Қоюландырылған сүт қосылған үй торты: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Демалыс күні жақындап қалса, мен шайға дәмді десерт әзірлегім келеді. Әрине, уақыт әдетте аз, өйткені жұмыс аптасында көп нәрсе жиналды. Толық тортты пісіру - мүмкін емес іс. Бірақ тез дайындалатын қоюландырылған сүті бар торттардың көптеген нұсқалары бар. Олар мерекелерге де жарамды, бәрі декорацияға байланысты.

Қытырлақ торт

Қатпарлы қамырдан дайындалған. Оны дүкеннен алдын ала сатып алып, бірдеңе пісіруді шешкенше мұздатқышқа салыңыз. Ашытқысыз қатпарлы қамырдан жасалған қоюландырылған сүт қосылған торт өте дәмді. Бұл қамырда қант пен ашытқы жоқ, бірақ май мөлшері бойынша рекорд. Бірақ біз бәліш туралы айтып отырмыз, ол анықтама бойынша диеталық болмауы керек. Сізге қажет:

• қатты қамыр - 1 пакет;
• қоюландырылған сүт - 1 банка.

Алдымен қамырды жібітіп 3-4 тортқа бөлу керек. Әр орамды пішіннің өлшеміне сәйкес қабатқа айналдырыңыз. Оларды шанышқымен тесіп, пеште пісіріңізтемпература 220 градус 20 минут.

Дайын торттарды суытып, содан кейін қайнатылған қоюландырылған сүтпен майлау керек.

Қоюландырылған сүт қосылған дайын тортты шоколад чипсы немесе кокос жаңғағымен себуге болады. Өз талғамыңызға қарай безендіруді таңдаңыз.

Торттар кілегеймен жақсы қанық болуы үшін тортты тоңазытқышта біраз уақыт ұстау керек.

Қара ханзада шоколадты печенье

Бұл атауды ол торттардың қою түсіне байланысты алды. Қоюландырылған сүттің кремді дәмімен үйлескенде, олар керемет.

Сізге келесі заттарды дайындау керек.

Тест үшін:

• 200гр сары май;
• 200 г қант;
• 5 жұмыртқа;
• 250 г ұн;
• 50г какао;
• 500 г қаймақ;
• ваниллин.

Крем үшін:

• 1 қоюландырылған сүт;
• 200гр сары май;

Қоюландырылған сүт қосылған тортты өте жылдам дайындау. Торттарды дайындау үшін мына қадамдарды орындаңыз:

• Сары май мен қантты езіңіз. Ваниль мен жұмыртқаны қосыңыз. Үлпілдек болғанша ысқылауды жалғастырыңыз.
• Ұнды қопсытқыш пен какаомен араластырыңыз.
• Сары май қоспасына қаймақ қосып, құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз.

Қамыр тым қою емес. Пеште 180 градуста қызарғанша 40 минут пісіріңіз.

Дайын печеньені торға салып, бетін майлықпен жауып, суытыңыз. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер оны күндіз «пісуге» кеңес береді.

Сосын печеньені бірнеше қабатқа бөліп, пісіріңізкрем.

Крем үшін сары май мен қоюландырылған сүтті араластырып, көпіршікпен үлпілдек болғанша шайқаңыз. Торттардың ішінен және үстінен қалың етіп майлаңыз, шоколад бөліктерімен безендіріңіз.

Қоюландырылған сүт қосылған тортты жақсылап сіңіру үшін бір түнге тоңазытқышта қойған дұрыс.

Зефир десерті

Біз қоюландырылған сүт қосылған қарапайым және дәмді тортты ұсынамыз. Бұл опция іс жүзінде бос уақыты жоқ қожайындарға жарайды. Зефир қосылған қоюландырылған сүті бар торттың фотосы әдемі көріністі көрсетеді. Бұл түпнұсқа, жарқын және өте дәмді болып шығады. Сіздің отбасыңыз зефирді ұнатпаса да, бұл нәзіктік барлығына ұнайтын болады.

Сізге қажет:

• 1 қаптама жұқа вафли;
• 500 г зефир.

Крем ингредиенттері:

• 1 таяқ сары май;
• 2 жұмыртқа;
• 360 г қайнатылған қоюландырылған сүт.

Алдымен кремді дайындау керек. Сары майды жұмсартып, екі жұмыртқаның сарысын қосып, жұмсақ болғанша шайқаңыз. Қоспаға қою қайнатылған қоюландырылған сүтті қосып, қайтадан шайқаңыз.

Вафельді торт пішініне салып, үстіне кремді салыңыз.

Үстіңгі жағы - зефир жарты қабаты.

Сосын - вафли қабаты және тағы да крем.

Торттың үстіне кілегей жағып, үгітілген шоколадты себіңіз. Декорация үшін зефир бөліктерін, түрлі-түсті ұнтақты да қолдануға болады.

Зебра торты

Бұл десерттің әдемі және мерекелік болғаны сонша, ол ерекше жағдайларда да тамаша. аспазТорттар қиын емес, олар дәмді ғана емес, сонымен қатар түпнұсқа болып шығады. Атаудың өзі торттардың екі түсті, жолақ екенін көрсетеді. Өзіңіздің аспаздық трюктарыңызды ашуға дайын болыңыз - бәрі рецептті білгісі келеді. Және мұндай әсерге жету қиын емес. Ингредиенттерді дайындаңыз:

• 3 жұмыртқа;
• 600г қант;
• 500 г қаймақ;
• 2 кесе ұн;
• 30г какао;
• 200 г кез келген кептеліс.

Жұмыртқа мен қантты қатты болғанша шайқаңыз. Қаймақ қосыңыз. Консистенцияға назар аудара отырып, ұнды біртіндеп қосыңыз. Массаны екіге бөліп, бір бөлігіне какао қосыңыз.

Енді сізде бірнеше опция бар. Қараңғы және ашық екі торт пісіріп, оларды кез келген үй кептелісімен майлауға болады. Бірақ әдетте аспаздар одан әрі жүреді. Олар ақ қамырдың жартысын қалыпқа құйып, ортасына қара түсті қамырды қосып, мұқият дақтар жасайды. Екінші тортпен олар керісінше жасайды, шоколад негізін құйып, ақ қамырды пайдаланып дақтарды жасайды. Пеште 180 градуста 40 минут пісіріңіз.

Қоюландырылған сүт қосылған үй торты бұл жағдайда өте қызықты және мерекелік. Дайын торттарды бір-біріне джем жағып қосуға немесе сол күйінде қалдыруға болады.

Сметанник торты

Қарапайым және дәмді. Оның бір кемшілігі бар, ол тым тез ауырады. Сондықтан бірден бірнеше порцияны дайындаған дұрыс. Диета ұстанатындар үшін қоюландырылған сүт пен май қосылған торт ауыр болып көрінуі мүмкін. Бірақ өзіңізді бір тіліммен емдеңізсіз әрқашан аласыз. Ингредиенттер өте қарапайым.

Тест үшін:

• 150гр сары май;
• 2 жұмыртқа;
• 400 г қоюландырылған сүт;
• стакан ұн;
• бір пакет қопсытқыш.

Крем үшін:

• қаймақ - 500 г (кілегейде);
• қант - 100 г (кілегейде).

Тағам әзірлеуді бастайық.

1. Сары майды жұмсарту үшін тоңазытқыштан алыңыз.
2. Қатты көбік пайда болғанша сары майды жұмыртқамен шайқаңыз. Қоюландырылған сүт, ұн және қопсытқыш қосыңыз.
3. Енді екі пішінді алып, май жағып, қамырды құйыңыз.
4. Жақсы қыздырылған пешке 220 градус температурада 40 минут пісіру үшін жіберіңіз.
5. Соңында сіз екіге бөлетін екі торт аласыз. Яғни, барлығы төрт қабат болады.
6. Қаймақ дайындайтын кез келді. Мұны істеу үшін қаймақ пен қантты шайқаңыз. Әрбір қабатқа және үстіне жомарт жағып, түнде тоңазытқышқа қойыңыз.
7. Таңертең тортты үгітілген шоколадпен немесе жаңғақтармен безендіруге болады.

Қарапайым торт

Егер сіздің қызыңыз өсіп, аспаздық өнерде өзін сынап жүрсе, бұл ол үшін тамаша нұсқа. Рецепт өте сәтті және қарапайым, торт үлкен және дәмді.

Крем үшін:

• 1 қорап сары май;
• 0, 5 банка қоюландырылған сүт.

Сары майды шайқаңыз және қоюландырылған сүтті қосыңыз. Жұмсақ крем алғанша қатты шайқаңыз. Алынған қоспаны тоңазытқышта сақтаңыз. Енді тест тапсырайық. Сізге қажет:

• 1/2 пакет маргарин;
• 2 кесе ұн;
• 200 г қант;
• 2 жұмыртқа;
• стакан қаймақ;
• 0, 5 банка қоюландырылған сүт;
• 40г какао;
• пышақтың ұшында сода.

Пісіру уақыты келді.

1. Маргаринді ерітіп, ұн қосылған ұнтақтау керек.
2. Қант пен жұмыртқаны бөлек шайқаңыз.
3. Қаймақ содасын, какао мен қоюландырылған сүтті қосыңыз.
4. Енді қалыпқа қамырдың жартысын құйып, 180 градуста 40-50 минут пісіріңіз.
5. Екі торт дайын болғанда, оларды суытып, креммен жағып, тоңазытқышқа жіберу керек.

Торт өте нәзік, бірнеше сағаттан кейін шай ішуге болады.

Тоңазытқыштағы торт

Үй иесі бір мәселеге тап болған сайын. Дәмді нәрсе дайындағыңыз келгенде, тоңазытқышта белгілі бір өнімдердің жоқтығы сізді тоқтатады. Бүгін біз ең қарапайым және ең қолжетімді ингредиенттерден дайындалған ең жақсы рецепттердің бірін қарастырамыз.

Тест үшін сізге қажет:

• 1 таяқ сары май;
• 360 г қоюландырылған сүт;
• 200 г ұн;
• 1 пакет қамырға арналған қопсытқыш.

Крем үшін:

• 1 таяқ сары май;
• 360 г қоюландырылған сүт.

Кремді алдымен дайындаған дұрыс: сары майды қоюландырылған сүтпен жақсылап араластырып, тоңазытқышқа біраз уақыт қоямыз.

Осы уақытта сынақты орындауға болады.

1. Қоюландырылған сүтті сары маймен ұнтақтау керек.
2. Ұн мен қопсытқышты қосыңыз. Жақсыараластырыңыз. Қамыр қою қаймақ сияқты болып шықты.
3. Одан екі тортты пеште 180 градус температурада 45 минут пісіру керек.
4. Сосын, торттарды кілегеймен жақсылап майлап, шоколад чиптерімен немесе басқа жолмен безендіріңіз.

Егер Масленица аулада болса

Бәрі көп құймақ пісіреді. Олар ет, сүзбе, көкөніс уылдырығы, балық немесе балмен жейді. Бірақ қоюландырылған сүтпен құймақ тортын дайындауға тұрарлық, өйткені олар жаңа сапада пайда болады. Сонымен қатар, мұндай тортты дайындау өте қарапайым, тіпті жаңадан келген аспаз мұны істей алады.

Қамырды жасау үшін сізге қажет:

• 800г сүт;
• 3-4 жұмыртқа;
• 400 г ұн;
• 50гр сары май;
• 100г қант;
• бір шымшым тұз;
• пышақтың ұшында сода.

Крем үшін:

• сары май;
• 360 г қайнатылған қоюландырылған сүт.

Пісіру процесі

1. Ең алдымен әдемі және дәмді құймақ пісіру керек.
2. Сүт пен жұмыртқаны араластырыңыз, ерітілген сары май мен қантты қосыңыз.
3. Енді қамырға тұзды, ас содасын және ұнды араластырыңыз.
4. Құймақтарды ыстық табада екі жағы қызарғанша пісіріңіз.

Крем үшін қоюландырылған сүт пен сары майды шайқаңыз.

Енді қалыпқа бірінші құймақ салып, кремді жағыңыз. Құймақпен жабыңыз, үстіне - қайтадан крем. Бүкіл стекпен де солай. Үстіне крем жағып, түнде тоңазытқышқа қоямыз. Қаласаңыз, құймақтардың арасына мармелад кесектерін немесе аздап қышқыл джем салуға болады. Бұл өте шығадыдәмді.

Печенье десерті

Аспаздық таланттарыңызға күмәндансаңыз, осы қарапайым рецептті қолданып көріңіз. Қоюландырылған сүт қосылған печенье тортын кез келген мектеп оқушысы жасап, анасын үй шаруасынан босатып, қуанта алады.

Сізге форма керек болады. Кәдімгі пісіру парағы жасайды. Келесі ингредиенттерді дайындаңыз:

• 800г печенье;
• 200гр сүт;
• май пакеті (кілегей үшін);
• 360 г қоюландырылған сүт (кілегей үшін).

Алдымен кремді дайындаймыз. Құрастыру келесідей. Печеньелерді сүтке малып, пісіру парағына қою керек. Бүкіл парақты жапқанда, бүкіл қабатты креммен майлаңыз. Печенье қабатымен жабыңыз және қайтадан кілегеймен сүртіңіз. Қабаттарды жалғастырыңыз. Енді үгітілген шоколадты себіңіз де, түнде тоңазытқышқа қойыңыз.

Құмырсқа илеуі

Бұл қоюландырылған сүт қосылған тағы бір керемет торт. Уақыт өте жетіспесе, ол көп көмектесе алады. Сізге қажет:

600г печенье;

Крем үшін:

• 100гр сары май;
• 360 г қоюландырылған сүт;
• 100гр майлы қаймақ.

Оны дайындау үшін печеньелерді үгітілген етіп ұсақтау керек. Онымен терең контейнерді толтырыңыз.

Сары майды қоюландырылған сүтпен бөлек шайқаңыз, қаймақ қосыңыз. Қайтадан жақсылап шайқаңыз және алынған массаны печеньеге құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз және табаққа салыңыз. Қысқа тоңазытқышта сақтаңыз.

Бұл опция балалар шәйі үшін өте қолайлымектеп. Сонымен қатар, бала оны өзі дайындай алады.

Қорытындының орнына

Қоюландырылған сүт қосылған торттарға арналған рецепттер өте көп. Печенье негізіндегі десерттер көп уақытты қажет етпейді және әрқашан өте дәмді болып шығады. Пісіру үшін ең қарапайым өнімдер пайдаланылады және нәтиже мақтауға тұрарлық.