Баяу пештегі пицца: ашытқы қосылған және ашытқысыз рецепттер, пісіру мүмкіндіктері мен шолулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Техникалық прогресс әйелдердің үй шаруасындағы ауыртпалығын едәуір жеңілдетті. Енді кешкі ас әзірлеу үшін машинаның түймесін дұрыс басу жеткілікті, сонда сіз таңғажайып дәмді тағам аласыз. Мұның бәрі, егер сізде кез келген ас үйде таптырмас көмекші - баяу пеш болса, мүмкін. Бұл техниканың көмегімен сіз пицца сияқты көптеген түрлі тағамдарды дайындауға болады. Сізге тек қажетті өнімдерді алып, белгілі бір ережелерді сақтау керек. Ашытқысы бар және ашытқысыз баяу пеште пицца жасау рецепті осы мақалада толығырақ қарастырылады.

Тарихи дерек

Бүкіл әлемде өте танымал итальяндық асхананың ұлттық тағамы - пицца. Көбінесе бұл мерекелік үстелдің негізгі безендірілуі, ал кейбіреулер үшін ол тіпті бірінші және екінші тағамдарды ауыстырады. Толтыру ретінде сіз барлық дерлік өнімдерді пайдалана аласызтоңазытқыш: саңырауқұлақтар, тауық еті, қызанақ, жүгері және тіпті жемістер.

Алғашында ежелгі Римде пицца түрі пайда болды. Рецепт өте қарапайым болды. Римдіктер шикі нан тортын алып, үстіне пиязды, зәйтүнді, көкөністерді қойып, мұның бәрін маймен құйып, содан кейін оны арнайы пеште пісірді. Ортағасырлық Еуропада пицца өте ұзақ уақыт бойы кедейлердің тағамы болып саналды. Ол жұмысшы аудандарында өте кең тарады. Бұл тағам 18 ғасырдың ортасынан бастап, теңіз порттарында теңізшілерге пицца дайындайтын арнайы оқытылған адамдар пайда болған кезде танымал бола бастады.

Қазіргі әлемде барлығы пиццаны жақсы көреді - кішкентай балалардан ересектерге дейін. Дүкендерде сіз тек қыздыруды қажет ететін дайын жартылай фабрикаттарды сатып ала аласыз. Бірақ тағамды өзіңіз дайындағаныңыз дәмді және пайдалы. Оның үстіне пиццаны баяу пеште немесе кәдімгі пеште пісіру көп уақытты қажет етпейді. Бұл туралы кейінірек сөйлесеміз.

Пісіру мүмкіндіктері

Пиццаны пеште де, баяу пеште де пісіруге болады. Соңғы нұсқаның жанкүйерлері қамырдың пеште пісіруге қарағанда әлдеқайда нәзік және әуе болатынына сендіреді. Сонымен қатар, осы ғажайып машинаны пайдаланған кезде заманауи үй иесі келесі ережелерді сақтауы керек:

• Қамырдың көтерілгенін тексеру үшін пісіру кезінде мультипісіргіштің қақпағын ашудың қажеті жоқ.
• Дайын пиццаны мультипісіргіштен алуды жеңілдету үшін, жабысып қалмас үшін, мультипісіретін ыдыстың түбін сары маймен майлау керек.
• Дұрыс режимді таңдаңызпісіру. Әдетте "Пісіру" немесе "Пісіру" опциясын таңдау керек.

«Редмонд» мультипісіргішіндегі пицца

Классикалық Пепперони рецептін қолданып көріңіз. Ол үшін келесі ингредиенттер қажет:

• Пепперони шұжығы - 200 г. Осы ерекше сортты алу керек, Doctor's немесе Servelat жұмыс істемейді, өйткені дәмі мүлдем басқаша болады.
• Моцарелла ірімшігі - 150 г, Пармезан қолдануға болады.
• Қатпарлы қамыр - 1 пакет.
• Чили бұрышы - 2 дана.
• Шие қызанақтары - 4 дана
• Томат пастасы немесе кетчуп.
• Дәмдеуіштер - дәміне қарай. Арнайы пицца алыңыз.

Алдымен машинаны қосыңыз, қамырды жайып, тостағанның түбіне қойып, баяу пеште пицца жасауға арналған салманы дайындаңыз.

Шұжықты жұқа шеңберлерге кесіңіз.

Тұздық үшін табаға томат пастасын немесе кетчупты араластырып, дәмдеуіштерді қосыңыз. Үнемі араластыра отырып, орташа отта 15 минутқа қалдырыңыз. Дәміне қарай тұз қосуға болады.

Тұздықты сәл суытып, қамырдың үстіне жағып қойыңыз. Сосын үстіне шұжықты салыңыз.

Шие қызанақтарын екіге бөліп, шұжықтың үстіне саламыз. Сырды үккіштен өткізіп, пиццаның үстіне себіңіз.

Ыдысты сары маймен майлаңыз, «Пісіру» режимін орнатыңыз. Енді баяу пештегі пицца дайын болғанша күту ғана қалды.

Үстелге бергенде кесектерге кесіңіз, шөп себуге болады.

Бұл баяу пештегі пицца рецептіашытқы. Төменде осы ингредиентті пайдаланатын нұсқа берілген.

Тауық еті мен саңырауқұлақпен

Егер сіздің мақсатыңыз отбасыңызды дәмді кондитер өнімдерімен қуанту және сонымен бірге ең аз күш салу болса, онда ашытқы қосылған баяу пештегі пиццаның бұл нұсқасы сізге қажет. Толтыруға негіз тауық еті мен саңырауқұлақтардың ұтымды комбинациясы болып табылады. Бұл өнімдерден басқа сізге қажет:

Тест үшін:

• Ашытқы - 30 г. Дайын өнімнің тамашалығын қамтамасыз ететін маңызды ингредиент.
• Тұз - 1 ас қасық.
• Қант - 2 ас қасық.
• Ұн - 3 кесе. Жақсырақ бидайды пайдаланыңыз, оны електен өткізудің қажеті жоқ.

Салма үшін:

• Тауық еті - 500 г (филе алуға болады).
• Қызанақ - 2 дана. Олар шие қызанағын да пайдаланады, 5 дана алу керек.
• Жұмыртқа - 3 дана
• Ірімшік - 100 г. Голланд, моцарелла немесе пармезан сияқты қолайлы сорттар.
• Шампиньондар - 1 банк. Жаңа піскен немесе мұздатылған саңырауқұлақтар да қолайлы.
• Майонез - 4 ас қасық. қасықтар.

Барлық өнімдер сатып алынғанда, біз тікелей пісіру процесіне көшеміз.

1. Алдымен қамыр илеу керек. Мұны істеу үшін қант, тұз, ашытқы және аздап өсімдік майын араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қатты қамыр алғанша ұн қосыңыз. Содан кейін орамалмен орап, 10 минутқа қалдырыңыз.
2. Келесі қадам: салманы дайындаңыз. Тауық етін қайнатыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. Біз қуыруға арналған табада қуыруға жібереміз, шампиньондарды қосамыз. 5 минутқа қалдырыңызорташа қызу.
3. Дайын қамырды жайып, қалаған пішінді беріңіз. Біз оны мультиварктің түбіне қоямыз. Майонезбен майлаңыз, кетчуп немесе томат пастасын да қолдануға болады.
4. Үстіне тауық еті мен саңырауқұлақтарды жайыңыз. Содан кейін біз қызанақты жұқа тілімдерге кесеміз. Сырды үккіштен өткізіңіз. Бұл ингредиенттер салмаға қосылады.
5. "Пісіру" режимін таңдап, пиццаны баяу пеште бір сағатқа қалдырыңыз.

Тамаша тәбет!

Баяу пештегі пицца рецепті: "Маргарита"

Тағы бір таңғажайып жылдам әрі оңай ем. Бұл танымал пицца нұсқасы үшін сізге қажет:

• зәйтүн майы - 2 ас қасық. l., сізге осы ерекше түрді пайдалану керек;
• бидай ұны - 400 г;
• тұз - 1 ас қасық. л.;
• моцарелла ірімшігі - 200 г (осы пицца үшін ең жақсы жұмыс істейді);
• қызанақ - 2 дана. (жаңадан жақсырақ алыңыз);
• насыбайгүл - 2 ас қасық. л.;
• томат пастасы немесе кетчуп - 2 ас қасық. l.

Алдымен қамырды дайындаймыз. Ұнды, зәйтүн майын және тұзды араластырыңыз. Барлығын араластырып, қамыр илеңіз. Дайын өнімді сүлгімен жауып, бір сағатқа қалдырыңыз.

Қызанақ қабығы аршылады, ол үшін үстіне қайнаған су құйып, кішкене текшелерге кесуге болады. Сырды үккіштен өткізіңіз.

Дайын қамырды мультиварктің түбіне салыңыз, томат пастасымен жақсылап майлаңыз. Үстіне қызанақ, ірімшік және шөптерді салыңыз. Қажетті режимді таңдап, 30 минутқа қалдырыңыз. Ыстық ұсыныңыз!

Үй иесіне ескертпе

Мультипісіргіште пиццаны көп уақытты қажет етпей қалай дәмді дайындауға болады деген сұраққа келесі амалдарды қолданыңыз:

• Уақытты үнемдеу үшін пицца соусын дүкеннен сатып алуға болады. Таңдау өте үлкен.
• Қамырды баяу пешке салмас бұрын, оны жақсылап қыздырыңыз!
• Қамырды дайын күйде де, өзіңіз де жасауға болады. Есте сақтау керек ең бастысы, пицца қытырлақ қабықпен жақсырақ болады. Ол үшін қамырдың шеттерін маймен майлаңыз.

Пікірлер

Көптеген адамдар ашытқысыз баяу пештегі пицца рецептері, сондай-ақ осы компонентті пайдалану өте қарапайым және өте дәмді екенін атап өтеді. Пісіру көп уақытты қажет етпейді және тек рахат әкеледі. Пиццаны пикникке немесе жұмысқа дәмді түскі ас ретінде өзіңізбен бірге ала аласыз - пайдаланушылар кеңес береді.