Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт
Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт
Anonim

Қарақұмықты қарапайым пеште пісіру әр үй шаруасындағы әйелдің қолынан келе бермейді. Кейбір жағдайларда ботқа құрғақ немесе сулы болып шығады. Баяу пеште шұжық қосылған өте дәмді қарақұмық шығады. Бұл жағдайда ботқа ұсақталған және дәмдірек болады. Бұл ретте шұжықтар бүйір тағаммен бірге бірден дайындалады. Бірақ оларды бумен пісіруге арналған ыдыста қайнатқан дұрыс. Сізге көп күш салудың қажеті жоқ. Ең бастысы - бұйымдарды дұрыс төсеу.

шұжық қосылған қарақұмық
шұжық қосылған қарақұмық

Классикалық рецепт

Шұжық қосылған классикалық қарақұмық өте тез және қарапайым дайындалады. Мұндай ботқаны дайындау үшін сізге қажет:

  • 1 ас қасық қарақұмық.
  • 2 ас қасық. су.
  • 1/2 шай қасық тұз.
  • 30 г сары май.
  • 300 г шұжықтар.
  • Ұнтақталған бұрыш - міндетті емес.

Ботқа салу

Баяу пеште пісірілген шұжық қосылған қарақұмық ингредиенттерді дұрыс салсаңыз дәмді болады. Бастау үшін жарманы тек шаңды ғана емес, сонымен қатар ұсақ қоқыстарды да кетіру арқылы мұқият шаю ұсынылады. 1 кесе дайындалған қарақұмық мультиварк ыдысына құйылуы керек. Бұл жерде суды қосу керек. Екі стакан жеткілікті. Қарақұмық мөлшері көбейсе, ондасұйықтық мөлшері пропорционалды түрде артады.

баяу пеште шұжық қосылған қарақұмық
баяу пеште шұжық қосылған қарақұмық

Шұжық қосылған қарақұмықты балғын емес жасау үшін оған аздап тұз қосу керек. Қаласаңыз, ботқа бұрыш жасауға болады. Осыдан кейін мультиварк ыдысындағы компоненттер пластикалық қасықпен жақсылап араластырылуы керек. Қорытындылай келе, жармаға сүт кілегейінен шамамен 30 грамм сары майды қосқан жөн.

Шұжықтарды дайындау

Шұжықтарды пісіру үшін ұнтақталған ыдыстың үстіне бумен пісіруге арналған ыдысты бекіту керек. Әдетте мультиваркпен бірге келеді. Шұжықтар міндетті түрде аршылып, содан кейін ағынды суық сумен шайылуы керек. Ет өнімі контейнерге салынуы керек. Осыдан кейін мультиварктің қақпағын жабуға болады. Барлық контейнерлер дұрыс орнатылса, пісіру процесі қиындық тудырмайды.

Пісіру

Шұжық қосылған қарақұмық әдетте экспресс режимінде дайындалады. Қажетті функцияны таңдағаннан кейін «Бастау» түймесін басу қалады. Пісіру процесі 30 минуттан аспайды. Сигнал берілгеннен кейін ботқаны баяу пеште тағы 5 минутқа қалдырған жөн.

шұжық пен тұздық қосылған қарақұмық
шұжық пен тұздық қосылған қарақұмық

Бәрі дайын болған соң, қақпақты ашып, шұжықтарды табаққа салу керек. Осыдан кейін бумен пісіру үшін контейнерді алып тастау керек. Оны жалаң қолмен ұстамаңыз, себебі ол ыстық болады. Подольдерлерді қолданған дұрыс. Төменгі контейнерде дайын ұнтақталған қарақұмық болады. Оған май қосудың қажеті жоқ, өйткені ол ең басында қосылған.

Кеңестер қосулыпісіру

Шұжық пен тұздық қосылған өте дәмді қарақұмық болып шықты. Дегенмен, мұндай тағамды баяу пеште дереу дайындау әрдайым мүмкін емес. Әртүрлілік үшін жармаға пияз мен сәбіз қосуға болады. Көкөністерді қабығынан тазартып, содан кейін өсімдік майына қуыру ұсынылады. Бұдан әрі процедура жоғарыда сипатталған. Нәтиже - анағұрлым қанағаттанарлық ботқа. Мультипісіргіште эспресс режимі болмаса, «Жарма», «Күріш», «Қарақұмық», «Ботқа» функцияларын таңдауға болады. Шұжықтарға келетін болсақ, оларды дайындау тәсілі өзгермейді.

Ұсынылған: