Втчина мен ірімшік бутербродтары: пісіру мүмкіндіктері, рецепттер және ұсыныстар
Втчина мен ірімшік бутербродтары: пісіру мүмкіндіктері, рецепттер және ұсыныстар
Anonim

Күн сайын дерлік аспаздық әлемде кез келген үй шаруасындағы әйел үйде дайындағысы келетін жаңа дәмді шедеврлер шығады. Бүгінгі күні мерекелік және күнделікті үстелге арналған көптеген рецепттер бар. Қалай болғанда да, әр отбасында әрқашан үлкен қуанышпен жейтін бірнеше сүйікті тағамдар бар.

Көптеген адамдар ветчина сэндвичін жұқа тілім ет қосылған бір тілім нан деп есептейді, бірақ бұл пікір шындықтан алыс. Бір қарағанда үйлесімсіз болып көрінетін әртүрлі ингредиенттерді қолдануға негізделген ветчина сэндвичтеріне арналған әртүрлі рецепттер бар. Мысалы, ветчина ірімшік пен ананаспен тамаша үйлесетінін елестете аласыз ба? Иә, сіз дұрыс естідіңіз, ананаспен. Тұзды және тәтті дәмнің үйлесімділігі керемет дәм симфониясын жасайды.

Втчина мен ірімшік сэндвичтері классикалық болып саналады, бірақ бұл ингредиенттерді көптеген басқа ингредиенттермен өте сәтті біріктіруге болады. Ветчина сэндвичтерін дайындаудың ең көп тараған рецепттерін қарастырайық, олар тек 5 минут уақытыңызды алады, бірақ сізге бірегей тәжірибе береді.рахат.

Втчина мен көкөністен жасалған сэндвич

ветчина қосылған сэндвичтер
ветчина қосылған сэндвичтер

Втчина мен көкөністен жасалған бутербродтар өте дәмді және қанағаттандырарлық ғана емес, сонымен қатар пайдалы, өйткені өсімдік тектес тағамдарда біздің денемізге қажетті көптеген қоректік заттар бар. Бұл сэндвич – тез тістеп алуға тамаша нұсқа.

Бұл рецепт келесі ингредиенттерді қажет етеді:

  • нан - 2 тілім;
  • ветчина - 200 грамм;
  • редис - 3 дана;
  • 1 пісірілген жұмыртқа;
  • майонез - 2 ас қасық. л.;
  • кетчуп - 2 ас қасық. л.;
  • қатты ірімшік - 50 грамм;
  • қызанақ - 1 дана;
  • салат жапырақтары - 2 дана;
  • дәміне қарай тұз.

Қадамдық пісіру:

  1. Радис пен қызанақ мұқият жуылады және жұқа сақиналарға туралады.
  2. Втчина, ірімшік және алдын ала пісірілген жұмыртқа жұқа тілімдерге кесілген.
  3. Нан тілімдері майонез және қаймақ жағылған.
  4. Тілімдердің біріне салат, ветчина, жұмыртқа, көкөністер, ірімшік және аздап тұз салынады.
  5. Үстіне екінші тілім нан салыңыз.

Бұл ветчина сэндвичін жасауға арналған негізгі рецептердің бірі. Мұндай тағамның калория мөлшері тым жоғары емес, сондықтан оны тіпті салмағын бақылайтын адамдар да жей алады.

Пеште ветчина мен ірімшік қосылған сэндвичтер

ветчина мен ірімшік қосылған сэндвичтер
ветчина мен ірімшік қосылған сэндвичтер

Втчина мен ірімшік қосылған ыстық бутербродтар бүкіл әлемде өте танымал. Оларды дайындау өте оңайкеремет дәмді және аштық сезімін жақсы қанағаттандырады.

Сізде келесі компоненттер болуы керек:

  • ветчина - 150 грамм;
  • салат пияз;
  • кесілген нан;
  • қатты ірімшік - 150 грамм;
  • қаймақ - 2 ас қасық. л.;
  • жаңа жасыл;
  • ұнтақталған қара бұрыш;
  • кептірілген немесе жаңа насыбайгүл;
  • жаңа қызыл бұрыш.

Пісіру келесі реттілікпен орындалады:

  1. Ірімшік жұқа тілімдерге кесілген немесе үгітілген.
  2. Пияз кішкене текшелерге кесіліп, жұмсақ болғанша баяу отта қуырылады.
  3. Втчина жұқа тілімдерге кесілген.
  4. Жаңа піскен шөптер ұсақталған.
  5. Қаймақ жағылған ұзын нан тілімдері.
  6. Содан кейін ингредиенттер тілімдерге келесі ретпен орналасады: ірімшік, ветчина, пияз, дәмдеуіштер, ірімшік.
  7. Дайындар пеште 170 градуста он минут пісіріледі.

Бұл пісірілген ветчина мен ірімшік бутербродтары таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа тамаша таңдау болып табылады.

Ыстық ветчина мен жұмыртқа сэндвичтері

ветчина сэндвич рецептері
ветчина сэндвич рецептері

Ыстық ветчина мен жұмыртқа бутербродтары - бұл оңай дайындалатын сэндвичтің тағы бір түрі. Ол үшін сізге қажет:

  • батон - 4 тілім;
  • ветчина - 4 тілім;
  • жұмыртқа - 4 дана;
  • қызанақ - 4 шеңбер;
  • тұз және бұрыш дәміне қарай.

Пісіру процесі:

  1. Өсімдік майында екі жағына қуырылған ветчина.
  2. Әр нан тілімінің ортасында диаметрі шамамен 5 сантиметр болатын тесік кесілген.
  3. Нан табаға салынып, жұмыртқа тесікке құйылады.
  4. Аздап және бұрыш қосып, әр жағынан 2 минут қуырыңыз.
  5. Бүйірлерінің біріне бір тілім ветчина мен қызанақ шеңбері салынған.

Сэндвичті ыстық күйінде жеген дұрыс.

ветчина мен моцарелла қосылған панини

ветчина қосылған ыстық бутербродтар
ветчина қосылған ыстық бутербродтар

Итальяндық стильде дайындалған ветчина сэндвичтері ешкімді бей-жай қалдырмайды. Оларды дайындау үшін сізге қажет:

  • сиабатта - 1 дана;
  • қызанақ - 1 дана;
  • ветчина - 60 грамм;
  • моцарелла - 60 грамм;
  • жаңа насыбайгүл;
  • сары май.

Пісіру процесі:

  1. Чиабатта екіге бөлініп, бір жағы сары майда қуырылған.
  2. Втчина, қызанақ және моцарелла кесілген.
  3. Ингредиенттер циабаттаның жартысына келесі ретпен орналастырылған: ветчина, қызанақ, ірімшік. Үстіне жаңа піскен насыбайгүлдің бірнеше жапырағы қойылады.
  4. Сэндвичтің үстіне сиабаттаның екінші жартысы қосылған.

Дәмін жақсарту үшін моцарелла үстіне кішкене үгітілген пармезан ірімшігін қоюға болады.

Жұмыртқа, маринадталған қияр және ерітілген ірімшік қосылған сэндвич

ветчина және ананас қосылған бутербродтар
ветчина және ананас қосылған бутербродтар

Бұл ветчина мен ірімшік бутербродтары дәмді және жасалуы арзан.

Тапсырыс беру үшінтағамдар жасау үшін келесі өнімдерді сатып алу керек:

  • кез келген нанның тілімдері - 2 дана;
  • қайнатылған жұмыртқа - 4 дана;
  • өңделген ірімшік - 1 дана;
  • ветчина - 60 грамм;
  • маринадталған қияр - 1 дана;
  • салат жапырақтары - 2 дана;
  • майонез.

Пісіру процесі:

  1. Салат ағынды сумен жуылады.
  2. Қияр, ветчина және жұмыртқа тілімдерге, ал өңделген ірімшік тілімдерге кесіледі.
  3. Кішкене майонез жағылған нан тілімдері.
  4. Алдымен ветчина нанға, сосын салат жапырағын салады, оның үстіне ірімшік пен қияр біркелкі таратылады.
  5. Соңғы қабат - қатты пісірілген жұмыртқа.

Сэндвичтің бұл түрін міндетті түрде қолданып көру керек, себебі ол қымбат емес, бірақ өте дәмді және қанықты.

Дәтті пештегі ветчина сэндвичі

Втец сэндвичтері алуан түрлі болады және әртүрлі ерекше дәмге ие болуы мүмкін. Осындай түпнұсқа рецепттердің бірі - шөптен жасалған сэндвич.

Тағам дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

  • әртүрлі сұрыптағы қатты ірімшік - әрқайсысы 50 грамм (чеддар мен пармезан қабылдаған дұрыс);
  • сарымсақ - 1 қалампыр;
  • багета - 1 дана;
  • ветчина - 100 грамм;
  • майы аз майонез - 2 ас қасық. л.;
  • тұз, ұнтақталған қара бұрыш, жаңа піскен шөптер және кептірілген орегано, насыбайгүл және тимьян.

