Көк шайдың қандай пайдасы бар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көк шай - өте дәмді және пайдалы сусын. Ежелгі заманнан бері Қытайда ол тағамға ғана емес, көптеген ауруларды емдеуге де қолданылған. Қазіргі диетологтар көк шайдың пайдасы туралы да айтады. Ол иммундық жүйені нығайтып қана қоймайды, сонымен қатар қан қысымын төмендетеді, ұйқыны жақсартады және стресстен арылуға көмектеседі. Бұл жинаудан кейін ол барлық пайдалы заттарды сақтауға көмектесетін минималды термиялық өңдеуден өтуіне байланысты.

Көк шайдың ең маңызды пайдасы – оның құрамындағы антиоксиданттардың болуы. Ал олар, өздеріңіз білетіндей, ағза жасушаларын бұза отырып, тез қартаюға әкелетін бос радикалдармен күреседі. Бұл радиациядан, химиялық заттардан, тіпті ультракүлгін сәулелерден зардап шеккен қалада тұратын адамдар әсіресе сезімтал. процесс. Ғалымдар бұл сусынның құрамында антиоксиданттардың максималды мөлшері бар екенін анықтады, бұл жасыл шайдың үлкен пайдасы.

Онда каротин сәбіз мен теңіз шырғанағына қарағанда әлдеқайда көп, ал С витамині лимон мен қарақатқа қарағанда көп. Жасыл шайдың тағы бір пайдасы - оның құрамында тек қана емес күшті антиоксидант - катехиннің көп болуықартаюды баяулатады, сонымен қатар қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі. Оны вирустық аурулардың алдын алу және улануды, тіпті уларды емдеу үшін қолдануға болады, өйткені ол зиянды заттармен қосылып, оларды бейтараптандыруға қабілетті. Бұл компоненттерден басқа, жасыл шайдың құрамында Е дәрумені, рибофлавин, никотин қышқылы және басқа дәрумендер бар. Олар тері мен қан тамырларының денсаулығына өте пайдалы.

Көк шайдың пайдасы – оның құрамында кофеин ғана емес, оның әсерін бейтараптандыратын зат бар. Сондықтан, бұл сусынның бір шыныаяқынан кейін ұйықтап кету оңай. Ал кофеин шаршауды басуға көмектеседі және қан айналымын жақсартады.

Ғалымдар көк шайдың ағзадағы радиацияны кетіретінін анықтады. Жапонияда өсетін бұл әрекет әсіресе танымал. Жергілікті тұрғындар оның бұл таңғажайып қасиетін Хиросиманы бомбалаудан кейін белсенді түрде пайдаланды.

Сонымен қатар көк шай ағзаны токсиндер мен токсиндерден тамаша тазартады және салмақты азайтуға көмектеседі. Оның құрамына кіретін заттар қант диабеті мен атеросклероздың алдын алады, иммунитетті арттырады

және қан тамырларын нығайтады, ұйқыны жақсартады және депрессияны жеңуге көмектеседі. Жалпы, жасыл шайдың пайдасы даусыз, бірақ ол дұрыс қайнатылған жағдайда ғана көрінеді.

Емдік сусынды қалай дайындау керек?

1. Ең бастысы - қандай суды пайдалану керек. Оны құдықтан немесе бұлақтан алған дұрыс. Егер бұл мүмкін болмаса, ағынды суды бірнеше сағат бойы қорғау керексүзгіден өткізіңіз. Егер сіз сатып алынғанды қолдансаңыз, оның құрамын білуіңіз керек. Өйткені судың құрамындағы кейбір минералдар сусынның дәмі мен сапасын өзгерте алады.

2. Көк шайды қайнаған сумен қайнатпаңыз, себебі бұл оның пайдалы қасиеттерін төмендетеді. Мысалы, сусынды торт жасайтын катехин 80 градустан жоғары ыстық суда ериді.

Жасыл шайдың әсіресе қала тұрғындары үшін пайдасы зор. Өйткені, олар үнемі зиянды факторлардың әсеріне ұшырайды. Сондықтан денсаулығыңызды күте отырып, қара шайды көк шайға ауыстырған жөн.