2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Асшаяндардан жасалған макарон – көпшілікке ұнайтын дәмді тағам. Сіз аздап тәжірибе жасай аласыз және рецептте жаңа піскен жапырақты шпинат, қызанақ және арақ негізіндегі соусты қоса аласыз. Оны итальяндық стильде қуырылған нан мен сарымсақпен немесе көкөніс салаты мен қызыл соуспен ұсынған дұрыс.
Біріншіден, сізде барлық қажетті ингредиенттер бар екеніне көз жеткізіңіз:
- сүйікті макаронның 1 пакеті;
- 1 шай қасық (шай) тұз;
- 15 аршылған үлкен асшаян;
- 1 пакет жаңа жапырақты жасыл шпинат;
- 2 түйір жаңа сарымсақ (туралған);
- 1/2 кесе кептірілген қызанақ, туралған;
- 1 стакан кез келген ақ шарап;
- 2 стакан арақ;
- 2 ас қасық (ас қасық) зәйтүн майы;
- 4 ас қасық үгітілген ірімшік.
Сонымен, асшаяндардан жасалған макарон, пісіру:
Суды қайнатыңыз да, оған бір пакет макарон салып, бір шай қасық зәйтүн майы мен бір шай қасық тұз қосыңыз. Қажет болса, макарон дайындаңызпакеттегі нұсқаулар. Оның толығымен дайын екеніне көз жеткізіңіз.
Макарон пісіріліп жатқанда, сарымсақты және кептірілген қызанақты ұсақтап тураңыз. Оларды 2 ас қасық зәйтүн майымен 1-2 минут қуырып, хош иіс үйіңізді толтырсын.
Сарымсақ пен қызанақ қуырылғаннан кейін 15 асшаянмен бірге бір стақан ақ шарап қосыңыз. Оларды бес минут бойы қуырып, шарапты қайнатыңыз, содан кейін отты азайтыңыз. Асшаяндар толығымен дерлік пісірілгеннен кейін, туралған шпинаттың бүкіл пакетін қосыңыз. Көкөністердің көлемі азайғаннан кейін, 2 стакан арақ қосып, араластырыңыз және баяу отта қайнатуды жалғастырыңыз.
Асшаянды макарон пісіру - Аяқтау қадамдары
Макарондағы барлық суды ағызып, соусқа құйыңыз, жақсылап араластырыңыз. Пісірілген тағамды табақтарға бөліп, үгітілген пармезан себіңіз. Міне, асшаяндардан жасалған макарон дайын, ләззат алыңыз!
Сипатталған тағамды дайындаудың тағы бір нұсқасы бар. Оның айырмашылығы мынада, толтыру сіздің таңдауыңыз бойынша кез келген ет болуы мүмкін - асшаяндар, тауық еті немесе тіпті шошқа еті сияқты. Төмендегі рецепт мысал ретінде әдеттен тыс ингредиенттері бар асшаяндардан жасалған макарондарды пайдаланады.
2 порцияға арналған ингредиенттер:
- Майдың кішкене бөлігі (міндетті емес).
- Ас майы.
- 1 орташа пияз (туралған).
- 400 грамм консервіленген алмұрт, кішкене кесектерге кесілгендана.
- 80-100 грамм макарон.
- ½ шай қасық кептірілген тимьян (дәміне қарай).
- Дәміне қарай бұрыш пен тұз.
- 50 г (¾ кесе) жаңа үгітілген ірімшік.
- Бір уыс аршылған асшаян.
Кәстрөлді пешке баяу отқа қойыңыз. Оған аздап өсімдік майын құйыңыз немесе пиязды, алмұрт пен асшаяндарды қоспас бұрын бір таяқша сары майды (қолданылған жағдайда) ерітіңіз. Бұрыш пен тұзды дәмдеңіз, тимьянды қосып, біраз уақыт қуырыңыз.
Макаронды қайнаған суы бар кәстрөлге салыңыз. Толық піскенге дейін бірнеше минут бұрын оларды оттан тез шығарып, суды төгіп тастаңыз.
Макаронды пияз, алмұрт және асшаяндары бар кастрюльге салыңыз. Біраз су құйыңыз, содан кейін үгітілген пармезан себіңіз. Ірімшік ерігеннен кейін барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Бұл рецептті өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады – асшаян қосылған макаронды баяу пеште немесе кез келген басқа тәсілмен пісіруге болады.
Ұсынылған:
Макарон макарон ма немесе соус па? Неліктен макарон макарон болып табылады?
Макарон дегеніміз не: макарон, соус немесе екеуі де? Бұл сұраққа біз осы мақалада жауап беруге тырысамыз. Америка ашылғаннан және спагетти машинасын ойлап тапқаннан кейін макарон өнімдерінің пайда болуы және олардың бүкіл әлем бойынша салтанатты маршы туралы айтып береміз
Шортан: сүйекті ме, жоқ па, оны қалай тазалау керек және не пісіру керек
Шортан - өзендерде және тұщы суда мекендейтін жыртқыш балық. Ашкөздігі жағынан шортаннан кейінгі екінші орында. Жоғары қозғалғыштығы мен агрессивтілігіне байланысты көксеркеде аз май бар, бұл оны диеталық өнімге жатқызуға мүмкіндік береді. Оның ақ және нәзік еті нәрестелерді алғашқы тамақтандыруға да жарамды. Біздің мақалада біз химиялық құрамы мен тағамдық құндылығын көрсетеміз, көксеркенің сүйекті немесе сүйексіз екенін айтамыз және бұл жыртқышты қалай дұрыс тазалау керектігін түсіндіреміз. Сондай-ақ біз мұнда дәмді рецепттерді ұсынамыз
Мексикандық текила: оны қалай таза ішу керек және оны коктейльге қалай араластыру керек
Текила - көк агавадан жасалған танымал сусын. Оның классикалық беріктігі 38-40% құрайды. Бұл алкогольдің туған жері - Латын Америкасы, Мексиканың қазіргі аумағы. Текила деген не, бұл сусынды немен ішуге болады немесе оны коктейльге қалай араластыруға болады, біздің мақаланы оқыңыз
Дәмді асшаяндардан жасалған салаттар: рецепттер
Асшаяндар шектеулі адамдар тобына ғана қолжетімді өнім болудан бұрыннан бар. Бүгінде оларды салқындатылған, мұздатылған немесе консервіленген түрде сатылатын кез келген дерлік супермаркетте көруге болады
Қызыл балық пен асшаяндардан жасалған салаттар: рецепттер, ингредиенттер
Қызыл балық – бекіре тұқымдасына жататын деликатес түрлерінің жалпылама атауы. Көбінесе бұл термин лосось, форель және қызғылт лосось дегенді білдіреді. Олардың барлығы керемет дәмге ие және тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Бүгінгі мақалада біз қызыл балық пен асшаяндардың салаттарына арналған қызықты рецепттерді қарастырамыз
