Тауық етін баяу пеште жемістермен қалай пісіруге болады?

Тауық етін баяу пеште жемістермен қалай пісіруге болады?
Тауық етін баяу пеште жемістермен қалай пісіруге болады?
Anonim

Тауық етін баяу пеште пісірудің көптеген жолдары бар. Бүгін біз ең қарапайым және ерекше әдісті қарастырамыз, ол тұтас құс ұшасын және шырынды піскен жемісті пайдалануды қамтиды.

Баяу пеште пісірілген тауық еті: дәмді рецепт

Қажетті ингредиенттер:

тауық етін баяу пеште пісіріңіз
тауық етін баяу пеште пісіріңіз
  • үлкен жаңа айва - 1 дана;
  • салқындатылған тауық еті - 1 дана;
  • кішкентай сарымсақ - 2 түйір;
  • алма жасылы - 1 дана;
  • қызыл бұрыш - 2 шымшым;
  • кептірілген насыбайгүл - 1 үлкен қасық;
  • кішкене йодталған тұз - кішкене қасық;
  • орташа майлы майонез - 2 үлкен қасық;
  • жаңа бал - 15 г.

Етті өңдеу процесі

Тауық етін баяу пеште пісірмес бұрын, оны тұтас және бүлінбеген күйде сатып алу керек, ішін және сыртын жақсылап жуу керек, содан кейін барлық қажет емес элементтерді (құйрық, қанат ұштары, мойын және т.б.) кесіп тастау керек.

Жемістерді өңдеу процесі

баяу пеште пісірілген тауық еті
баяу пеште пісірілген тауық еті

Баяу пеште пісірілген тауық еті (тұтас) әлдеқайда шырынды жәнеол алдымен піскен жемістермен толтырылған болса, қанағаттанарлық. Ол үшін айва мен тәтті алманы пайдалану ұсынылады. Оларды жуып, төртке бөліп, барлық тұқымдарды, сабақтар мен қатты бөліктерді алып тастау керек.

Маринад дайындау

Тауық етін баяу пеште дәмді пісіру үшін оны бірнеше сағат бойы хош иісті тұздықта ұстау керек. Оны дайындау үшін сізге кішкене ыдысты алып, йодталған тұз, орташа майлы майонез, жаңа лайм немесе қарақұмық балы, үгітілген сарымсақ, кептірілген насыбайгүл және қызыл бұрыш салу керек. Барлық дәмдеуіштер мен өнімдерді кішкене қасықпен араластыру керек, содан кейін тағамның тікелей қалыптасуына өту керек.

Тауық салмасы

Құс қаңқасын жаңа піскен жемістермен толтырмас бұрын оны алдын ала дайындалған соуспен жақсылап жағу керек. Бұл сыртта да, ішкі жағынан да жасалуы керек. Әрі қарай, сіз қаңқаның барабандарын мүмкіндігінше итеруіңіз керек, содан кейін оған төрттен кесілген жемістерді салыңыз. Көбірек дәм үшін оларды балмен алдын ала жабуға болады. Осыдан кейін, етті айналдырған кезде жемістер түсіп кетпеуі үшін тауықтың тесігін тіс шұқығыштарымен бекіткен жөн.

Жылумен өңдеу

баяу пеште пісірілген тауық еті
баяу пеште пісірілген тауық еті

Тауық етін баяу пеште пісіру үшін тостағанның бетін маймен немесе маймен майлаудың қажеті жоқ. Етке сорпаны қосудың қажеті жоқ, өйткені оны өз шырынында пісіру керек. Осылайша, жемістермен толтырылған қаңқаны мұқият контейнерге салып, қажет болған жағдайда оның барабандары мен қанаттарын бүгіңіз. Құсты пісіру режимінде пісірген жөн. Бастау үшін мультиваркті тура 30 минутқа орнату керек, осы уақыттан кейін құрылғыны ашып, қаңқаны екінші жағына бұрып, дәл осылай тағы жарты сағат пісіріңіз.

Кешкі асқа қалай қызмет ету керек

60 минуттан кейін жеміс-жидек толтырылған тауық еті толығымен пісіріліп, жеңіл алтын түске ие болуы керек. Оны ыдыстан мұқият алып тастау керек және тұтастай үлкен табаққа салу керек. Мұндай тағамды, жақсырақ ыстық, бидай наны мен қаңқаның ішіне салынған жемістерден жасалған гарнирмен бірге ұсыныңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?