2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Вегетариандық тағамдарды ұнататындарға дәмді және ең бастысы пайдалы тағам – сәбіз құймақтарын дайындауға мүмкіндік беретін бұл рецепт ұнайтыны сөзсіз. Бірегей құрамымен қатар, мұндай тағам диетаға әртүрлілікті қосуға мүмкіндік береді, бірақ оны тек вегетариандық деп санауға болмайды, өйткені ол ет өнімдеріне тамаша гарнир бола алады. Сондай-ақ, сәбіз құймақтары, негізінен, өсу үшін қажет сәбізді балалары тұтынғысы келмейтін аналар үшін тамаша идея екенін атап өткен жөн. Тағам өте дәмді болып шығады, ал сәбіз тағамдық құндылығын жоғалтпайды.
Сәбіз құймақтары үшін өнімнің көптеген нұсқаларын қолдануға болады, бірақ негізді құрайтын тұрақты компонент - сәбіздің өзі. Оның таңдауы тағам дайындалатын аудиторияға байланысты. Мысалы, балалар мәзіріне арналған құймақтарға арналған сәбіз кішкентай және жас болуы керек, өйткені тек осындай көкөністе барлық қажетті дәрумендер мен элементтер бар. Сонымен қатар, төмендегі рецепт бойынша пісіру үй иесінің тым көп уақытын алмайды, бұл әсіресе маңыздыжас аналар үшін.
Сізге келесі ингредиенттер қажет болады:
- жас сәбіз, ең көп мөлшерде болатын Е дәрумені - 200-250 грамм;
- ұн - бес үлкен қасық;
- бір шикі жұмыртқа;
- қант пен тұздың әрқайсысына шай қасық;
- қамырға арналған жарты қасық десерт қопсытқышы;
- екі түйір сарымсақ;
- қара бұрыш.
Негізінде ингредиенттерді таңдауға байланысты өзгертуге болады. Мысалы, балалар мәзірі үшін сәбіз құймақтарында бұрыш пен сарымсақ болмайды, оның орнына қамырға үгітілген алма мен бір ас қасық қант қосуға болады.
Құймақ жасау үшін ең бірінші апельсин көкөністі майда үккіштен өткізіп алу керек. Бөлек ыдыста қамырға арналған ингредиенттерді араластырыңыз: жұмыртқа, тұз және қант, сондай-ақ пісіру ұнтағы. Алынған массаны біраз ауа пайда болғанша шайқаған жөн. Содан кейін бұл қоспаны сәбізбен біріктіріңіз, содан кейін қалауыңызша сарымсақ, ұн және бұрыш қосыңыз. Негізінде, бұрыш қосылмаған сәбіз құймақтары (құрамында сарымсақ бар екенін ескере отырып) өте дәмді және дәмді болып шығады. Алынған қамыр одан кішкентай пішінді құймақтарды қалыптастыруға жарамды болады. Оларды сары май немесе өсімдік майы қосылған жақсы қыздырылған табада қуыру керек. Қуыру процесінің өзі баяу отта орындалады және әр жағынан алтын реңк пайда болғанша жалғасады.
Қызмет көрсетусәбіз құймақтары кез келген жеңіл тағамдармен біріктірілуі мүмкін. Олар сондай-ақ тәуелсіз тағам ретінде өте қолайлы, мысалы, түстен кейінгі тағамдар немесе күндізгі кез келген жеңіл тағамдар. Бұл тағамның калориялығы, сүттен немесе айран қамырынан жасалған кәдімгі торттармен салыстырғанда, ең аз, сәйкесінше, бұл жұқа белге зиян келтірместен оны әртүрлі диеталық мәзірлерге қосуға мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Ақ сәбіз: сорттары, дәмі, пайдалы қасиеттері. Неліктен сәбіз ақ, қызғылт сары емес? күлгін сәбіз
Көптеген адамдар ақ сәбіздің пайдалы көкөніс екенін біледі. Бұл оның құрамындағы дәрумендер мен минералдардың керемет мөлшеріне байланысты
Пеште сәбіз және пияз қосылған балық: рецепт. Пеште сәбіз және пияз қосылған балықты қалай пісіруге болады?
Пеште сәбіз және пияз қосылған балық. Не дәмді болуы мүмкін? Бұл тағамды үстелге картоп немесе көкөніс гарнирімен ұсынуға болады немесе оны тәуелсіз тағам ретінде тұтынуға болады. Бұл мақалада біз осы тағамды дайындауға арналған ең қызықты рецепттерді жинадық
Салмасы бар айран құймақтары: жылдам әрі дәмді рецепт
Жалпа торттар – үлпілдек құймақ. Олар нәзік және әуе құрылымы үшін жақсы көреді. Бұл үшін жиі сүт өнімдері қолданылады. Сондай-ақ бөртпенің ерекше түрі бар. Олар әр түрлі қоспаларды қосады. Сонымен, мұндай кондитерлік өнімдер пирогтарға ұқсайды. Толтырмасы бар айрандағы құймақ кез келген таңғы асты жарқыратады
«Махеев» джемі – әрі дәмді, әрі пайдалы
Жидек кептелісін дайындауда басты міндет – сапалы ингредиенттерді таңдау және рецептті дұрыс орындау. Сондықтан, «Махеев» компаниясы қазіргі уақытта бар джемдердің ішіндегі ең дәмділерінің бірі деп бекер айтылмайды
Жұмыртқа мен қызанақ қосылған кәдіден жасалған пайдалы әрі пайдалы таңғы ас
Дәмді және пайдалы таңғы асты қалай тез дайындауға болады. Жұмыртқа мен қызанақ қосылған цуккини тағамдарына арналған үш рецепт
