2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тауық саусақтары дәстүрлі котлеттерге немесе котлеттерге тамаша балама бола алады. Олар пияз, сарымсақ және тіпті саңырауқұлақтар қосылған тартылған етден дайындалады. Бұл тағамға арналған ең қызықты рецепттерді бүгінгі мақаладан табасыз.
Классикалық
Төменде сипатталған технологияға сәйкес дәмді және қанағаттанарлық кешкі асты салыстырмалы түрде тез және оңай дайындауға болады. Бұл тауық саусақтары кез келген гарнирмен жақсы үйлеседі. Олар әсіресе картоп пюресі немесе жаңа піскен көкөніс салаттарымен жақсы. Мұндай тағамды жасау үшін барлық қажетті ингредиенттерді алдын ала жинаңыз. Үйіңізде бар екеніне көз жеткізіңіз:
- Тауық еті - 3 дана
- Үлкен пияз басы.
- 3 түйір сарымсақ.
- Ұн, тұз, дәмдеуіштер, жаңа піскен шөптер және өсімдік майы.
Процесс сипаттамасы
Біріншіден, фаршты дайындау керек, одан кейін тауық саусақтары пайда болады. Жуылған және кептірілген филе тазартылған сарымсақ пен пиязбен бірге ет тартқышы арқылы айналады. Алынған массаға туралған жасыл қосылады. Мұның бәрі тұздалған, дәмдеуіштермен дәмделген және жақсымаксималды біркелкілікке қол жеткізуге тырысып, илеңіз.
Дайын салма тоңазытқышқа жіберіліп, онда кем дегенде отыз минут ұсталады. Осы уақыт ішінде ет шөптер мен дәмдеуіштердің хош иістеріне сіңіп үлгереді. Піскен тартылған етден дымқыл қолмен ұсақ кесектерді шымшып алады, шұжықтарды орап, бидай ұнына салып, қыздырылған табаға жібереді, оның түбінде өсімдік майы бар. Саусақтарды әр жағынан бірнеше минут қуырыңыз.
Қара өрік нұсқасы
Бұл дәмді және ерекше тағам кез келген мерекелік тойдың лайықты безендірілуі болады. Ол ең қарапайым технология бойынша дайындалған, оны тіпті жаңадан бастаған адам еш қиындықсыз жеңе алады. Тауық саусақтарының рецепті белгілі бір компоненттер жиынтығын пайдалануды қамтитындықтан, ас үйде қажет нәрсенің бар-жоғын алдын ала тексеріңіз. Бұл жағдайда сізге қажет:
- Бір фунт тауық еті.
- 100 грамм түйіршіктелген қара өрік.
- Бір-екі ас қасық соя соусы.
- 70 грамм жаңғақ.
- Майонез, тұз, хош иісті дәмдеуіштер және өсімдік майы.
Әрекеттер тізбегі
Тауық саусақтарын дәмді және дәмді пісіру үшін ұсынылған алгоритмді қатаң сақтау керек. Жуылған және кептірілген ет үш-төрт бойлық, тым қалың емес қабаттарға кесіледі. Алынған бөліктер кесу тақтасына салынып, тамақ пленкасымен жабылып, ас үй балғасымен жеңіл ұрады. Содан кейін тауық еті тұздалған, дәмдеуіштермен дәмделедіжәне туралған жаңғақтарды себіңіз.
Енді қара өріктердің кезегі. Ол ыстық сумен құйылады және төрттен бір сағатқа қалдырылады. Он бес минуттан кейін сұйықтық ағызылады, ал қара өрік ағынды сумен мұқият жуылады. Содан кейін олардың әрқайсысына бір жаңғақ өзегі салынады. Осылайша дайындалған қара өрік тауық етінің үстіне салынып, оралып, жіппен байланады немесе тіс тазалағышпен кесіледі. Алынған жартылай фабрикаттар жылытылған сары маймен майланған және барлық жағынан қуырылған табаға жіберіледі.
Қоңырылған орамдар ыстыққа төзімді пішінге салынып, үстіне табада тұрған шырынмен құйылады. Онда да ширек кесе қайнаған су қосылады. Соя соусы және кез келген жоғары сапалы майонез жеке ыдыста біріктіріледі, олардың мөлшері сіздің қалауыңызға байланысты өзгеруі мүмкін. Алынған қоспасы қара өрік пен жаңғақтар бар болашақ тауық саусақтары пісірілетін пішінге құйылады. Осыдан кейін бірден тағам алдын ала қыздырылған пешке жіберіледі. Өнімдерді жарты сағат бойы 220 градусқа пісіріңіз. Бұл саусақтарға пісірілген картоп, ұнтақталған күріш немесе көкөніс салаты беріледі.
Ұсынылған:
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек. Тауық пен картоптан жасалған кешкі ас. Салауатты тауық етін қалай дайындау керек
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек? Бұл сұрақты сүйіктілерін дәмді және қоректік, бірақ сонымен бірге жеңіл және пайдалы тағаммен қуантқысы келетін миллиондаған әйелдер сұрайды. Ақыр соңында, кешкі асқа ауыр аспаздық туындыларды дайындау ұсынылмайды, өйткені күннің соңында адам ағзасына ең аз мөлшерде калория қажет. Бұл мақалада біз осы қағиданы ұстанатын боламыз
Қарақұмықпен не пісіру керек? Қарақұмықты тауық етімен қалай дайындау керек? Қарақұмық үшін тұздықты қалай дайындау керек?
Ресейдегі ең танымал дәнді дақылдардың бірі қарақұмық болды. Бүгінде оның орнын басқа дәнді дақылдар мен өнімдер басты. Және онымен көптеген тағамдарға арналған рецепттер жай ғана ұмытылады немесе жоғалады. Бірақ біздің ата-бабаларымыз қарақұмықпен не пісіруді білген. Олар үшін біз үшін макарон мен картоптан гөрі жеу әдетке айналды. Әрине, бәрін қарапайым пеште немесе пеште жасауға болмайды, бірақ көптеген рецепттер өте қолжетімді. Жарманың өзін, содан кейін онымен ыдыс-аяқты қалай дайындауды үйрену ғана қалады
Колрабиді қалай пісіру керек? Колраби қырыққабаты: қалай пісіру керек, рецепттер
Жақында ғана біздің дүкендердің, дәлірек айтсақ, шетелдік сауда желілерінің гипермаркеттерінің сөрелерінде шалқанға ұқсайтын көкөніс пайда болды. Бұл колраби. Мұндай экзотиканы қалай дайындау керек? Бұл біздің мақаламыздың тақырыбы болады
Тауық етіне арналған толтыру: тауық, саңырауқұлақ және картоп қосылған рецепттер. Тауық пісіру құпиялары
Курник – ресейлік мерекелік торт, рецепті бізге ертеден келген. Оның атауының шығу тегі туралы көптеген нұсқалар бар. Сонымен, кейбір зерттеушілер бұл атауды «қақпақтағы» орталық тесікке байланысты алды деп есептейді, одан бу шығатын (түтін). Тауыққа арналған толтыру өте әртүрлі болуы мүмкін. Мысалы, шошқа еті, картоп, тауық еті, саңырауқұлақтар, ашытылған қырыққабат және тіпті жидектер
Хинкалиді қалай пісіру керек, қанша пісіру керек, немен бірге беру керек
Дүкенде өте дәмді түскі немесе кешкі асты тез дайындауға болатын жартылай фабрикаттардың бірі хинкали болып табылады. Оларды суда қанша қайнатуға болады және оларды бумен пісіруге болады ма - бұл мұздатылған сатып алатындар немесе оларды үйде өздері дайындайтындарды қызықтыратын негізгі сұрақтар. Вареники мен тұшпарадан айырмашылығы, хинкалиді пісіру өте ұзақ уақытты алады (олардың өлшеміне және қамырдың қалыңдығына байланысты 20 минутқа дейін). Бірақ олар қанағаттанарлық, қоректік және хош иісті болып шығады
