Балдыр мен жұмыртқа қосылған салат: фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Теңіз балдыры мен жұмыртқа салатын жеп көрдіңіз бе? Бұл дәмді, ең бастысы, пайдалы және қоректік жеңіл тағамның рецептін біз осы мақалада ұсынамыз.

Бұл тағамды дайындаудың бірнеше нұсқасы бар. Біреу оған қайнатылған сәбіз, біреу консервіленген жүгері, біреу маринадталған қияр қосады. Қалай болғанда да, мұндай тәбеттің төмен калориялылығы бар, сонымен бірге оның құрамында біздің денемізге пайдалы көптеген макро- және микроэлементтер бар.

Жұмыртқа мен теңіз балдыры қосылған дәмді салат

Теңіз балдыры мен жұмыртқадан керемет салат жасағыңыз келмесе, біз сізге ұсынғымыз келген фотосуреті бар рецепт осыған көмектеседі. Бұл тағам үшін бізге қажет:

• ақ тәтті пияз (қызыл пайдалануға болады) - 1 дана;
• теңіз маринадталған қырыққабат - шамамен 230 г;
• аз калориялы майонез - 2 үлкен қасық;
• үлкен пісірілген жұмыртқа - 4 дана.

Пісіру процесі

Теңіз балдыры мен жұмыртқасы бар салат, біз қарастырып жатқан рецепті санаулы минуттарда дайындалады. Шам аршылады, жұқа жарты сақиналарға кесіледі, содан кейін қатты сығылады (ақсап болғанша). Оған маринадталған теңіз қырыққабаты, текшелерге кесілген пісірілген тауық жұмыртқасы және төмен калориялы майонез қосылады. Барлық өнімдер араласып, тоңазытқышта ¼ сағат тұндырылады.

Дайын жеңіл тағам үстелге кішкене ыдыста бір тілім нан және ыстық тағаммен бірге беріледі. Қаласаңыз, мұндай салатқа дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосуға болады. Бірақ бұл маринадталған емес, кептірілген балдырларды пайдаланған жағдайда ғана болады.

Теңіз балдыры мен жұмыртқа қосылған құнарлы салат пісіру (рецепт)

Жүгері, сәбіз қанағаттанарлық және қоректік тағамдарға үлес қосады. Бірақ бірінші нәрсе.

Дәмді теңіз балдыры мен жұмыртқа салатын жасау үшін қандай ингредиенттер қажет? Бұл тәбет рецепті келесі ингредиенттерді қажет етеді:

• маринадталған қырыққабат - шамамен 250 г;
• қайнатылған тауық жұмыртқасы - 4 дана.;
• үлкен сәбіз - 1 дана;
• тәтті күлгін пияз - кішкентай бас (қосымша пайдаланыңыз);
• сарымсақ қалампыры - 2 түйір;
• көк (аскөк және ақжелкен) - міндетті емес;
• тәтті жүгері - кішкентай банка;
• аз калориялы майонез және теңіз тұзы - дәміне қарай.

Ингредиенттерді өңдеу

Пісірер алдындадәмді және пайдалы салат, сіз барлық компоненттерді өңдеуіңіз керек. Тауық жұмыртқасын қайнатып, қабығынан тазарту керек. Оларды үлкен үккіште сүрткеннен кейін тәтті күлгін пиязды өңдеуді бастау ұсынылады. Оны аршып, жұқа сақиналарға кесу керек.

Салат жұмсақ болуы үшін туралған пиязды қолыңызбен қатты илеу керек. Егер бұл көкөністің дәмі сізге сәйкес келмесе, оны пісіру үшін пайдалана алмайсыз. Бұл жағдайда сарымсақ түйіршіктерін аршып, ұсақтауды ұсынамыз.

Сондай-ақ үлкен сәбізді тікелей қабығында қайнатып, содан кейін қабығын аршып, үлкен үккіште сүрту керек. Жасылдарға келетін болсақ, ол майдалап туралған болуы керек.

Салат пісіру

Теңіз балдыры мен жұмыртқа салатын қалай жасау керек? Бұл тағамның рецепті (мұндай тағамдарға арналған жүгері тәтті болуы керек) терең тағамдарды пайдалануды талап етеді. Оған маринадталған теңіз балдырларын, қайнатылған үгітілген сәбізді, тауық жұмыртқасын, сығылған күлгін пиязды (қажет болса) және сарымсақ түйірін салу керек. Ингредиенттерді аяқтау үшін тұзсыз, жаңа піскен шөптер мен төмен калориялы майонезсіз тәтті жүгері қосу керек. Ингредиенттерді араластыру арқылы сіз өте хош иісті және қоректік салат алуыңыз керек. Қаласаңыз, оған аздап теңіз тұзын қосуға болады.

Дастарханға нәрлі және хош иісті жеңіл тағамдар әкелу

Теңіз балдыры мен жұмыртқа салатын қалай беру керек? Бұл тәбеттің рецепті тағамды алдын ала салқындатуды талап етеді. Мұны істеу үшін оны орнату керекқақпағы бар контейнерге салып, тоңазытқышқа салыңыз. Бірнеше сағаттан кейін салатты үстелге әкелуге болады. Мұны бір тілім нан және ыстық түскі аспен бірге жасаған жөн. Керемет тәбет!

Теңіз қырыққабаты мен жұмыртқа қосылған мерекелік салат (рецепт)

Ал тұздалған қияр, өзіңіз білетіндей, күшті алкогольді жеуге жақсы. Дегенмен, бұл тым қарапайым және қарапайым. Осыған байланысты дәмді салат дайындау үшін осы ингредиентті пайдалануды ұсынамыз. Ақыр соңында, көптен күткен қонақтардың келуіне дайындалып, көптеген үй шаруасындағы әйелдер алкогольдік сусындармен жақсы үйлесетіндей қандай тағамдар жасау керектігін ойлайды?

Бұл тағам үшін бізге қажет:

• теңіз маринадталған қырыққабат - стандартты банка (шамамен 250 г);
• ащы ұсақ маринадталған қияр - шамамен 5 дана;
• орташа жұмыртқа - 5 дана;
• Корей сәбізі - шамамен 100 г;
• ақ кішкентай пияз - 1 дана;
• лимон шырыны немесе соя соусы - пиязды маринадтау үшін пайдаланыңыз;
• майлы майонез - өз қалауыңыз бойынша қосыңыз.

Компоненттерді дайындау

Бұл салат өте тез дайындалады, себебі оның құрамында әлдеқашан өңделген ингредиенттер бар. Тек тауық жұмыртқасын қайнатып, оларды кішкене текшелерге кесу ғана қалады. Сондай-ақ ақ пиязды тазалап, оны жарты сақинаға кесу керек. Қаласаңыз, оны алдын ала лимон шырынын немесе соя соусына салып қоюға болады.

Маринадталған қиярға келетін болсақ, оларды тұзды ерітіндіден алып, жұқа және ұзын жолақтарға кесу керек.

Пішіндеутағам

Мерекелік дастарханға дәмдеуіштерді дайындау өте оңай. Алдымен терең ыдысқа тұздалған теңіз балдырларын салу керек, одан барлық шырынды алдын ала ағызып алу керек. Оған туралған жұмыртқаны, қиярды, ащы сәбізді және пияздың жарты сақинасын қосу керек. Өнімдерді қасықпен араластырғаннан кейін оларды майонезбен дәмдеу керек, содан кейін тоңазытқышқа жіберіңіз. 60-80 минуттан кейін салат толығымен пайдалануға жарамды болады.

Қалай қызмет көрсету керек?

Атымды теңіз балдырынан жасалған тәбетті дайындағаннан кейін оны салат ыдысына салып, қонақтарға беру керек. Мұндай тағамды ыстық түскі аспен және бір тілім нанмен бірге тұтынған жөн.

Қорытынды

Енді сіз теңіз қырыққабаты мен жұмыртқадан салат жасауды білесіз. Бұл тағамның рецепті (тәске басардағы қанша калория туралы кейінірек айтамыз) әртүрлі компоненттерді пайдалануды қамтуы мүмкін. Мұндай салатқа жоғарыда аталған өнімдерден басқа қайнатылған ет, шұжық және теңіз өнімдері жиі қосылады.

Тесіктің калория мөлшері белгілі бір қоспаларға байланысты. Ең диеталық салат - бұл бірінші рецепт бойынша дайындалған салат. Мұндай тағамның 100 г құрамында шамамен 150 ккал бар. Бірақ бұл оны дайындау үшін маринадталған қырыққабаттың орнына кептірілген ламинария және майонездің орнына майы аз қаймақ пайдаланылса ғана болады.