2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жапон асханасы ресейлік адамның өміріне мықтап енді. Дегенмен, бұл тағамда шикі балық пен басқа теңіз өнімдерінің болуы барлығына ұнамайды. Сондықтан, етті ұнататындар үшін, мысалы, бекон қосылған орамдар бар. Олар одан кем емес дәмді және классикалық сушиді ұнатпайтындарға жарайды. Оларды дайындау оңай, тіпті ең сәтсіз аспаз да оны жеңе алады.
Бізге керек
Үйде бекон орамдарын жасау үшін сізге қарапайым өнімдер жинағын сатып алу керек.
- Нори балдыры жапырақтары.
- Суши күріші немесе арнайы дайындалған күріш.
- Авокадо.
- Пісірілген бекон.
- Филадельфия кілегейлі ірімшігі.
Орамдарды мүсіндеу үшін сізге арнайы жабдық қажет - бамбук төсеніш және жабысқақ пленка. Бұл құралдардың көмегімен ингредиенттерді дәмді бекон орамдарына айналдыру оңайырақ.
Күріш пісіру
Суши күріші барлық дерлік супермаркеттерде сатылады. Шынында да, бұл тұржоғарыдан тапсырыс беріңіз. Сондықтан сіз өзіңіздің арнайы күрішіңізді жасау арқылы ақша үнемдей аласыз.
Ол үшін дөңгелек дәнді немесе Краснодар күріш деп те аталады. Бір стақан жарма алыңыз да, сұйықтық толығымен мөлдір болғанша оны шамамен сегіз рет суық сумен жақсылап шайыңыз.
Күрішті кең кастрюльге құйып, оны бір жарымға дейін сумен толтырыңыз - яғни бір стақан жарма үшін бір жарым стакан су қажет. Біз ыдыстарды қатты отқа қоямыз, су қайнаған кезде табаны қақпақпен жабамыз. 15-20 минут пісіріңіз, ешбір жағдайда қақпақты ашпаңыз. Күріш дайын болғанда, оны оттан алып тастап, оны тағы он минутқа қалдырыңыз - кастрюльде бумен пісіріңіз. Пісіру кезінде жарманы араластыру, сондай-ақ қақпақты ашу қажет емес, әйтпесе бәрі бұзылады. Табаны оттан алып, күріш тұрғаннан кейін ғана қақпақты алуға болады.
Күріш пісіріліп, тұндырылып жатқанда, арнайы таңғыш дайындау керек. Мұны істеу үшін кастрюльге 50 миллилитр күріш сірке суын, жарты шай қасық тұзды және жарты ас қасық қантты құйыңыз. Біз бәрін баяу отқа қойып, қант пен тұз ерігенше араластырамыз, содан кейін таңғышты оттан алып, суытыңыз. Содан кейін күрішке таңғышты құйып, дәндерге зақым келтірмеу үшін ағаш шпательмен араластырыңыз. Күріш бөлме температурасына жеткенде, одан орама жасауға болады.
Орамдарды қалыптастыруды бастаңыз
Бекон орамдары барлық басқа оралған сушилер сияқты дайындалады. Мұны істеу үшін бамбук төсенішіне тамақ пленкасын салыңыз. Кейінбұл нори парағының өрескел жағын жоғары қаратып қойып, күрішті біркелкі жайыңыз. Астыққа тым көп қысым жасау оған тұрарлық емес. Осыдан кейін күріш парағын төңкеріңіз. «Филадельфия» ірімшігінің ұзын жолағын шетінен сәл әрі қарай таратып, авокадоның (немесе қиярдың) жұқа тілімдерін кесіңіз. Біз бәрін кілемшенің көмегімен орамға айналдырамыз және ол дайын болған кезде кілемшеге бекон жолақтарын салып, оған алынған шұжықты салып, бекон орамды бүкіл ұзындығы бойынша «құшақтайтын» етіп айналдырамыз.. 6-8 бөлікке кесіп, үстелге қызмет етіңіз.
Көріп отырғаныңыздай, бекон орамдарының рецепті өте қарапайым. Сондай-ақ танымал вариация бар. Кейбір адамдар бекон қосылған пісірілген орамдарды жақсы көреді. Сондықтан беконды қызарту үшін оларды алдын ала қыздырылған пешке бірнеше минутқа жіберуге болады.
Ұсынылған:
Қызыл балық қосылған тоқаштарды пісіру: рецепттер мен фотосуреттер
Қызыл балық орамдары – бұрын суши жасамаған адамдар үшін де көп уақытты қажет етпейтін дәмді әрі қарапайым тәбет. Классикалық азиялық стильдегі дәмге арналған рецепттер - осы мақалада
Өз қолымызбен лосось қосылған суши пісіру
Жапон асханасы біздің өмірімізге мықтап енді. Суши әр қадам сайын сатылады, бір кездері мұндай тағамдар қызығушылық тудырды. Енді сіз оларды үйге жеткізу арқылы оңай тапсырыс бере аласыз және күріш пен жаңа піскен балықтың ерекше дәмін көре аласыз. Бірақ сушиді өзіңіз дайындауға болады, әсіресе бұл өте қарапайым. Сіздердің назарларыңызға лосось қосылған нигири сушиінің рецептін ұсынамыз
Тоқаштарды қалай пісіру керек: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Тоқаштар – жұмсақ тәтті тоқаш пен қантты печенье арасындағы қиылысатын ұн өнімдері. Олар бір кесе ыстық кофе немесе шаймен тамаша үйлеседі. Әдетте, бұл десерт қант пен даршынмен дайындалады, бірақ басқа нұсқалар бар. Тоқаштарды қалай пісіруге болады? Төменде бірнеше қызықты рецепттер берілген
Болон пиццасын өз қолымызбен пісіру
Итальяндық Болон соусы бүкіл әлемге әйгілі. Ол макарон өнімдерін жасау үшін қолданылады, бірақ басқа да бірқатар тағамдарда қолдануға болады. Мысалы, пиццада. Оның хош иісі мен дәмі ет пен көкөністерді жақсы көретіндерді таң қалдырады. Ең бастысы, бұл тұздықты жасау өте оңай. Бүгін біз өзіңізді, жақындарыңызды және қонақтарыңызды қуанту үшін үйде нағыз итальяндық Болонья пиццасын қалай дайындау керектігін айтамыз
Какао қосылған тоқаштарды қалай жасауға болады?
Шоколадты миниатюралық кекстер - өте қарапайым, бірақ керемет дәмді десерт. Оларды дайындау үшін ешқандай экзотикалық өнімдер қажет емес, процестің өзі бір сағаттан аспайды. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер жиі өз отбасына ауасы бар кеуекті тоқаштарды пісіреді
