8 наурызға арналған таңғы ас: қызықты идеялар, мүмкіндіктер және рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Әрине, ер адам сүйіктісін күнде еркелету керек. Бірақ Халықаралық әйелдер күнінде ол таңдаған адамға таңғы ас беруге міндетті. Және бұл маңызды емес - бір кесе хош иісті кофе, тосттар немесе жеміс салаты. Ең бастысы, бұл өз қолыңызбен және сүйіспеншілікпен дайындалған. Бүгінгі мақалада сіз күрішті қарақұмықтан ажырата алмайтындар да жеңе алатын қарапайым рецепттерді таба аласыз.

Жалпы ұсыныстар

Бәрі өз ретімен жүруі үшін жан серігіңізге қандай тағам жасайтыныңызды алдын ала ойластырған жөн, тіпті барлық қажетті өнімдерді сатып алмас бұрын. Таңдалған тәттіні дәмді етіп пісіріп қана қоймай, оны әдемі етіп ұсыну маңызды.

Мереке мәзірін тым майлы тағамдармен толтырмаңыз. Әрине, олар қанағаттанарлық болуы керек, бірақ сонымен бірге жеткілікті жеңіл. Ыдыс-аяқтың құрамына афродизиактарды көбірек қосқан жөн. 8 наурыздағы таңғы астың тамаша үлгісі - теңіз өнімдері салаты, бекон қосылған жұмыртқа, хош иісті кофе және печенье. Мұның бәрі мүмкінтөсектегі әдемі науаға қызмет етіңіз немесе қонақ бөлмеге үстел қойыңыз.

Асшаян салаты

Бұл өте пайдалы төмен калориялы жеңіл тағам өте қарапайым технология арқылы дайындалған. Сондықтан мұндай тапсырманы тамақ дайындауға қатысы жоқ адам да жеңеді. Сүйіктіңізді дәмді және ерекше таңғы аспен сыйлау үшін қолыңызда мыналар болуы керек:

• 150 грамм асшаян.
• Ондаған бөдене жұмыртқасы.
• 150 грамм салат.
• 10 шие қызанақ.
• Шәй қасық лимон шырыны.
• 50 грамм пармезан.
• Тұз.

Бөдене жұмыртқасы жұмсақ болғанша қайнатылады, салқындатылады және тым кішкентай емес кесектерге кесіледі. Содан кейін олар үгітілген ірімшік пен қызанақ тілімдерімен біріктіріледі. Онда қайнатылған асшаян, тұз және лимон шырыны да қосылады. Дайын тағамдар салат жапырақтары салынған және жаңа піскен шөптердің бұтақтарымен безендірілген тәрелкеге әдемі түрде орналастырылған.

Түпнұсқа араластырылған жұмыртқа

Таңғы асқа жеңіл салатты ғана емес, басқа да көптеген қарапайым және қызықты тағамдарды ұсынуға болады. Осы опциялардың бірі әдемі безендірілген қуырылған жұмыртқа болады, оны дайындау үшін сізге қажет:

• Үлкен піскен қызанақ.
• Тауық жұмыртқасы.
• Тәтті болгар бұрышы.
• Сары май, тұз, дәмдеуіштер және шөптер.

Жұмыртқадан түпнұсқа таңғы ас жасау үшін арнайы аспаздық дағдылардың болуы міндетті емес. Осығантөменде сипатталған схеманы қатаң сақтау жеткілікті. Болгар бұрышының жоғарғы бөлігін тұқымдармен бірге алып тастаңыз. Осыдан кейін көкөніс мұқият жуылады, кептіріледі, сақиналарға кесіліп, табаға жіберіледі. Оларды екі жағынан бірнеше минут сары майға қуырыңыз. Томат шеңберлері әр сақинаның ортасына салынып, қалыпты отта пісіруді жалғастырады. Бір жарым минуттан кейін оған бір тауық жұмыртқасы мұқият салынады. Мұның бәрі тұздалған, хош иісті дәмдеуіштермен дәмделген және қуырылған. Дайын жұмыртқалар шпательмен әдемі табаққа ауыстырылады. Қызмет көрсетер алдында жаңа піскен шөптермен безендірілген.

фаршылған жұмыртқа

Таңғы астың бұл нұсқасы тамақ дайындауға көп уақыт жұмсауды ұнатпайтындар үшін өте қолайлы. Бұл қарапайым және дәмді тағам әр үйде әрқашан дерлік болатын бюджеттік ингредиенттерден тұрады. Бірақ жағымсыз тосынсыйларды болдырмау үшін қолыңызда бар екеніне көз жеткізіңіз:

• 100 грамм кез келген қатты ірімшік.
• 3 тауық жұмыртқасы.
• 3 шай қасық майонез.
• Тұз, шөптер және дәмдеуіштер.

Жұмыртқаны суық суға құйып, қатты қайнатып, салқындатып, қабығынан босатып, ұзынынан кеседі. Содан кейін сарысы олардан мұқият алынып, майонез, тұз және дәмдеуіштермен араласады. Алынған толтыру протеиндердің жартысына салынып, үгітілген ірімшікке себілген. Дерлік дайын толтырылған жұмыртқалар микротолқынды пешке қойылады. Бір минуттан кейін олар пештен шығарылып, туралған шөптерге себіледі.

Цуккини мен асшаян қосылған омлет

Бұл сүйікті адамға арналған таңғы асқа арналған тағы бір қарапайым рецепт. Оның көмегімен сіз дәмді ғана емес, сонымен қатар көкөністер мен теңіз өнімдерінен тұратын пайдалы тағамды дайындауға болады. Мұндай омлетті жасау үшін барлық қажетті компоненттерді алдын ала жинаңыз. Бұл жолы үйіңізде мыналар болуы керек:

• 3 тауық жұмыртқасы.
• ½ кесе сиыр сүті.
• 400 грамм асшаян.
• Пияз шамы.
• Орташа цуккини.
• Тұз, дәмдеуіштер және сары май.

Таңғы ас жасау үшін аспаздық маман болудың қажеті жоқ. Мұны істеу үшін төмендегі әрекеттер тізбегін орындаңыз. Қуыруға арналған табада, қазірдің өзінде аздап сары май бар, жарты сақинаға кесілген пиязды қуырыңыз. Ол мөлдір болған кезде, оған бұрын майда үккіште үгітілген бар цуккинидің жартысы қосылады және тағы бес минуттай пісіріледі.

Тауық жұмыртқасы бөлек ыдыста шайқалады, сүт құйылады және тұздалады. Алынған массаға үгітілген цуккинидің қалдықтары қосылады және барлығы қуырылған көкөністермен табаға жіберіледі. Асшаяндарды бөлек ыдыста қайнатады, содан кейін сары майға қуырады. Мұның бәрі әдемі табаққа салынып, шөптермен себілген.

Құлпынай десерті

Бұл нәзіктік 23 ақпанда немесе 8 наурызда таңғы ас үшін тағы бір тамаша нұсқа болады. Бұл қазіргі супермаркеттерде тіпті мүмкін болдыжаңа піскен жидектер қыста сатылады. Дәмді және хош иісті десертті дайындау үшін сізге қажет:

• Бір-екі стақан 30% крем.
• Бір фунт құлпынай.
• Бір стақан қант ұнтағы.
• 5 грамм ванилин.

Жуылған және кептірілген құлпынай тым кішкентай емес кесектерге кесіліп, алдын ала дайындалған ыдыстарға салынады. Содан кейін жидектер аз мөлшерде қант ұнтағына себіліп, шырын ағып кетуі үшін тоңазытқышқа қойылады. Бір сағаттан кейін құлпынай кілегеймен жабылған, ванилин мен қант ұнтағы қосылған алдын ала шайқалған. Дайын десерт тұтас жидектермен безендіріліп, таңғы асқа беріледі.

Жеміс салаты

Бұл қарапайым және ерекше таңғы ас бірнеше минутта дайындалады. Бұл өте оңай, дәмді және пайдалы болып шығады. Сіз мұндай салатты ерекше жағдайларда ғана емес, сонымен қатар әдеттегі жұмыс күнінде де бере аласыз. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• Үлкен банан.
• Бір-екі тәтті піскен алма.
• Орташа қызғылт сары.
• Киви.
• Мандарин жұбы.
• 100 грамм балмұздақ.

Барлық жемістер жуылады, қабығы аршылады және ұсақталады. Мандариндер мен апельсиндер бір уақытта ақ пленкалардан құтылып, тілімдерге бөлінеді. Қалған жемістер тым кішкентай емес текшелерге кесіледі. Мұның бәрі бір ыдыста біріктіріліп, еріген балмұздақпен дәмделеді және ақырын араластырылады.

Түзбелік десерт

Бұл ең танымал таңғы ас рецепттерінің бірі. Оны жүзеге асыру үшінСізге кез келген супермаркеттен сатып алуға болатын қарапайым және пайдалы өнімдер қажет болады. Тиісті уақытта қолыңызда екеніне көз жеткізіңіз:

• 160 грамм жұмсақ сүзбе.
• Бір-екі ас қасық қант ұнтағы.
• 100 грамм ауыр аз майлы кілегей.
• Бірнеше жалбыз жапырақтары.
• 100 грамм көкжидек, таңқурай және құлпынай.

Тәтті табақтарға жұмсақ сүзбе жайыңыз. Қолда бар жидектердің жартысы оның айналасына орналастырылған. Жоғарыдан, мұның бәрі кілегеймен безендіріліп, қант ұнтағымен шайқалып, тоңазытқышқа қойылады. Шамамен бір сағаттан кейін дайын десерт қалған жидектерден жасалған картоп пюресі үстіне құйылады және таңғы аспен бірге беріледі.

Салат жапырақтарындағы сүзбе

Бұл тәбетті 8 наурызда таңғы ас ретінде пайдалануға болады. Оның керемет нәзік құрылымы мен ащы дәмі бар. Ол өте қарапайым технология арқылы дайындалған, сондықтан тіпті жаңадан бастаушы бұл тапсырманы оңай жеңе алады. Бұл тағамды жасау үшін сізге қажет:

• 300 грамм сүзбе.
• Бір-екі түйір сарымсақ.
• 300 грамм ірімшік.
• 100 миллилитр майонез немесе қаймақ.
• Тұз және жаңа піскен шөптер.

Сүзбе мен ірімшік бір ыдыста біріктірілген. Мұның бәрі кәдімгі шанышқымен мұқият иленеді. Содан кейін туралған сарымсақ пен туралған шөптер сонда қосылады. Алынған біртекті масса салқындатылады, одан кішкентай шарлар пайда болады және салат жапырақтарына салынады.

Алма десерті

Бұл тәтті және қышқыл тағам мерекелік түпнұсқа үшін тамаша нұсқа боладытаңғы ас. Ол қарапайым ингредиенттерден тұрады және жарты сағатта дайындалады. Жан серігіңізді дәмді жемісті десертпен сыйлау үшін сізге қажет:

• Ондаған тәтті және қышқыл алма.
• 30 қалампыр.
• Жарты даршын таяқшасы.
• ½ кесе қант.
• Лимон.
• 400 грамм қара өрік.
• Бір-екі стақан су.

Жуылған алманың қабығы аршып, ішіне қалампыр жабыстырылады. Бөлек ыдыста суды, лимон дәмін, қантты және даршынды біріктіріңіз. Мұның бәрі пешке жіберіліп, қайнатылады. Дайындалған алма алынған сиропқа жіберіледі және қайнатылады, мезгіл-мезгіл қайнаған сұйықтық құйылады. Жұмсартылған жемістерді тегіс табаққа салады. Олардың арасына алдын ала буланған қара өрік қойылады. Қалған сиропқа лимон шырыны қосылады, қайтадан қайнатылады және алманың үстіне құйылады. Дайын деликатес салқындатылып, содан кейін ғана таңғы асқа беріледі.

Таңқурай мен қаймақ десерті

Бұл тәтті тағам сүйіктіңізді қажетті қуатпен толтырып қана қоймайды, сонымен қатар оған күні бойы тамаша көңіл-күй сыйлайды. Бұл дәмді және түпнұсқа таңғы асты дайындау үшін дүкенге алдын ала барып, барлық қажетті ингредиенттерді сатып алыңыз. Бұл жағдайда қолыңызда болуы керек:

• 100 грамм сұлы печеньесі мен мюсли.
• Бір-екі ас қасық ұн.
• 120 грамм бадам түйіршіктері.
• ½ шай қасық ұнтақталған кардамон.
• 140 грамм жұмсақ сары май.
• Шымшым тұз.
• 200 грамм жаңатаңқурай.
• 40г қант.

Негіз бен соусқа қоса, бұл рецептте кілегей бар. Оны жасау үшін сізге қажет:

• 360 грамм ең майлы қаймақ.
• 250 миллилитр 25% кілегей.
• 130 грамм қант.
• Ванилин пакеті.
• Бір-екі тамшы бадам эссенциясы.

Процесті негізді дайындаудан бастау керек. Мұны істеу үшін сұлы печеньесі кішкене бөліктерге бөлініп, бадам жапырақтары, ұн және мюслимен біріктіріледі. Мұның бәрі блендерде ұнтақталған. Алынған үгіндіге тұз, жұмсақ сары май және ұнтақталған кардамон қосылады. Барлығын жақсылап араластырыңыз, оны пергаментпен қапталған пісіру парағына салып, пешке салыңыз. Торт стандартты температурада шамамен төрттен бір сағат бойы пісіріледі. Он бес минуттан кейін ол пештен шығарылып, біртекті ұсақ үгіндіге иленеді.

Негізі суып жатқанда, соусты жасауға болады. Оны жасау үшін бір ыдыста таңқурайды қантпен біріктіріп, барлығын қайнатыңыз. Осыдан кейін бірден кремді дайындауға уақыт бөлу керек. Крем қантпен, бадам эссенциясымен және ванильмен біріктіріледі, содан кейін пушистый көбікке шайқалады. Миксермен өңделген қаймақ алынған массаға енгізіледі. Дайын кремді ыдыстарға салады. Мұнда бірнеше ас қасық таңқурай соусы мен ұсақталған негіз қосылады. Десерт жалбыз жапырақтарымен безендіріліп, таңғы аспен бірге беріледі.

Сәнді құймақ

Төмендегі рецепт бойынша пісірілген құймақ мерекелік таңғы асқа жақсы балама болады. Оларды дайындау үшін сізге қажет:

• Тауық жұмыртқасы.
• 300 миллилитр сүт.
• Ас қасық қант.
• 300 грамм жоғары сапалы ақ ұн.
• 2, 5 шай қасық қопсытқыш.
• 60 грамм сары май.

Жұмыртқаны қантпен шайқайды және оларға кішкене бөліктерде бұрын қопсытқышпен біріктірілген електен өткізілген ұнды қосады. Барлық кішкене түйіршіктер толығымен жойылғанша жақсылап араластырыңыз. Алынған массаға ерітілген сары май құйылады. Қайтадан араластырыңыз және бес минутқа қалдырыңыз. Тұндырылған қамыр ыстық табаға қасықпен жағылады және өсімдік майының аз мөлшерінде екі жағынан қуырылады. Жаңа піскен қаймақ, қоюландырылған сүт немесе кез келген жидек-жеміс кептелісі қосылған қызартылған құймақтарды ұсыныңыз.