Ингредиенттер:

• Тұздалған майшабақ филесі - төрт дана.
• Авокадо - екі дана.
• Жұмыртқа - төрт дана.
• Пияз - екі дана.
• Майонез.
• Тұз.

Майшабақ салатын пісіру

Салаттың қалыптасуы майшабақтан басталуы керек. Филе кішкене кесектерге кесілуі керек. Содан кейін жұмыртқаны суға түсіріп, жеті-тоғыз минут қайнатыңыз. Содан кейін сұйықтықты ағызып, суық сумен толтырыңыз. Оларды аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.

Авокадоды жуып, қабығын аршып, екіге бөліңіз. Содан кейін тасты алып тастап, жемістерді кішкене кесектерге кесіңіз. Пиязды қабығынан аршып, майдалап тураңыз. Барлық ингредиенттерді терең ыдыста араластырыңыз. Майонез бен тұзды дәміне қарай қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Авокадо қосылған мерекелік салат

Ингредиенттер:

• Аршылған пісірілген асшаяндар - алты жүз грамм.
• Авокадо - екі дана.
• Қытай қырыққабаты - бес жүз грамм.
• Салат - бір дана.
• Лимон - бір нәрсе.
• Өсімдік майы.
• Тұз.

Дәмді салат пісіру

Салатты дайындау үшін алдымен асшаяндарды дайындау керек. Кәстрөлге су құйып, тұздап, отқа қойыңыз. Қайнағаннан кейін суға мұздатылған асшаяндарды қосыңыз. Дайын болғанша қайнатыңыз. Дәмі үшін суға бір лавр жапырағын қосуға болады.

Салат жапырағын жуып, ыдыстың түбіне қойыңыз. Содан кейін қытай қырыққабатын жуып, оны қолмен жыртыңыз. Ақ бөлігін қоса алғанда, бүкіл қырыққабатты пайдалану керек. Авокадоды жуыңыз, қабығын аршып, шұңқырды алыңыз. Содан кейін жемісті ені шамамен бір сантиметр болатын тілімдерге кесіңіз.

Бөлек ыдыста қытай қырыққабатын, асшаяндарды және авокадоны араластырыңыз. Лимон шырынын дәмдеңіз және араластырыңыз. Содан кейін дәміне қарай өсімдік майы мен тұз қосыңыз. Барлығын қайтадан жақсылап араластырыңыз. Дайындалған авокадо салатын салат жапырағына салыңыз. Үсті бір үлкен асшаянмен безендіре аласыз.

Бұршақ және авокадо салаты

Ингредиенттер:

• Консервіленген ақ бұршақ - екі банка.
• Қызанақ - екі дана.
• Авокадо - екі дана.
• Пияз - екі дана.
• Қияр - екі дана.
• Тәтті болгар бұрышы - екі дана.
• Лимон шырыны - үш шай қасық.
• Зәйтүн майы - үш шай қасық.

Бұршақ салатын пісіру

Ақ бұршақ қосылған салат дайындау жәнеавокадо көкөністерден басталуы керек. Қызанақтарды сумен шайыңыз, екіге бөліп, кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін қиярды шайыңыз, қажет болса - қабығын алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз.

Пиязды өте кішкентай текшелерге кесіңіз. Болгар тәтті бұрышын жақсылап шайыңыз, аяғын алыңыз. Содан кейін екі бөлікке бөлініп, барлық тұқымдар мен бөлімдерден құтылыңыз. Одан кейін көлемі бойынша қызанақ пен қиярға сәйкес келетін бөліктерге бөліңіз.

Авокадоды шайыңыз, қалың және қатты қабығын алыңыз. Содан кейін екі жартыға бөліп, сүйекті алыңыз. Жемістерді майдалап тураңыз.

Бөлек кішкене ыдыста таңғышты дайындаңыз. Мұны істеу үшін контейнерде лимон шырынын, майды, бұрыш пен тұзды біріктіріңіз. Қажет болса, басқа дәмдеуіштерді қосуға болады. Жақсылап араластырыңыз.

Тұңғиық ыдыста барлық ингредиенттерді, тұздықты және консервіленген ақ бұршақты араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз және үстелге қызмет етіңіз.

Авокадо салаттары көптерге ұнайтын бай дәмге ие. Авокадо қыста авитаминозбен жақсы күреседі, өйткені оның құрамында витаминдер мен қоректік заттардың көп мөлшері бар. Бұл жеміспен салаттарды дайындау өте қарапайым. Авокадо көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі. Авокадо қосылған салаттардың калориясы аз, сондықтан фигураны ұстанатындар оларды жеуге болады.