Cook'kareku - таңғы ас мейрамханасы. Және тек емес

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Таңғы ас Көптеген адамдар өте аз уақыт өткізеді. Таңертең тамақтың түр-түрін дайындайтындар аз. Дегенмен, соңғы жылдары Интернетте таңғы ас рецептері көбірек пайда болды.

Орыстар оянғанда не жейді? Сэндвичтер, ерітілген жұмыртқалар, жарма, жарма. Көбінің ыдыстарды әзірлеуге және әдемі безендіруге уақыттары жетпейді.

Таңғы ас – жаңа күннің басы. Ол көңілді көтере алады, шабыттандырады, күні бойы сәтті болады. Әлемнің әртүрлі халықтарының таңғы асқа қатысты өз дәстүрлері бар. Ғаламшардағы 40 уақыт белдеуінің тұрғындары таңғы асты әр уақытта жейтіні де таң қалдырады.

Мәскеудегі таңғы ас дәстүріне Cook'kareku мейрамханасында қосыла аласыз. Мекеме 2015 жылдың басында ашылды және бірден өте танымал болды.

Cook'kareku («Кукареку») - мейрамхана. 24 сағат таңғы ас

Жасау идеясыДүние жүзіндегі тағамдардан таңғы ас ұсынатын тәулік бойы жұмыс істейтін мейрамхана Александр Раппопортқа тиесілі. Мұндай ерекше орын сыртта тамақтануды ұнататындардың назарын бірден аударды.

Тәбетті қуырылған жұмыртқа мен тауықтың тұмсығы бар таба «Кукарекудің» эмблемасына айналды. Мейрамхананың түпнұсқа атауы, логотипі ғана емес, интерьері де бар.

Екі деңгейлі кеңістікте жарық көп - табиғи және жасанды. Залдарда көптеген терезелер, әртүрлі люстралар, прожекторлар, үстел және аспа шамдары бар. Жарықтың көптігі интерьерді ерекше жарқын етеді, «Кукарекуда» қуанышты таңғы көңіл-күйді тудырады. Мейрамхана тәулік бойы жұмыс істейді.

Кіргендердің көздері қабырғаларды еріксіз тартады: олардың әр жерінде сәндік тақталар ілінеді. Көк, сары, ақ, қоңыр; өрнекті немесе қарапайым; дөңгелек немесе шаршы табақтар және келушілерді тартады. Мен олардың барлығын қарастырғым келеді.

Терезелердің жанында тірі өсімдіктері бар көптеген құмыралар бар. Төбесі үлкен мыс табалармен безендірілген, мұнда және мұнда кептірілген гүл шоқтары салынған мөлдір вазалар. Үстелдерде түрлі-түсті стақандар мен металдан жасалған саптыаяқтар орналастырылған және олар тұтынушыларды осында көптен күтіп жүргендей әсер береді.

Қайырлы таң

Барлық келушілерді тәулік уақытына қарамастан (соның ішінде телефон арқылы) осы сөздермен қарсы алады. Бұл кешкі астан кейін, кешке, түнде қоңырау шалған немесе "таңғы асқа" келген қонақтарды таң қалдырады және күлдіреді.

Даяшылардың киімікөңілді формалар: тауықтардағы жейделер, «Кукареку» логотипі түріндегі сырғалар (мейрамхана). Есіктің жанындағы қабырғада көптеген күлкілі сөздерді оқуға болады. Тіпті мәзір картасы (орыс және ағылшын тілдерінде) жарқын безендірілген, таңертең: ортасында сағат тілі бар (тек онда әлдеқайда көп сандар бар), түс схемасы сары, ақ, қара және қызыл реңктерді қамтиды.

Не беріледі?

«Кукареку» (мейрамхана) келушілерді гастрономиялық саяхатқа, әлемнің түкпір-түкпірінен дәстүрлі таңғы тағамдармен танысуға шақырады. Қонақтың негізгі мәселесі қиын таңдау болады - таңғы асқа тапсырыс беру үшін қандай: Мәскеу, үнді, Тиффани, француз, неаполитан, ағылшын … Тізімде шамамен 25 элемент бар. Сонымен қатар, сол сағатта таңғы ас берілетін елдің таңғы асына 30% жеңілдік қарастырылған.

«Кукареку» (мейрамхана) негізгі мәзірі мыналарды ұсынады: таңғы ас бір бағамен (барлығы дерлік 460 рубль). Сонымен қатар, бірінші тағамдар, десерттер, салаттар, бутербродтар, гарнирлер бар. Бағалары өте қолжетімді.

Бұл қайда?

Кукареку (мейрамхана, Мәскеу) Садовая-Кудринская 9/4 мекенжайында орналасқан. Мұнда метромен жетуге болады - «Баррикадная» (немесе «Краснопресненская») станциясынан жаяу шамамен 300 (500) метр жаяу.

Үстелдерді броньдау телефон арқылы жүзеге асырылады. Мекеменің үлкен танымалдылығын ескере отырып, «Кукарекуда» орындарды алдын ала брондау ұсынылады. Мейрамхана (телефон: +7-495-660-53-39) тәулік бойы тапсырыстарды қабылдайды.

Пайдалануға боладысонымен қатар гастрономиялық мекемелерде үстелдерді брондау бойынша маманданған интернет-порталдардың қызметтері.

Кукареку (мейрамхана, Мәскеу): таңғы асқа шолу

Мейрамхана қонақтарының көпшілігі тамаққа, қызмет көрсетуге, интерьерге және сергітетін атмосфераға қанағаттанған және қанағаттанған.

Кейбіреулер ортақ үстелдерді, жеке өмірдің болмауын ұнатпайды. Басқаларға, керісінше, бұл орналастыру өте ұнайды.

Сыпайы даяшылар мәзір тағамдарын жақсы біледі, тағам таңдауда пайдалы кеңестер береді. Олардың кәсібилігін келушілердің көпшілігі атап өтеді.

Кейбір тұтынушылар мұндай адам көп жиналатын жерге екі ванна жеткіліксіз деп ойлайды. Бұл жерде алдын ала жазылусыз жиі 10-20 минут кезекте тұруға тура келеді.

Тағамдардың сапасы тамаша, орташа, қарапайым деп аталады. Бірақ таңғы астың құны қолайлы, басқа тамақтандыру орындарымен салыстырғанда төмен. Әсіресе риссол (стейк), шакшука, туристік таңғы ас, Бенедикт жұмыртқасы, кюкю (әзербайжан омлеті), тунец салаты, масала шайы таң қалдырады.

Кейбір таңғы ас шынайы тағамдарға сәйкес келмейді (мысалы, итальяндық, калифорниялық, магадандық), қонақтар байқайды, бірақ олар дәмді және өте ерекше түрде беріледі.

Мекеменің айтарлықтай кемшілігі «Кукареку» жанында көлік тұрағы жоқ. Мейрамханаға таксимен немесе жаяу бару керек.