Баяу пеште көкөніс қосылған картоп: тағам дайындау рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мультипісіргіштің пайда болуымен үй шаруасындағы әйелдер жеңіл тыныс алды - бұл тағам дайындау процесін айтарлықтай жеңілдетеді. Бұл кез келген тағамды жасауға арналған тамаша құрылғы.

Көбінесе күнделікті тағамды, мысалы, көкөніс қосылған картопты пісіруге тура келеді. Баяу пеш тапсырманы соққымен жеңеді.

Мультипісіргіштің пайдасы

Оның бұқтыратын, қуыратын, пісіретін және тіпті бумен пісіретін бірнеше түрлі бағдарламалары бар. Және, әрине, біз бұл ғажайып құрылғының тағамы пайдалы екенін ұмытпауымыз керек, тіпті идеалды деп айтуға болады. Пісіру қарапайым, тіпті күрделі тағамдар көп уақытты қажет етпейді.

Баяу пеште картоп қосылған көкөністерге арналған қарапайым рецепт

1 кг картопқа не қажет:

• болгар бұрышы;
• сәбіз;
• баклажан;
• пияз;
• бес ас қасық күнбағыс майы;
• екі түйір сарымсақ;
• томат соусы (міндетті емес);
• дәмдеуіштер.

Тізбек:

1. Картопты аршып, төртке бөліңіз.
2. Баклажанды қабығымен бірге дөңгелек етіп тураңыз.
3. Болгар бұрышы тұқымдары мен құйрығын алып тастағаннан кейін жолақтарға кесіңіз.
4. Сәбізді үккіштен өткізіңіз, жақсырақ дөрекі үккіште.
5. Пиязды майдалап тураңыз.
6. Баяу пешке күнбағыс майын құйып, қуыру режимінде қыздырыңыз.
7. Алдымен пияз бен сәбізді қосып, қуырыңыз, содан кейін бұрыш пен баклажанды қосып, араластырыңыз және пісіруді жалғастырыңыз (қажет болса, аздап май қосыңыз).
8. 10 минуттан кейін баяу пешке картопты салып, тұз, бұрыш, араластырып, жабыңыз. "Сөндіру" бағдарламасын бір сағатқа орнатыңыз.
9. Бұқтыру аяқталмас бұрын (8-10 минут) туралған сарымсақты салып, аздап томат соусын салыңыз.

Дайын картопты көкөністермен мультиваркке салып, жаңа піскен шөптермен безендіріп, дастарханға әкеліңіз.

Көкөніс пен сарымсақ соусымен пісірілген картоп

1 кг картопқа не қажет:

• пияз;
• сәбіз;
• екі қызанақ;
• 100 г қатты ірімшік;
• 20 г мұздатылған спаржа және жүгері;
• 2 қасық сарымсақ соусы;
• насыбайгүл, аскөк;
• тұз;
• ұнтақталған бұрыш.

Тізбек:

1. Сәбізді және қатты ірімшікті үккіштен өткізіп, пиязды тураңыз, қызанақты шеңберлерге кесіңіз.
2. Мұздатылған көкөністерді ерітіңіз.
3. Картопты аршып, жуып, шеңберлерге кесіңіз, тұз жәнебұрыш.
4. Баяу пешті «Қуыруға» қойып, өсімдік майын (3 ас қасық) құйып, шамамен 10 минут қыздырыңыз.
5. Пияз бен сәбізді бес минут қуырыңыз. Содан кейін картоп келеді.
6. Бағдарлама біткен соң спаржа мен жүгеріні салып, 40 минутқа «Бұқтырыңыз», сарымсақ соусын қосыңыз, араластырыңыз. Ең соңғы қызанақ пен ірімшікті салыңыз.
7. Бағдарлама уақыты аяқталғанша қақпақтың астында қайнатыңыз. Араластыру үшін баяу пешті ашуға болады.

Пісірілген картопты мультиварктегі көкөністермен табақтарға салып, тәуелсіз тағам ретінде қызмет етіңіз.

Баяу пеште картоппен буға пісірілген сиыр еті

Орташа өлшемді бес түйнек үшін сізге қажет:

• 0,5 кг сүйексіз ет (сиыр еті);
• шам;
• сәбіз;
• болгар бұрышы;
• сарымсақ қалампыры;
• екі үлкен қасық қаймақ;
• екі стақан ыстық су;
• екі ас қасық өсімдік майы;
• паприка, насыбайгүл, кептірілген аскөк, тұз, розмарин, ұнтақталған бұрыш.

Тізбек:

1. Пиязды майдалап тураймыз, сәбізді үккіште тураймыз. Пиязды қуыру режимінде майға қуырыңыз. Пияз алтынға айналғанда, сәбізді қосып, бес минут пісіріңіз.
2. Бұрыштан аяқты кесіңіз, тұқымдарды алыңыз, тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз, баяу пешке салып, пияз бен сәбізбен қуырыңыз, араластыруды ұмытпаңыз.
3. Етті пышақпен сүртіңіз, майлықпен сүртіңіз, орташа өлшемді төртбұрышты кесектерге кесіңіз. Баяу пешке салыңыз, қуырыңызшамамен 5 минут.
4. Қаймақ, тұз, ұнтақталған бұрыш, розмарин және насыбайгүл құйыңыз. Ұсақталған сарымсақты ыдысқа ең соңғы етіп салыңыз.
5. Қуыру режимін өшіріп, қақпақтың астында 45 минут бұқтыруға ауысыңыз.
6. Картопты аршып, жуып, үлкен етіп турап, бумен пісіру себетіне жіберіңіз, парик, аскөк, тұзды құйыңыз.
7. Көп ыдысты ашыңыз, себетті салыңыз, жабыңыз.
8. Дыбыстық сигналдан кейін сиыр еті мен көкөніс хош иістендірілген картопты, содан кейін сиыр етін және көкөністерді алыңыз.

Отбасы мүшелерін ыстық әрі дәмді тағаммен емдеуге болады. Спаржа мен жүгерінің орнына кез келген басқа көкөністерді қоюға болады.

Баяу пеште тауық еті мен көкөніс қосылған картоп

Баяу пеште картоп пен көкөніс қосылған кез келген етті пісіруге болады. Мысалы, тауық немесе күркетауық еті - кімге не ұнайды.

Бес үлкен картоп түйнегі үшін келесі ингредиенттер қажет:

• 200гр тауық еті;
• сәбіз;
• 200г ақ қырыққабат;
• үлкен қасық күнбағыс майы;
• екі қызанақ;
• екі қасық қаймақ;
• тәтті бұрыштың жартысы;
• тұз.

Тізбек:

1. Тауық етін текшелерге кесіп, күнбағыс майы құйылған мультиварк ыдысына жіберіңіз.
2. "Сөндіру" бағдарламасын 1 сағатқа орнатыңыз. Араластыруды ұмытпаңыз, тауық етін төрттен бір сағат бойы пісіріңіз, содан кейін барларға кесілген сәбізді салыңыз.
3. 10 минуттан кейін картоп текшелерін салып, тар жолақтарға тураңыз.ақ қырыққабат. Бір стакан ыстық су, бір шымшым тұз құйыңыз, араластырыңыз. Тағы 20 минут пісіріңіз.
4. Қабағын оңай алу үшін қызанақтарды қайнаған сумен қайнатыңыз. Блендерге қызанақ пен болгар бұрышын салып тураңыз, қаймақпен біріктіріңіз. Алынған қоспаны микротолқынды пешке қосыңыз, араластырыңыз және бағдарламаның аяқталуын күтіңіз.

Баяу пеште көкөністермен картопты дайындау өте қарапайым және жылдам.