Пісіру келесі реттілікпен жүзеге асырылады:

  1. Қатты ірімшік майда үккіште сүртіледі.
  2. Втчина кішкене текшелерге кесілген.
  3. Багета тым жұқа емес, қалыңдығы 2 сантиметрдей етіп кесілген.
  4. Сарымсақ ұсақтағыш арқылы сығады немесе майда үккіште сүртіледі.
  5. Барлық ингредиенттер терең ыдыста араластырылып, оларға ащы шөптер, жаңа піскен шөптер мен тұз қосылады. Барлығы майонезбен дәмделген және жақсылап араластырылған.
  6. Алынған массаны багет кесектеріне салады, содан кейін олар пеште 160 градуста бес минут бойы пісіріледі.

Бірегей дәм үшін ыстық бутербродтарды жаңа насыбайгүл жапырақтарымен безендіруге болады.

ветчина ананас сэндвич

ветчина мен ірімшік қосылған ыстық бутербродтар
ветчина мен ірімшік қосылған ыстық бутербродтар

Втчина мен ананас сэндвичтері - экзотикалық дәмдердің тамаша үйлесімі, олардың үйлесімі бір қарағанда сәтті көрінбейді.

Мұндай тағамдарды дайындау үшін сізде келесі өнімдер болуы керек:

  • нан тілімдері - 4 дана;
  • ветчина - 120 грамм;
  • қатты ірімшік - 100 грамм;
  • консервіленген ананас - сегіз сақина;
  • майонез - 3 ас қасық. л.;
  • жаңа жасыл.

Пісіру процесі:

  1. Бекон кесілген және ірімшік кесілген.
  2. Нан тілімдері майлылығы орташа майонезбен жағылады.
  3. Сосын бір тілім ветчина мен ананас нанның үстіне салынады, оның үстіне ірімшік жағылады.
  4. Сэндвичтер пеште 180 градуста 10-15 минут пісіріледі.

Қашанқызмет көрсету кезінде ананас, ветчина және ірімшік қосылған бутербродтар жаңа піскен шөптермен безендірілген.

Пісірілген ветчина сэндвич

Тағы бір түпнұсқа рецепт - қамырға қуырылған ыстық бутербродтар. Бұл тағам үшін сізге келесі өнімдер қажет:

  • бірнеше тілім нан;
  • ветчина;
  • қатты ірімшік;
  • қызанақ;
  • майонез;
  • сарымсақ;
  • жаңа жасыл;
  • бір жұп жұмыртқа;
  • дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Сарымсақ майда үккіште сүртіледі, ал көк туралған.
  2. Ұзын нанның тілімдері майонезбен жағылып, шөптер мен сарымсақ себілген.
  3. Втчина мен қызанақ тілімдерге, ал ірімшік табақтарға кесіледі. Әрі қарай бұл өнімдер нан кесектеріне салынады.
  4. Бірінші тілім нанның екінші тілімімен толтырылады.
  5. Жұмыртқалар терең ыдыста шайқалып, аздап тұздалған.
  6. Әр сэндвич жұмыртқаға малып, дайын болғанша өсімдік майында екі жағын қуырады.

Бұл сэндвич нұсқасы өте қанағаттанарлық, сондықтан оны тез тістеп алуға және ұзақ уақыт аштықтан арылуға болады.

Қорытынды

ананас ветчина және ірімшік қосылған бутербродтар
ананас ветчина және ірімшік қосылған бутербродтар

Бұл мақалада дайындау көп уақытты қажет етпейтін ветчина сэндвичтерінің ең көп таралған рецептері қарастырылды. Сондай-ақ рецептке өзіңіздің өзгертулеріңізді енгізу арқылы олармен тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, бутербродтарды қанағаттанарлық ету үшін қайнатылған тауықтың төс еті, қуырылған бекон,пісірілген шошқа еті немесе сиыр еті.

Аспаздық – нағыз өнер, сондықтан қиялыңызды пайдаланып, дәм мен хош иістердің әртүрлі комбинацияларымен тәжірибе жасаудан қорықпаңыз. Бірақ тек бір нәрсені есте сақтаңыз - өз қолыңызбен жасалған кез келген тағам жоғары сапалы және жаңа ингредиенттерден дайындалған жағдайда ғана шынымен дәмді болады. Сондықтан өнімдерді таңдауға ерекше назар аудару керек.

Ұсынылған: