2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:30
Panasonic мультипісіргішіндегі «Қарақұмық» режимін әртүрлі тағамдарды пісіру кезінде пайдалануға болады. Дегенмен, көбінесе бұл бағдарлама тиісті жармадан дәмді ботқа жасау процесінде қолданылады. Бүгін біз қарақұмық пен тауықтың төс етінен хош иісті және дәмді түскі асын қалай жасауға болатынын егжей-тегжейлі қарастырамыз.
Panasonic мультипісіргішіндегі қарақұмықтың қадамдық рецепті
Тағамға қажетті ингредиенттер:
- салқындатылған тауық еті - 250 г;
- орта өлшемді шамдар - 2 дана;
- тазартылған күнбағыс майы - 55 мл;
- аршылған қарақұмық - 2 толық стақан;
- үлкен жаңа сәбіз - 1 дана;
- лавр жапырағы - 2-4 дана. (қосымша қосу);
- теңіз тұзы және иісті бұрыш қара бұрыш - дәміне қарай қосыңыз;
- сүзілген ауыз су - 4 кесе;
- жаңа сары май - 70 г (қажет болса дайын тағамға қосыңыз).
Ет өнімін өңдеу
Panasonic мультипісіргіш банкасындағы қарақұмықәртүрлі ет түрлерінен дайындалады. Тауықтың төс еті жарты сағаттық термиялық өңдеуден кейін жұмсақ болатындықтан, біз оларды дәмді тағамға пайдалануды шештік. Осылайша, салқындатылған филені шайып, тері мен сүйектерден бөліп, содан кейін кішкене кесектерге кесу керек
Көкөністерді өңдеу
Panasonic мультипісіретін қарақұмық пияз және жаңа сәбіз сияқты көкөністермен жасалғанда әлдеқайда дәмді болады. Бұл өнімдерді жуу керек, содан кейін қабығы аршылып, жарты сақиналар мен текшелерге кесіледі. Сондай-ақ лавр жапырағын салқын сумен шаю керек.
Жармаларды өңдеу
Қарақұмықтан дәмді және дәмді кешкі асты дайындауды бастамас бұрын, оны қоқыстан жақсылап тазарту керек, содан кейін ыстық сумен жуып, елекке немесе жақсы дуршлагқа құйыңыз. Сондай-ақ, сусымалы өнімді кәдімгі ауыз суда шамамен 1-3 сағат бойы ұстау ұсынылады. Осы уақыт ішінде жарма сұйықтықты сіңіреді және оны дайындауға әлдеқайда аз уақыт кетеді.
Ыдысты термиялық өңдеу
Panasonic мультипісіргішіндегі қарақұмықты екі кезеңде пісіру керек. Алдымен сәбіз және пиязбен бірге пісіру режимінде тауықтың кеудесін қуыру керек. Өсімдік майын қолдану арқылы мұндай процедураны сағатына төрттен бір рет өткізген жөн. Филе алтын қыртысымен жабылған соң, оған қарақұмық жармасын салып, ауыз суға құйып, содан кейін барлық ингредиенттерді теңіз тұзымен, хош иісті бұрышпен дәмдеу керек.лавр жапырағы және мұқият араластырыңыз. Бұл композицияда түскі асты «Қарақұмық» режимінде дайындау керек. Бұл ретте мультипісіргіш уақытты автоматты түрде орнатады.
Құрылғы пісіріп болғаннан кейін оны сары маймен дәмдеп, жабық қақпақ астында тағы 15 минутқа қалдырған жөн.
Қалай дұрыс қызмет көрсету керек
Дұрыс пісірілген кезде Panasonic мультипісіргішіндегі қарақұмық ұнтақ, қанағаттанарлық және өте дәмді болып шығады. Бұл тағамды үйдегі маринадтармен (қияр, саңырауқұлақ, қызанақ) және жаңа піскен бидай нанымен бірге кешкі асқа ыстық етіп беру ұсынылады. Керемет тәбет!
Ұсынылған:
Неміс тағамдары дәмді және қанағаттанарлық
Майлы ет, бұқтырылған қырыққабат, қуырылған шұжықтар және сыра – дәл осы тағамдармен адамдардың көпшілігі «неміс асханасы» ұғымын байланыстырады
Дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы: пісірілген банандар. Пеште банан қосылған сүзбе кастрөлі
Отбасын тәттілермен еркелету үшін көп ақша жұмсаудың қажеті жоқ. Тіпті өте таныс және қымбат емес өнімдерден сіз керемет десерттер жасай аласыз. Атап айтқанда, пісірілген бананның қаншалықты дәмді екенін түсінетін адамдар аз. Оларды мың түрлі жолмен дайындауға болады - және олардың әрқайсысы сәтті. Көптеген балалар үшін мұндай десерттер сүйікті тағамға айналады
Қырыққабат қосылған құймақ: дәмді және қанағаттанарлық
Құймақ – әдетте шаймен бірге берілетін жұқа өнімдер. Қырыққабат қосылған құймақ әдетте негізгі тағам болып табылады. Олар дәмді және қызықты. Толингтер әртүрлі және күтпеген болуы мүмкін. Салмасы бар құймақтардың калория мөлшері жай қуырылған құймақтарға қарағанда әлдеқайда төмен
Кәстрөлдердегі тауық еті: дәмді және қанағаттанарлық тағамның рецепті
Кез келген әдіспен (қайнатылған, пісірілген, қуырылған, бұқтырылған, кептірілген) пісірілген тауық еті нәзік, жеңіл, сіңірсіз және ерекше хош иісі бар. Бұл мақалада біз кәстрөлдердегі тауық етінің рецептімен бөлісеміз - бірінші немесе екінші тағам ретінде асхана үстелінде қызмет ете алатын тағам
Кешкі асқа жеңіл салаттар: тез, дәмді және қанағаттанарлық
Қиын жұмыс күнінен кейін, әдетте, қандай да бір аспаздық ләззат алуға күш те, құштарлық та жоқ. Мұндай жағдайда кешкі асқа жеңіл салаттар құтқарушы бола алады. Оларды дайындау көп уақытты қажет етпейді және олардың үлкен әртүрлілігі кез-келген дәмге арналған тағамды оңай таңдауға мүмкіндік береді. Кешкі асқа қандай жеңіл салаттарды дайындауға болады?