Ет қосылған дәмді картоп пюресі: рецепт

Мазмұны:

Ет қосылған дәмді картоп пюресі: рецепт
Ет қосылған дәмді картоп пюресі: рецепт
Anonim

Ет қосылған картоп пюресін пісіру қаншалықты дәмді? Ол үшін не керек? Осы және басқа да сұрақтарға жауаптарды біздің мақалада таба аласыз. Біз бұл тағамның рецептін қарастырамыз. Бұл жағдайда пюре бөлек, ал ет тұздығы бөлек дайындалады. Содан кейін біз осы екі компонентті біріктіріп, өте дәмді тағам аламыз. Бұл таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа өте ыңғайлы.

Ет пюресі дәмді, қанағаттанарлық және қоректік. Тағамның өте қарапайым дайындалғанына қарамастан, ол бәріне ұнайды. Ет қосылған пюре сіздің отбасыңыздың барлық мүшелеріне ұнайтыны сөзсіз.

ет пюресі рецепті
ет пюресі рецепті

Сот қосылған ет рецепті

Алдымен еттің тұздықпен қалай жасалатынын көрейік. Біз пісіру қадамдарын егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 5 түйір сарымсақ;
  • 300 грамм ет (сиыр немесе шошқа етін алуға болады);
  • бір үлкен тәтті бұрыш;
  • дәміне қарай тұз;
  • 100 мл май (қуыруға қажет);
  • екі пияз (үлкенірек таңдаңыз);
  • 4 қызанақ;
  • дәмдеуіштер.

Тағам дайындау үшін не қажет, енді біз ет тұздығымен тікелей пісіру процесіне көшеміз. Алдымен қуырғыш табаны қыздырып, оған май құйыңыз. Содан кейін кішкене кесектерге кесілген етті сонда жіберіңіз. Содан кейін оларды араластырыңыз, аздап қуырыңыз. Баяу отта шамамен он минут қайнатыңыз. Содан кейін ұсақ кесектерге туралған бұрыш пен пиязды қосыңыз. Орташа отта шамамен он-он бес минут қайнатыңыз. Табаның қақпағын жабық ұстаңыз.

Қызанақтарды салат сияқты кесіңіз. Әрі қарай, табаға жіберіңіз. Баяу отта пісіріңіз. Қызанақ шырынды босату үшін қақпақты жабу керек. Осыдан кейін тағамды және бұрышты аздап тұздаңыз. Көкөністерге қайнаған су құйыңыз, шамамен бір стакан. Барлығын шамамен отыз минут бойы қақпақтың астында баяу отта қайнатыңыз. Пісіруден бірнеше минут бұрын дәмді жақсарту үшін майдалап туралған сарымсақты қосыңыз.

Ет пюресі үшін қоюлау соусты алғыңыз келсе, оған көбірек көкөніс қосыңыз. Содан кейін пюре дайындауға тікелей өтіңіз.

Картоп пюресі рецепті

ет қосылған пюре
ет қосылған пюре

Оны дайындау үшін сізге қажет:

  • 200 мл сүт (орташа май);
  • бір шымшым тұз;
  • 8 картоп (көбірек таңдаңыз);
  • екі ас қасық сары май.

Алдымен картопты жуыңыз, содан кейін қабығын аршыңыз. Содан кейін картопты тұзды суға қайнатыңыз. Картопты тезірек пісіру үшін,оны жартысын кесіңіз. Тек кішкене бөліктерге кеспеңіз. Картоптың үлкен бөліктерін пісіргенде көбірек қоректік заттар мен қоректік заттар сақталады.

Ет қосылған картоп пюресі піскен кезде суды төгіп тастаңыз. Содан кейін сол ыдысқа қайнатылған сүтті құйыңыз. Содан кейін тұз бен сары майды құйыңыз. Картопты ұсақтап, біртекті пюре пайда болғанша шайқаңыз.

Сосын бір тарелкаға ет пен тұздық қосылған картоп пюресін саламыз. Барлығы осы, тағам жеуге дайын.

ет пен тұздық қосылған картоп пюресі
ет пен тұздық қосылған картоп пюресі

Шағын қорытынды

Ет пюресін қалай дайындау керектігін енді білесіз, біз тағамның рецептін қарастырдық. Көріп отырғаныңыздай, пісіру процесінде бәрі жай ғана жасалады. Картопты сүтпен шайқасаңыз, картоп пюресі жұмсақ әрі өте нәзік болатынын ескеріңіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жабық бутербродтар: пісіру рецептері

Үйде манты пісіру: фотосуреті бар рецепт

Мантыға арналған тамаша қамыр: пісіру рецептері

Манты қалай пісіру керек: ең дәмді рецепттер

Лосось қалай және қанша пісіру керек: пісіру нұсқалары

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Шұжықтарды табада қалай қуыруға болады: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер

Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер

Тауықты микротолқынды пешсіз қалай тез жібітуге болады: әдістер мен кеңестер

Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар

Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер

Картоп пюресі: немен бірге ұсынуға болады, ерекше ұсыну идеялары, фото

Томат соусындағы «Гайнц» бұршақтары: калориялары, дәмі, пайдасы, минералдардың, витаминдердің және қоректік заттардың мөлшері

Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер

Лимонды қалай сығу керек: кеңестер мен амалдар