Әулие Валентин күніне арналған печенье. Рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жақын адам үшін өз қолдарымен дайындалған мерекелік тәттіден артық не бар? Бұл мақалада сіз Валентин күніне арналған печенье жасауды және жан жарыңызды таң қалдыруды үйренесіз.

Құм жүректер

Бұл тәтті тағамды сүйіктіңізбен бөлісетін таңғы аспен бірге ұсыныңыз немесе печеньелерді әдемі қорапқа салып, тәтті сыйлық ретінде беріңіз. Валентин күніне арналған түпнұсқа рецепттерді оқып, таңдаңыз. «Құм жүректер» печеньелерін ең қарапайым ингредиенттерден өте жылдам дайындауға болады.

• Алдымен нан қамырын дайындаймыз. Ол үшін кең ыдысқа бір стақан бидай ұнын електен өткізіп, оған 100 грамм жұмсартылған сары май мен бір ас қасық қантты қосыңыз. Ингредиенттерді қолыңызбен үгінділерге сүртіңіз, содан кейін қамыр илеңіз. Дайын өнімді тоңазытқышқа 15 минутқа қойыңыз.
• Кукиге безендіру дайындаңыз. Бұл ұсақталған фундук, кешью немесе бадам болуы мүмкін. Жаңғақтар, қант және даршынды ыдысқа араластырыңыз.
• Қамырды ені бір сантиметрлік тортқа жайыңыз. Көмегіменқалаған өлшемдегі жүрекшелерді қиып алыңыз.
• Пергамент төселген пісіру парағына печенье салып, корица үгіндісін себіңіз.

Тәтті тағамды шамамен 20 минут пісіріңіз. Әулие Валентин күніне арналған нан печеньесі шоколадты глазурьмен жабылып, кондитерлік шашыратқыштармен безендірілуі мүмкін.

Cookie файлдары "Түпнұсқа"

Жан жарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, осы рецептке назар аударыңыз. Әулие Валентин күніне арналған түпнұсқа печенье келесідей дайындалады:

• Сәйкес ыдысқа 150 грамм жұмсақ сары май мен жарты стақан қантты біріктіріңіз. Өнімдерді миксермен жұмсақ болғанша шайқаңыз.
• Ыдысқа бір жұмыртқа мен бір қасық қаймақ қосыңыз. Барлығын қайта араластырыңыз.
• Бір жарым кесе ұнды електен өткізіп, бір қап разрыхлитель салыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырғышпен шайқаңыз.
• Дайын қамырды екіге бөліп, біреуіне екі ас қасық какао қосамыз.
• Ені жарты сантиметр екі қабатты жайып, үлкен жүрек пішінімен кесіңіз. Әрбір печеньенің ортасын кесу үшін екінші пішінді пайдаланыңыз.
• Пісіру парағын пергамент қағазымен сызып, үстіне өзегі басқа түсті печеньелерді салыңыз.

Түпнұсқа тағамды дайын болғанша пісіріп, ыстық шай немесе кофемен бірге ұсыныңыз.

Әулие Валентин күніне арналған «Жүректер» печеньелері

Бұл тәттінің көмегімен сіз жақындарыңыздың көңіл-күйін көтеріп қана қоймай,бүкіл хабарлама. Сізге Валентин күніне арналған шоколад печеньесін қантты глазурьмен жауып, оған басқа түсті глазурьмен өз мойындауыңызды жазсаңыз болғаны.

• Ыдысқа 350 грамм ұн, ¾ кесе какао, тұз және бір пакет қопсытқышты араластырыңыз.
• 200 грамм сары май мен 300 грамм қантты миксермен шайқаңыз.
• Сары майға екі жұмыртқа, ванилин және ұн қосыңыз.
• Дайын қамырды пленкаға орап, тоңазытқышқа жіберіңіз.
• Тортты жарты сантиметр қалыңдықта жайып, одан жүрекшелерді кесіңіз.
• Кекстерді алдын ала қыздырылған пеште шамамен он минут пісіріңіз, содан кейін қант ұнтағын жауып, бір-екі сағатқа қатайғанша қалдырыңыз.

Глазурь жасау үшін екі жұмыртқаның ақтығын, екі ас қасық лимон шырынын және 300 грамм електен өткізілген қант ұнтағын араластырыңыз. Қаласаңыз, кез келген тағамдық бояуды қосуға болады. Бұл тоңазытқыш өте тез түзетілетінін есте сақтаңыз, сондықтан оны жасағаннан кейін бірден қолданыңыз.

Тамақты алдын ала дайындап, әдемі қорапқа салып, сүйіктіңізге мерекеде сыйлаңыз.

Шие джемі қосылған Валентин күніне арналған печенье

Жан жарыңызды осы мерекеде қуанышқа бөлеп, тамаша тағам пісіріңіз.

• Екі кесе ұнды ыдысқа електен өткізіп, оны қопсытқышпен араластырыңыз.
• Қуырылған және жартысы кесілген пекан (¾ кесе) 2 ас қасық қант ұнтағы, тұз және даршын қосылған. Барлық осы тағамдарды кофе тартқышта немесе ас үйде ұнтақтаңызкомбайн.
• 100 грамм жұмсартылған сары май мен үш ас қасық түйіршіктелген қантты миксермен жұмсақ болғанша шайқаңыз. Содан кейін ванилин, бір тауық жұмыртқасын қосып, барлығын миксермен қайтадан араластырыңыз.
• Дайын өнімдерден қамыр илеп, тоңазытқышта біраз уақыт қоямыз.
• Үстелге ені бірдей қамырдың екі қабатын жайып, олардан бірдей төртбұрыштарды кесіңіз. Бланкілердің жартысынан жүрек тәрізді ортасын кесіңіз.
• Алдын ала қыздырылған пеште дайын болғанша печенье пісіріңіз.
• Кәстрөлде шие кептелісін қыздырып, қоюланғанша күтіңіз.
• Бүкіл төртбұрыштарды кептеліспен жайып, оларды «терезелер» бар шаршылармен жабыңыз.

Қантсыз мерекелік печенье

Бұл тағамның тәттілігі мен хош иісі табиғи ингредиенттер арқылы беріледі. Валентин күніне арналған печенье келесідей дайындалады:

• Блендерде 30 грамм мейіз, 30 грамм кептірілген өрік, 30 грамм жаңғақ, сондай-ақ имбирь, даршын, мускат жаңғағын (барлығы 5 грамм) блендермен араластырыңыз.
• Сәйкес ыдыста дәмдеуіштерді, 250 грамм қаймақ, 150 грамм ұн және разрыхлительді араластырыңыз. Дайын қамыр сәл жабысқақ болуы керек. Оған тамақ пленкасы астында шамамен төрттен бір сағат демалуға мүмкіндік беріңіз.
• Тортты ені бір сантиметр етіп жайып, одан жүрек пішінді печеньелерді кесіңіз.

Тамақты алдын ала қыздырылған пеште он минут пісіріңіз, содан кейін отты азайтып, тағы он минут пісіріңіз.

Қорытынды

БізЕгер сізге Валентин күніне арналған рецепттер ұнаса, біз қуаныштымыз. Қолдан жасалған печенье жақындарыңызды қуантады және бұл мерекені ерекше етеді.