Консервіленген тунец паста рецептері

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Бүгін таныс әрі өте қызық макаронмен ешкімді таң қалдырмайсыз. Бірақ сіз: «Бүгін түскі асқа - консервіленген тунец қосылған макарон» дегенді естігенде, сіз енді кәдімгі спагетти емес, тек итальяндық мейрамханаларда ұсынылатын ерекше нәрсені жейтініңізді түсіне бастайсыз. Шын мәнінде, бәрі әлдеқайда қарапайым. Мұндай тағамды тіпті жаңадан бастаған немесе мүлдем епті үй иесі дайындай алады. Егер біреу сенбесе, онда біздің теңіз макаронымызды еске түсіру жеткілікті. Бұл тағамды қалай дайындауды білмейтінін мойындауға ешкім батылы бар ма? Бұл әзірге шетелдегі тағамның ресейлік аналогынан басқа ештеңе емес. Жақсы, дерлік ұқсас. Дегенмен ән мәтіні жеткілікті. Сөзден іске көшетін кез келді.

Сонымен, бүгінгі шолуымыздың кейіпкері - тунец консервілері қосылған макарон өнімдері. Бүгін біз сізге оны дайындаудың құпияларын ашамыз.

Кеңестер

Шетелден қорықпа«қою» сөзі. Тіпті итальяндықтар онымен бірдей спагетти, макарон және басқа да ұқсас ұн өнімдерін білдіреді. Сондықтан тағамның негізі бәрімізге таныс. Жалғыз нәрсе - оларды дұрыс таңдау. Яғни, біз дүкенде кездесетін бірінші қаптаманы алмаймыз, өйткені «бағасы дұрыс», бірақ пакетте не жазылғанын мұқият оқып шығыңыз. Ең дұрысы, кассаға тұтас ұннан жасалған өнімдер пакетімен жақындаған жөн. Айтпақшы, оларда біздің денемізге қажетті ең көп талшық бар. Нәтижесінде тағам диеталық болып шығады. Соған қарамастан, болашақ шедеврдің негізгі негізінің құны сізді ессіз қалдырса, қатты бидай ұнынан жасалған өнімдерді таңдаңыз. Бірақ бұл асуға тұрмайтын табалдырық. "Экстра" класындағы вермишельді сатып алу, шығу кезінде сіз шетел макаронын емес, жергілікті асханадан макарон ботқасын аласыз.

Пісіру кезінде алтын ережені ұстаныңыз: артық пісіргеннен гөрі шала пісірген дұрыс. Сондықтан әрқашан әрекетті орындап көріңіз: паста жұмсақ, бірақ әлі де нәзік болуы керек.

Тағы бір нәрсе: макаронды ешқашан суық сумен шаймаңыз! Осылайша сіз өнімдердің дәмін ғана емес, құрылымын да бұзасыз. Қарапайым сөзбен айтқанда: консервіленген тунец қосылған макарон итальяндық тағамға емес, дәл сол ботқа ұқсайды. Бұл, мүмкін, бәрі. Ал енді пісіру нұсқаларымен танысайық. Ал біріншісі консервіленген тунец пен қызанақ қосылған макарон рецепті болады.

Тағам дайындауға не қажет

Егер сіз тым ақылды болмасаңыз, сіз жай ғана консервіленген тунец қосылған макарон жасай аласыз - бәрібір, үйдегілер сізге кем дегенде әдеттегі мәзірді әртараптандырғаныңыз үшін алғыс айтады.

Алайда бұл тағам әлі де бірнеше қосымша ингредиенттерді қажет етеді, соның арқасында оның дәмі шынымен бай және талғампаз болады. Сонда бізге не керек? Жинақтау:

• Бес жүз грамм макарон.
• Бір кішкентай қызыл бұрыш.
• Тағы бір, бірақ қазірдің өзінде үлкен пияз.
• Насыбайгүл бір шоғы.
• Тунец консерві.
• Насыбайгүл бір шоғы.
• Қызанақ (жаңа немесе консервіленген болуы мүмкін, бірақ кез келген жағдайда 800 г қажет).
• Бір уыс үгітілген Пармезан.
• Лимон.

Қалай пісіру керек

Консервіленген тунец пен қызанақ қосылған макаронды дайындау өте оңай. Сіз соустардан бастауыңыз керек. Зәйтүн майындағы қыздырылған кастрюльде майдалап туралған насыбайгүл сабақтарын, ащы бұрыш пен пиязды бұқтыру керек. Бұл бес минутты алады, артық емес. Әрі қарай, блендерде қызанақтарды ұсақтап (қабығын алып тастағаннан кейін), шанышқымен езілген тунецпен бірге бұқтырылған табаға қосу керек. 29 минут бойы төмен температурада ұстаңыз. Тұздық бұқтырылып жатқанда, макаронды қайнаған, тұзды суға қайнату керек. Жоғарыда айтылғандай. Біз оларды жумайтынымызды есіңізде ме? Тек суды төгіп тастаңыз, содан кейін табақтарға орналастырыңыз. Оған дейін дайын болған соусты құйыңыз,Ірімшік пен насыбайгүл жапырақтарын себіңіз. Лимон шырынын себіңіз. Араласайық. Тамақтану уақыты!

Кілегейлі тұздықтағы консервіленген тунец қосылған макарон

Тағы рецепт. Пісіру процесі де өте қарапайым, бірақ оның кейбір нюанстары бар. Бізге қажет:

• Консервіленген тунец бір банка.
• Макарон (оқыңыз: сапалы макарон) - бірдей бес жүз грамм.
• Бір шам. Бірнеше түйір сарымсақ.
• Жүз немесе жүз елу миллилитр кілегей.
• Атымды ұнататындар үшін - кішкентай ащы бұрыш.

Пісіру процесі

Зәйтүн немесе консервіленген майға (егер тунец өз шырынында болмаса), туралған пияз мен сарымсақты қуырыңыз. Жұмсақтыққа. Содан кейін өте майдалап туралған бұрыш қосыңыз. Кейін - балық. Біз илейміз. Бір-екі минут қыздырыңыз. Содан кейін кілегей құйыңыз, оны қайнатыңыз және аздап буландырыңыз. Тұз бен бұрыш. Қазірдің өзінде дайындалған макароннан суды төгіп тастаңыз, содан кейін оны соусқа қосыңыз. Мұқият араластырыңыз, отта бірінші екі минут ұстаңыз, содан кейін онсыз бірдей мөлшерде. Дәл қақпақтың астында. Біз үйге үстелге шақырамыз. Үстелге беру кезінде, қаласаңыз, тағамға үгітілген ірімшік себуге болады.

Көріп отырғаныңыздай консервіленген тунец пастасын жасау өте оңай. Ал, бүгін өте құнды нәрсе!