Балалар ас үйі: қоюландырылған сүт қосылған қыста алма пісіруге арналған рецепт
Балалар ас үйі: қоюландырылған сүт қосылған қыста алма пісіруге арналған рецепт
Anonim

Балалардың барлығы дерлік тәттілерді жақсы көреді. Бүгінгі күні дүкен сөрелерінде сіз кез келген дәм мен түске арналған тәтті тағамдарды таба аласыз. Дегенмен, әр ана баласына тек жақсысын таңдай отырып, баласының тоқ болуын ғана емес, оның денсаулығын да ойлайды. Сондықтан болар, көптеген үй шаруасындағы әйелдер үйде балаларға арналған түрлі тәттілерді дайындайды. Соңғы уақытта қоюландырылған сүт қосылған «Неженка» алмасы сияқты десерт өте танымал. Оның рецепті өте қарапайым, өйткені ол пропорцияларды қажет етпейді. Сондықтан оны қантты көбірек қосу арқылы тәттілеуге болады немесе қышқылмен қалдыруға болады. Ал қоюландырылған сүт тағамға ерекше кремді дәм береді. Сонымен қатар, мұндай нәзіктікті сақтауға болады, содан кейін үй шаруашылығы жылдың кез келген уақытында дәмін тата алады. Оны крем немесе пирог салмасы ретінде де қолдануға болады.

қоюландырылған сүт қосылған қыста алма тұздығы рецепті
қоюландырылған сүт қосылған қыста алма тұздығы рецепті

Бүгін біз қоюландырылған сүт қосылған қыста алманың рецептін қарастырамыз.

Балаларға арналған десерт "Сисси"

Ингредиенттер: екі жарым килограмм алма, жарты стакан су, жарты банка қоюландырылғансүт, елу грамм қант.

Жемістерден қабығы мен тұқымын алып, кішкене кесектерге кесіп, кастрюльге салып, аз мөлшерде су құйып, қайнатыңыз, содан кейін алма жұмсақ болғанша пісіріңіз, кейде араластырыңыз. Содан кейін оларға қант қосылады және араластыра отырып, қайнатылады. Содан кейін қоюландырылған сүтті құйып, дәмін татыңыз. Қаласаңыз, көбірек қант немесе қоюландырылған сүт қосуға болады. Бұл массаны бес минут қайнату керек, содан кейін ол блендермен шайқалады және алдын ала дайындалған банкаларға салынып, оралып, көрпеге оралады. Көріп отырғаныңыздай, қоюландырылған сүтпен қыста алмаға арналған бұл рецепт соншалықты күрделі емес. Дайын өнімді жылдың кез келген уақытында тұтынуға болады.

"Алма қосылған қоюландырылған сүт" десерті

Бұл рецепт жаңа сүтті қажет етеді.

қоюландырылған сүт қосылған алма пюресі сиси
қоюландырылған сүт қосылған алма пюресі сиси

Ингредиенттер: төрт килограмм тәтті алма, үш килограмм түйіршіктелген қант, үш литр сүт, бір стақан ас содасы.

Алдымен алма соусын жасау керек, үйде бұл алмұрт қабығын жарғандай оңай. Ол үшін жемістерден қабығы кесіліп, өзегі кесіледі. Содан кейін олар кішкене текшеге кесіледі (кішірек, соғұрлым жақсы). Содан кейін жемістер содаға себіліп, жақсылап араластырылады, екі сағатқа қалдырылады, содан кейін бөліктер тезірек қайнатылады және қоюландырылған сүтке ұқсайтын пюре алады. Біраз уақыттан кейін алма жақсылап жуылады.

Сосын ыдысқа сүт құйып қант қосып араластырып қайнағанша қыздырып отты азайтып қояды.жемістер. Көбікті алып тастау керек, әйтпесе сүт үлпектері пайда болады. Бұл масса бір сағат бойы қайнатылады, осы уақыт ішінде ол қалыңдатылуы керек. Уақыт өткеннен кейін қоспасы блендермен шайқалады және тағы жиырма минут қайнатылады. Дайын өнім банкаларға құйылады және оралады. Осылайша көптеген үй шаруасындағы әйелдер қысқа дайындықты жасайды. Қоюландырылған сүт қосылған алма тұздығы хош иісті жемістердің ноталары бар нәзік карамель хош иісіне ие, ал жаңа сүтте жағымды сүт дәмі болады.

қоюландырылған сүт қосылған алма пюресі бланкілері
қоюландырылған сүт қосылған алма пюресі бланкілері

Баяу пештегі қоюландырылған сүт қосылған алма пюресі

Бұл тағамды дайындауды бастамас бұрын, банкаларды баяу пеште зарарсыздандыру керек. Мұны істеу үшін контейнер сумен толтырылады, қақпақтармен жабылады, мультиварк ыдысына қойылады және қырық минут бойы «Бу» режимі таңдалады. Содан кейін контейнер кептіріледі.

Ингредиенттер: төрт килограмм алма, бір стақан су, үш жүз грамм қоюландырылған сүт.

Қысқа арналған қоюландырылған сүт қосылған алма пісіруге арналған бұл рецепт өте қарапайым. Бастау үшін алма дайындалады: олар аршылып, тұқымдар мен қабығы алынып тасталады. Содан кейін олар кішкене кесектерге кесіліп, мультиваркке арналған ыдысқа салынып, бір стақан су құйылады және осы уақыт ішінде жемістерді бірнеше рет араластыра отырып, қырық минут бойы «Өшіру» режимін қосыңыз. Содан кейін жұмсақ алмаларды блендермен пюре күйіне дейін шайқайды, оларды қайтадан ыдысқа салып, қоюландырылған сүтті қосып, он минут бойы пісірілген «Бұқтыруға» қайта салады. Дайын өнім алдын ала дайындалған таза банкаларға салынып, оралады.

үйдегі алма
үйдегі алма

Алма пюресіқоюландырылған сүт және шоколад қосылған "Сисси"

Ингредиенттер: екі жарым килограмм алма, бір банка қоюландырылған сүт, жүз грамм ақ шоколад, елу грамм су, дәміне қарай ваниль.

Алмалар қабығын тазаламай, кішкене тілімдерге кесіледі. Оларды ыдысқа салып, су құйып, жұмсақ болғанша қайнатады. Содан кейін жеміс електен сүртіледі немесе блендермен шайқалады. Бұл массаға қоюландырылған сүт пен шоколад қосылады, бес минут қайнатылады, қажет болса ванилин қосады. Содан кейін дайын пюре алдын ала дайындалған банкаларға оралып, орап, көрпеге оралады. Салқындағаннан кейін олар сақтау үшін салқын жерге қойылады.

Қорытынды

Көріп отырғаныңыздай, қоюландырылған сүт қосылған қыста алманың рецепті соншалықты күрделі емес. Дайын тағам балаларға өте ұнайды, сонымен қатар ол өте пайдалы, өйткені оның құрамында көптеген қоректік заттар, витаминдер және т.б. бар. Сондықтан көптеген аналар балаларына осындай нәзіктікті үнемі дайындайды.

Ұсынылған: