Ананасы Шарлотта: пісіруге арналған дәмді рецепттер
Ананасы Шарлотта: пісіруге арналған дәмді рецепттер
Anonim

Тоңазытқышта бар ингредиенттерді пайдаланып, шәйге не тез жасауға болады? Егер сізде ананас болса, онда дәмді шарлотаны пісіруге болады. Бұл бәліш тек алмадан ғана емес, көптеген адамдар алмұрт, жидектер (әсіресе таңқураймен дәмді), апельсин және т.б. Ананас қосылған Шарлотта өте дәмді, шырынды, хош иісті. Үй шаруашылығының немесе қонақтардың ешқайсысы мұндай пирогтан бас тартпайды. Оны дайындаңыз және сіз нағыз ләззат аласыз!

Бүгін біз консервіленген ананас қосылған шарлотта рецептерін ұсынамыз, сонымен қатар жаңа піскен. Екі жағдайда да торт керемет шығады!

Жаңа ананас қосылған Шарлотта

Шарлотта пирогы
Шарлотта пирогы

Бүгінгі таңда жаңа піскен ананас сатып алу мүлде проблема емес, ол картоп сияқты кез келген супермаркетте сатылады. Жемістерді пісіруге қолдануға болады, егер ол өте піспеген ұсталса, қант бәрін түзетеді. Немесе сіз бұл өнімді сатып ала аласызананас шарлотты пісіруге тырысу. Пирог шынымен назар аударуға тұрарлық, ол өте тәтті, алма беретін қышқылдық жоқ. Мұның бәрі жеке қалауға байланысты. Дегенмен, пирогқа шарлотта сияқты қараудың қажеті жоқ, ол сәл басқаша! Кем дегенде бір рет көріңіз, сонда мұндай кондитерлік өнімдер сіздің дастарханыңызда болуы мүмкін екенін көресіз.

Пісіруге қажет:

  • орта ананас;
  • 4 тауық жұмыртқасы;
  • стакан қант;
  • стакан ұн;
  • бір шай қасық қопсытқыш пен ванилин;
  • бір шымшым ұнтақталған даршын;
  • ас қасық сары май;
  • кішкене какао ұнтағы.

Пісіру

Ананас қосылған Шарлотта, рецепт, фото
Ананас қосылған Шарлотта, рецепт, фото

Бірден пішінді дайындауды ұсыныңыз. Оны сары маймен майлап, ұн себіңіз. Немесе пішінді қағазбен сызып, май жағып, ұн қолданбаңыз.

  1. Ананасты аршып, шеңберлерге, содан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз. Бөлшектерді кез келген пішінде пісірме табаққа салыңыз.
  2. Ыдыста жұмыртқа, қант және корицаны араластырып, 7 минут шайқаймыз немесе миксермен 2-3 минут шайқаймыз. Какао, ұн (ең жақсысы еленген), ванилин және қопсытқышты қосыңыз.
  3. Сулы, тұтқыр қамыр илеңіз, түйіршіктер пайда болуы мүмкін илеңіз.
  4. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
  5. Қамырды ананастардың үстіне құйыңыз, пісіруге қойыңыз.
  6. Дайындықты алтын қыртысымен ғана емес, тіс тазалағышпен немесе сіріңкемен де тексеріңіз. тесутортты бірнеше жерге қойыңыз, егер ағаш таяқшаның бетінде қамыр қалмаса, оны алуға болады.

Суық ананас шарлотты. Тортты ыдысқа салып, табаны абайлап төңкеріңіз.

Шарлотта баяу пеште

консервіленген ананас
консервіленген ананас

Консервіленген ананас қосылған шарлотты пісіруді ұсынамыз, ал пештің орнына баяу пешті қолданыңыз - көптеген әйелдер жақсы көретін ас үй көмекшісі. Торттың дәмі жаңа піскен жемістерден жаман емес және оны дайындау технологиясы уақытыңызды үнемдейді.

Қажетті ингредиенттер:

  • алты тауық жұмыртқасы;
  • консервіленген ананас;
  • бір стақан қанттың үштен екісі;
  • бір шай қасық қопсытқыш;
  • стакан ұн;
  • бір шай қасық ваниль.

Егер ванилин болмаса, сода қолданыңыз – шай қасықтың үштен бірі. Оны қамырға қоспас бұрын сірке суымен сөндіру керек.

Бірінші рецептке қарағанда қантты аз пайдаланамыз, өйткені консервіленген ананас жаңадан тәттірек. Жұмыртқалар көбірек - сондықтан қамыр сәл басқаша болады, екі нұсқаны да қолданып көріңіз, өзіңізге ұнайтынын таңдаңыз.

Шарлотты баяу пеште қалай пісіруге болады?

Бұл пісіру парағында пісіруден қиын емес, бірақ әлі де тортты үлпілдек ету үшін ұсынылған нұсқауларды орындау керек.

Қамырды дайындаңыз:

  1. Жұмыртқаны ыдысқа жарып, қант пен ванилин қосыңыз. Қант ерігенше және бетінде көбік пайда болғанша көпірткішпен немесе араластырғышпен шайқаңыз.
  2. Мұқиятұнды қосыңыз, үнемі араластырыңыз, ең соңғы қопсытқышты қосыңыз. Қамырдың консистенциясы қою қаймақ немесе құймақ жасауға арналғандай болуы керек.

Ананас шырынын ағызу керек. Одан да кішкене бөліктерге кесіңіз, мультиварктің майланған түбіне қойыңыз. "Жылыту" режимін орнатыңыз.

Қамырды таба қызған кезде ғана төгіңіз, әйтпесе торт тегістеледі. Десерт массасы баяу пеште болғаннан кейін «Пісіру» режимін орнатыңыз, 50 минут жеткілікті.

Пісіру аяқталғаннан кейін табаны абайлап аударып, одан тәттіні алыңыз. Енді сіз ананас шарлотты рецептінің дайын нәтижесіне таңдана аласыз. Пирогтың суретін мақаладан көруге болады.

Жолақты Шарлотта

жолақты шарлотта
жолақты шарлотта

Бәліштер дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі де дайындалады. Шарлотты әр түрлі жемістермен безендіруге және толықтыруға болады: алма, алмұрт, жидектер, сондай-ақ басқа ингредиенттер.

Жолақты шарлотта жасау үшін сізге қажет:

  • жаңа ананас немесе консервіленген ананас;
  • алма, бір уыс жидек немесе алмұрт;
  • стакан ұн;
  • алты жұмыртқа;
  • стакан қант;
  • бір шай қасық қопсытқыш;
  • ас қасық қантсыз какао ұнтағы;
  • ванилин - міндетті емес.

Жолақты шарлотта пісіру

Бұл жерде мүлде күрделі ештеңе жоқ, тек қамырды екі ыдыста дайындау керек:

  1. Әр ыдысқа 3 жұмыртқаны жарып, ½ кесе қант және қосыңызжарты қасық қопсытқыш, шайқаңыз.
  2. Әр ыдысқа ½ кесе ұн себіңіз, араластырыңыз.
  3. Пішіннің түбіне ананас пен басқа да жемістердің немесе жидектердің кесектерін салыңыз. Қамырды қараңғы түспен ашық түспен ауыстырып (бір-бірінің үстіне) қасықпен құйыңыз.

Тортты 180 градуста толық піскенше пісіріңіз. Қайырлы тәбет!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы