2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Әрбір үй шаруасындағы әйел өз отбасын дәмді, қанағаттанарлық және тым қымбат емес тамақтандыруға тырысады. Бұл жағдайда оған күріш қосылған тауықтың төс еті сияқты тағам көмектесетіні сөзсіз. Осы ингредиенттерді қамтитын рецепттер өте қарапайым болуы мүмкін немесе олар өте күрделі болуы мүмкін. Мұның бәрі тамақ дайындауға қанша уақыт бөлетініңізге, қандай ингредиенттерді іске қосқаныңызға және қандай мәзір жасайтыныңызға байланысты - күнделікті немесе мерекелік. Қосымша бонус ретінде күріш қосылған тауықтың төс еті диета ұстаушылар мен балаларға да жарайды. Дегенмен, талғамы ерекше ересектер де одан бас тартпайды.
Элеганттың өзі салат
Тағамдардан бастаңыз. Оларсыз кез келген кесте ақаулы және қызықсыз болады. Біз салатты дайындауды ұсынамыз: тауықтың төс еті, күріш, дәмдеуіштер және болгар бұрыштары ешкімді ерекше шығындарға әкелмейді. Ал тағам бір мезгілде өте қанағаттанарлық, әдемі және ауыр емес болып шығады.
Екі түрлі-түсті бұрыш жұқа жолақтарға кесіліп, маринадталған. Құю үшін лимоннан қабығы алынып, ұсақталады, оның шырыны осында сығып алынады, мұның барлығы стаканның үштен бір бөлігімен араластырылады.өсімдік майы. Бұрыш сабандары маринадпен құйылады және 7-8 минутқа қойылады. микротолқынды пеш.
Бұрыш суыған кезде ұзын дәндері бар буға пісірілген күріш (жарты кесе) пісіріледі. Бұл ретте тауық етін ұрып-соғып, әдемі «тоюға» дейін қуырады, содан кейін ол жұқа кесіледі. Барлық ингредиенттер біріктіріліп, аспаздың қалауы бойынша ұсақталған сарымсақ, тұз және паприка қосылған. Тұндыру үшін салат тоңазытқышта және кем дегенде бір сағатқа жасырылады.
Мәңгілік тақырып: палау
Палау екінші немесе кешкі ас үшін тамаша идея. Сонымен қатар, тауықтың төс еті бар мұндай күрішті баяу пеште тез пісіруге және жолда басқа нәрселерді жасауға болады. Ол үшін екі үлкен пияз туралған, май пісіру режимінде ыдыста қызады, онда көкөніс жеңіл қызарғанша бұқтырылады. Содан кейін үгітілген сәбіз пиязға құйылады - екі үлкен тамыр дақылдары. Сәбіз чипсы жұмсартылған кезде, тауық етінің бөліктері (600 грамм) қосылады және қыртысы пайда болғанша қалдырылады. Содан кейін төрт ұсақталған сарымсақ түйірі, сүйікті дәмдеуіштер және араластырғаннан кейін екі толық стакан күріш. Судың көп құйылғаны сонша, ол саусақтағы жарма деңгейіне сәйкес келеді. Қақпақ жабылады, режим «Палауға» ауысады. Таймер шырылдаған кезде, бағдарлама қыздыру режиміне ауысады және ыдыс он минуттай тұндырылады.
Күріш пен саңырауқұлақ қосылған тауықтың төс еті
Мультипісіргіш жоқ па? Бұл маңызды емес, дәмді тағам алу үшін қарапайым пеш жеткілікті. Мысалы, ұмытылмас оқиғаларжейтіндер табада пісірілген күріш қосылған тауық төсін қалдырады.
Жарты келі кеудені текшелеп турап, тұздап, бұрыш қосып, бес минутқа қалдырады, содан кейін ұнға нан пісіреді. Тауық етін біркелкі күйгенше араластыра отырып, орташа отта қуыру керек. Содан кейін ет табадан алынып, оның орнына екі пияздың текшелері салынады. Олар жұмсақ болғанша бұқтырылады, содан кейін үш килограмм шампиньонның төрттен бір бөлігі қуыруға құйылады және барлығы тағы алты минут бойы бірге қуырылады. Әрі қарай, кеуде кастрюльге қайтарылады және жарты литр орташа майлы қаймақ дереу құйылады. Қайнату тұздық қоюланғанша жалғасады; күрішті пісіруге жеткілікті уақыт. Гарнир тауық етімен тікелей табаққа біріктіріліп, туралған аскөк себілген.
Ірімшік, қызанақ, күріш, тауық
Тауықтың төс еті пеште күріш қосылған дәмді. Бұл нәзіктік үшін жармалар ұсақталғанша қайтадан бөлек дайындалады. Жалғыз ескерту: тұздан басқа, күрішті де дайын болмай тұрып қосып, бұрышпен дәмдеу керек.
Тудақты қалың тілімдерге кесіп (3-4 дана шығады), аздап шайқап, тұздап, бұрыш салады. Кептер қатты отта қуырылады, сондықтан қыртыс пайда болады, бірақ еттің іші толығымен дайын емес. Олар пісірме табаққа немесе жай ғана терең қуыруға арналған табада бүктеледі. Үстіне жарты сантиметр қалыңдықтағы қызанақ шеңберлері қойылады, олардың үстіне ұсақталған сарымсақ араласқан туралған ақжелкен салынады. Жоғарыдан, құрылым қаймақпен жіңішке жағылады жәнеүгітілген ірімшікпен жомарт себіңіз. Ол шамамен алты минут пісіріледі. Дайындықты ірімшік қыртысының түсі бойынша анықтауға болады. Чоптар үлкен табаққа салынып, күрішпен безендірілген, оны шөптерге себуге болады.
Ұсынылған:
Қақталған төс: калория, пайдасы мен зияны. Тауықтың төс еті қосылған ең жақсы диеталық салаттар
Дұрыс тамақтану дегеніміз не? Барлық қажетті заттарды қамтитын теңдестірілген диета. Басқаша айтқанда, сау болу үшін витаминдердің, минералдардың, майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың толық спектрін үнемі алу керек. Тауық еті, әсіресе төс еті - ақуыздың тамаша көзі. Төмен калориялы болғандықтан, ол диетаға жиі кіреді. Біздің талқылауымыздың тақырыбы ысталған тауықтың төс еті: пайдасы мен зияны, сондай-ақ осы өнімнің калория мөлшері
Тауықтың төс еті қосылған қатпарлы салаттар: ингредиенттерді таңдау және пісіру рецептері
Қосылған салаттар танымал. Оларды компания үшін үлкен ыдыста пісіруге немесе порциялық табақтарға салуға болады. Олар әдемі көрінеді, олар нәзік және шырынды болып шығады. Тауықтың төс еті бар қатпарлы салаттар өте әртүрлі. Олардың кейбіреулері дәстүрлі комбинацияларды қамтиды, ал басқалары өте түпнұсқа. Қалай болғанда да, мұндай тағамдарға арналған рецепттер міндетті түрде барлығына пайдалы болады
Негіздердің барлық түрлері: тауық еті, шошқа еті, сиыр еті, күркетауық және татар еті қосылған рецепт. Кәстрөлдерде азуды қалай дайындау керек
Азу (рецепт төменде егжей-тегжейлі айтылады) – табада қуырылған немесе кәстрөлде пісірілген ет бөліктерінен тұратын дәстүрлі татар тағамы, оның құрамына дәмді және өте ащы тұздықты құрайтын әртүрлі қосымша ингредиенттер кіреді
Тауықтың төс еті «тон астындағы»: пеш пен табаға арналған рецепттер
Тауық еті барша отандастарымыздың дастарханында жиі қонағы екені сөзсіз. Үй шаруасындағы әйелдер бұл өнімді пісіру кезінде оңай кеуіп кететінін жақсы біледі, бұл дайын тағамның дәміне теріс әсер етеді. Дегенмен, егер сіз тауықтың төс еттерін «жүнді пальто астында» жасасаңыз, онда олар өте шырынды және хош иісті болуына кепілдік береді. Бұл тағамға арналған рецепттер туралы әрі қарай сөйлесетін боламыз
Тауықтың төс еті: пісіруге арналған рецепттер
Үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі тауықтың төс етінің қаншалықты нәзік және шырынды екенін білмейді. Термиялық өңдеуден кейін ет құрғақ болады деп жалпы қабылданған. Бұл мәлімдемені жоққа шығару үшін, осы мақалада таңдалған рецепттерді пайдаланып, тағамды өзіңіз дайындауға болады
