Қалқанша безінің ауруларына арналған тамақтану: үлгі мәзір, эндокринологтардың кеңесі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Қалқанша безінің аурулары науқастың диетасына түзетулер енгізеді. Кейбір тағамдар ол үшін өте қажет емес, ал басқалары денсаулық үшін өте маңызды. Қалқанша безінің ауруларына арналған тамақтану дәрігердің нұсқауымен сәйкес болуы және мүмкіндігінше теңгерімді болуы керек.

Қалқанша безі неден зардап шегеді?

Мойынның алдыңғы жағында орналасқан бұл орган кейіннен адамның барлық мүшелеріне әсер ететін гормондар шығарады. Қалқанша безінің жұмысының бұзылуы жүрек соғуына, жүйке және тамыр жүйесінің ауруларына әкеледі. Бұл органның қалыпты жұмыс істеуі мидың, сүт бездерінің және пот бездерінің, сондай-ақ асқазан-ішек жолдарының органдарының денсаулығын қамтамасыз етеді. Көптеген метаболикалық процестер қалқанша безінің жұмысына байланысты.

Ауру түрлері:

• Түйіндік зоб йод жетіспеуінен дамиды. Егер оның мөлшері бір сантиметрден асса, науқасқа уақтылы анықтау үшін биопсиядан өту ұсынылады.жасуша регенерациясы.
• Эндемиялық зоб да йод тапшылығының салдары болып табылады. Егер балада бұл микроэлементтер жетіспесе, онда оның дамуы кешіктіріледі. Сондықтан жүкті әйелдер мен бала емізетін аналарға йодты жеткілікті мөлшерде тұтыну ұсынылады.
• Бұл органның гиперреактивтілігі тиреотоксикоз сияқты аурудың пайда болуына әкеледі. Аурудың белгілері – шамадан тыс тершеңдік, қалтырау, арықтау және тітіркену.
• Қалқанша безінің жеткіліксіз жұмыс істеуі, керісінше, салмақ қосуға, ісінуге, нәжістің бұзылуына, жұмыс қабілетінің төмендеуіне және есте сақтау қабілетінің нашарлауына әкеледі. Тағы бір симптом - бет терісінің және бүкіл дененің құрғауы.

Диагностика үшін ультрадыбыстық, қан анализі, томография және рентгенография қолданылады.

Тамақтану принциптері

Қалқанша безінің аурулары күнделікті мәзірге түзетулер енгізеді. Мысалы, емделушілер құрамында крахмал, қант, дәм күшейткіштер және т.б. бар фаст-фудтарды жеуден қатты бас тартады. Сонымен қатар, кез келген консервіленген тағам қалқанша безінің қызметі бұзылған адамның денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.

Британдық ғалымдар крахмалы бар тағамдарды үнемі тұтыну ақыр соңында эндокриндік жүйенің ауруларына әкелетінін дәлелдеді. Бұл әсіресе бастапқыда глютенге төзімділігі төмен адамдарға қатысты. Сондықтан, егер адам нан мен ботқа жегеннен кейін өзін өте жайлы сезінбесе, оның асқазаны ісініп, газдың пайда болуы және бос нәжіс пайда болса, онда ол өте ыңғайсыз болады.бұл тағамды жеуді жалғастыру ұсынылады.

Ерлер мен әйелдердегі қалқанша безінің ауруларына арналған диетаның ең жақсы нұсқалары ашытылған сүт өнімдері, тауық және сиыр еті, теңіз өнімдері, гүлді қырыққабат және жұмыртқа болып табылады. Теңіз балдырларына ерекше назар аудару керек. Бүгінгі күні бұл өнімді сатып алу қиын емес. Сонымен қатар, ламинариялар елдің көптеген тұрғындары жақсы көретін танымал суши тағамының бөлігі болып табылады. Апталық мәзір үлгісі келесі өнімдерді қамтуы мүмкін:

Сүт

Көрсетілгендей, кәдімгі йогурт құрамында жеткілікті мөлшерде йод бар. Сиырларға осы маңызды микроэлемент қосылған жем берілуіне байланысты ол дайын сүт өніміне түседі. Сонымен қатар, қалқанша безі ауырса, сүт пен ірімшікті де қолданған жөн. Олардың құрамында D дәрумені бар, оның жетіспеушілігі осы органның жұмысына теріс әсер етеді. Осылайша, Қалқанша безінің ауруы үшін дұрыс тамақтану осы өнімдерді күнделікті пайдалануды қамтиды. Мысалы, таңды ірімшік табақтан бастауға болады, ал түстен кейін бір стақан йогурт ішуге болады. Түнде ішілетін жылы сүт тыныштандыратын және жеңіл ұйықтататын дәрі ретінде әрекет ететін тамаша.

Теңіз өнімдері және алма

Оларға теңіз балдыры, мидия, кальмар және т.б. Бұл тағам ағзаға оңай сіңеді және құрамында йод бар. Кейде емделу үшін әйелдерде қалқанша безінің аурулары үшін диетаға теңіз өнімдерін қосу жеткілікті. крабтардасирек кездесетін В12 витамині және мырыш сияқты микроэлемент бар.

Күніне бір-екі алма жесеңіз, қалқанша безді қатерлі ісіктен сақтай аласыз. Олардың құрамында оттегімен қамтамасыз ететін және жасушалық метаболизмді қалыпқа келтіретін көптеген антиоксиданттар бар. Сонымен қатар, алманың тұқымында йод бар. Қалқанша безінің ауруы бар түйіндік зобтың пайда болуымен дәрігерлер ұсынған диетада осы микроэлемент бар тағамдарды мүмкіндігінше көп қосу керек. Бұл жемістерді жеген кезде тек целлюлозаны ғана емес, сонымен қатар қабығы бар дәндерді де жеу ұсынылады. Әрине, жеу алдында жемістерді ағынды сумен жақсылап жуу керек.

Ет және жұмыртқа

Жұмыртқа құрамында селен микроэлементі және аздаған йод бар. Дәрігерлер әйелдерде қалқанша безінің ауруы бар тамақты аптасына екі-үш рет тауық немесе сиыр етін жеуге кеңес береді. Оның құрамында мырыш микроэлементі бар, оның жетіспеушілігі гипотиреозға әкелуі мүмкін. Вегетарианшылар өнеркәсіптік микронутриенттерді витаминді-минералды кешендер түрінде қабылдауы керек.

Сары май және өсімдік майы

Жоғары сапалы сары майдың құрамында D дәрумені де бар. Дәрігерлер майды ботқа қосып, қолдануға кеңес береді. Өсімдік майларында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Олардың барлығы бір жолмен қалпына келтіруге ықпал етеді. Олардың ішінде жаңғақ майы ерекше ерекшеленеді. Оның құрамында йод пен мырыш өте көп.

Бұл элементтер жетіспесе, бір ас қасық майды тағамдық қоспа ретінде таңертең аш қарынға ішу керек. Ол пісіруге жарамайды, өйткені ол пісіргенде ащы болады. Ол тәтті кондитерлік өнімдерге, жаңа салаттарға, сондай-ақ ет тағамдарына арналған кейбір тұздықтарға дозада қосылады.

Көкөністер мен жемістер

Қалқанша безі ауруы бар науқастарға құрамында селен, мырыш және марганец бар тағамдарды таңдаған жөн. Сонымен қатар, сарымсақ, желкек, зімбір және пияз сияқты көкөністер шірік бактериялармен күресіп, саңырауқұлақ ауруларының алдын алады және денені тазартады. Бұл қасиеттер кез келген созылмалы ауруларда, соның ішінде эндокриндік жүйеде өте пайдалы. Көкөністердің ішінде болгар бұрышына, қиярға, сәбізге, балдыркөк пен баклажанға артықшылық беру керек. Жемістерден қара жидектер, алмалар, шие және барлық цитрус жемістері үлкен пайда әкеледі. Кептірілген жеміс компотын пайдалану да пайдалы.

Бал және жаңғақтар

Бұл өнімдердің құрамында қалқанша безді ынталандыратын қоректік заттардың көп мөлшері де бар. Дегенмен, оларға қиянат жасауға болмайды. Мысалы, бал күніне үш ас қасықтан артық емес жеуге ұсынылады. Жаңғақтар көп мөлшерде әлсіз улануды тудырады, ол әлсіздік пен бас ауруымен бірге жүреді. Ұсынылатын мөлшер – күніне алты-сегіз жаңғақ өзегі.

Емдік шөптер

Қан тазартатын шөптерден шай ішу өте пайдалықасиеттері. Оларға мыңжапырақ, Иван шайы, Сент-Джон сусласы және жусан жатады. Соңғысы ең аз мөлшерде тұтынылады, күніне екі ас қасықтан аспайды.

Ереже бойынша жусан шайы дайындалмайды. Ол бір стакан қайнаған суға бір ас қасық мөлшерінде дайындалған сулы тұнба түрінде қолданылады. Өнім тұндырылғаннан кейін ол сүзіледі және тоңазытқышта сақтауға жіберіледі. Бөлмедегі герань гүлдерімен де солай жасаңыз. Екі өсімдіктің де улы екенін және үлкен дозада бас ауруы, айналуы және жүрек айнуын тудыруы мүмкін екенін есте ұстаған жөн. Сондай-ақ қалқанша безі ауыратын науқастарға таңқурай, қарақат және калина жапырақтары мен бұтақтарынан жасалған қайнатпаларды қолдану пайдалы.

Қалқанша безіндегі түйіндер

Олар йод жетіспеушілігінің нәтижесінде пайда болады. Сондықтан түйіндері табылған адамдар осы микроэлементті қамтитын өнімдерді пайдалануы керек. Қалқанша безінің ауруы бар түйінді зоб үшін тамақтану йод, селен және мыс сияқты элементтерге бай болуы керек. Мысалы, йод мөлшері бойынша көшбасшы теңіз балдыры болып табылады. Сонымен қатар, барлық дерлік теңіз өнімдері, соның ішінде мидиялар, асшаяндар және кальмарлар осы микроэлементтің көп мөлшерімен мақтана алады. Апталық мәзірге екі немесе үш теңіз балық тағамдарын қосу ұсынылады. Оны пісіруге, бұқтыруға немесе қайнатуға болады. Сондай-ақ құрғақ, ұнтақталған балдырларды кез келген тағамға қосуға болады.

Йодтан басқа мыс, селен және марганец қажет болады. Оларды баклажан, асқабақ және Брюссель өскіндері сияқты көкөністерден алуға болады. Ұсыныладыасқазан мен ішектерді токсиндерден тазартатын қасиеттері бар өсімдіктерді мүмкіндігінше көп пайдаланыңыз. Оларға Иерусалим артишокы, шалғам және балдыркөк кіреді. Гормоналды фонды тұрақтандыру үшін түйіндері бар қалқанша безінің ауруларына арналған тамақтану өскен бидай, күнбағыс дәндері мен бұршақтарды қамтуы керек. Соядан бас тартқан жөн, өйткені оның құрамында қалқанша безге кері әсер ететін фитогормондар өте көп.

тиреоидитке арналған диета

Қалқанша безінің аутоиммунды ауруына арналған диета әр үш сағат сайын тамақты бөлуді ұсынады. Бұл пациенттің денесі глюкозаны ми жасушаларына жеткізетін көмірсуларды үнемі қажет ететініне байланысты. Әйтпесе, көмірсулардың жетіспеушілігімен сәтсіздік орын алады және ауру нашарлайды. Сонымен қатар, жемістер мен көкөністерден, сондай-ақ майлар мен теңіз өнімдерінен бас тартуға болмайды.

Қалқанша безінің ауруына арналған диета соя мен тарыны қолданбайды. Фитогормондардың болуымен қатар, сояда қалқанша безінің қалыпты жұмысына кедергі келтіретін қосылыстар да бар. Күнделікті мәзірге көкөністерден де, жемістерден де дайындалған жаңа шырындарды қосу ұсынылады. А дәруменін жақсырақ сіңіру үшін стаканға бірнеше тамшы зәйтүн майын қосуға болады. Сонымен қатар өсімдік майы Омега 3 және 6 полиқанықпаған қышқылдардың жеткізушісі болып табылады. Дәрігерлер дұрыс тамақтанбаған жағдайда витаминдік кешендерді қабылдауды ұсынады.

Гипертиреозға арналған тамақтану

Бұл ауру адамның зат алмасуының жеделдеуімен сипатталады. Оны бәсеңдету үшін диетологтар шошқа майы, май, сары май және тіпті маргаринді жеуге кеңес береді. Қалқанша безі күшейтілген режимде жұмыс істейтін адамдар үшін артық салмақ, әдетте, қауіп төндірмейді. Олар, керісінше, шамадан тыс арықтаудан зардап шегеді, өйткені олар калорияларды өте тез жағады.

Бұл аурумен ауыратын адам ішімдік ішетін болса, онда міндетті түрде тіскебасар болуы керек. Айтпақшы, алкоголь қалқанша безге көп зиян келтірмейді. Темекі шегу әлдеқайда нашар. Қалқанша безі ауыратын адамдарға бұл тәуелділіктен толық бас тарту ұсынылады.

Қалқанша безінің қызметі бұзылған кезде жиі болатын остеопорозды болдырмау үшін мүмкіндігінше кальций мен D дәрумені бар тағамдарды көп жеу керек. Оларға бауыр, балық, жұмыртқа және сары май жатады.

Бұл қалқанша безі ауруларына арналған тамақтанудың негізгі принциптері.