Фольгадағы картоп: тез және өте дәмді

Фольгадағы картоп: тез және өте дәмді
Фольгадағы картоп: тез және өте дәмді
Anonim

Фольгада пісірілген тағамдардың ерекше дәмі болады. Өнімдер өз шырынында дайындалады деп айтуға болады. Сондықтан пісірілген тағамдар өте дәмді, нәзік және керемет шырынды.

Фольгадағы картоп

фольгадағы картоп
фольгадағы картоп

Гарнир ретінде қолдануға болатын қарапайым тағамды дайындау үшін сізге 30 гр. өсімдік майы, 4 түйір сарымсақ, 50 гр. қатты ірімшік, бұрыш, паприка, ұнтақталған имбирь, тұз, жаңа піскен шөптер және фольга қоспасы. Сондай-ақ 8-10 кішкентай картоп алыңыз.

Пісіру

Картопты ағынды суда жақсылап жуып, қабығын тазаламай, жартысы піскенше қайнатыңыз. Ірімшік майдалап үккіштен өткізіп, көктерді тураңыз. Сарымсақты баспасөз арқылы өткізіңіз. Барлық ингредиенттерді бөлек контейнерде араластырыңыз. Салқындатылған картопты бір жағынан көлденең кесіп, ішіне кішкене ойық жасаңыз. Ол шұңқыр сияқты болуы керек.

«Фольгадағы картоп» деген тағамды пісіруді жалғастырамыз. Диетаны ұстанбайтындар үшін салмаға бірнеше ас қасық қаймақ немесе майонез қосуға болады. Фольгадан және олардың әрқайсысы үшін кішкене квадраттарды кесіңізкартоптың үстіне жайыңыз. Толтырманы кесілген жерге абайлап салыңыз. Фольганы сөмкемен ораңыз, үстіңгі жағында кішкене құйрықты қалдырыңыз. Оның көмегімен тағамды табаққа ауыстыру өте ыңғайлы. Ыдыс алдын ала қыздырылған пеште шамамен жиырма минут бойы пісіріледі. Керемет тәбет!

Фольгадағы пеште картоп қосылған тауық еті

фольгадағы пеште картоппен тауық еті
фольгадағы пеште картоппен тауық еті

Бұл өте дәмді тағам үшін сізге 50 грамм майонез, 60 гр. қаймақ, үш түйір сарымсақ, дәмдеуіштер, 100 гр. ірімшік, аздап күнбағыс майы, алма сірке суының қасық және бір пияз. Сондай-ақ 300 гр алыңыз. картоп және 200 гр. тауық.

Пісіру

Тауық етін кішкене бөліктерге кесіп, туралған пияз мен тұз қосылған алма сірке суына маринадтаңыз. Етті бір күнге тоңазытқышқа салыңыз. Тұздықты дайындаңыз. Қаймақ, ұсақталған сарымсақ, дәмдеуіштер, май және майонезді араластырыңыз. Ыдыс күнбағыс майымен пісірілетін пішінді майлаңыз. Теріні аршып, картопты текшелерге кесіңіз. Оны тұздықтың жартысымен араластырып, пісіру парағына салыңыз. Тауық етін үстіне қойыңыз. Тағамды қалған тұздықпен себіңіз және ірімшік себіңіз. Біраз су қосып, фольгамен жақсылап жабыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырып, тағамды сол жерге қойыңыз. Тауық еті бар фольгадағы картоп шамамен бір сағат бойы дайындалады. Керемет тәбет!

Фольгадағы картоп қосылған балық

картоппен фольгадағы балық
картоппен фольгадағы балық

Тағамды дайындау үшін сізге пияз, болгар бұрышы, сәбіз, қызанақ және сарымсақ қажет - барлығы бір бөлікте (1 порция үшін). Сондай-ақ 0,5 кг алыңызтеңіз балығы филесі, дәмдеуіш және 4 картоп.

Пісіру

Балықты орташа өлшемді тілімдерге бөліңіз. Тұз бен бұрыш. Аршылған картопты текшелерге, сәбізді тілімдерге, пиязды және қызанақты сақинаға, бұрышты жұқа жолақтарға кесіңіз. Сарымсақ қабығын тазартудың қажеті жоқ, қалампырды тұтас қалдырыңыз. Балық филесін фольга парағына салыңыз, үстіне пиязды, содан кейін картопты, қызанақты, бұрышты салыңыз. Соңында, сәбіз. Қабаттарды аздап тұз және бұрыш. Конверт қалыптастыру үшін фольганы үстіне бүктеңіз. Шеттерін жақсылап қысыңыз және тығыздау үшін байламды қысыңыз. Пісіру кезінде шырынды жоғалтпау үшін конвертті фольганың екінші қабатымен ораңыз. Пешті алдын ала қыздырып, ыдысты бір сағат бойы пісіруге қойыңыз. Балық қосылған фольгадағы картоп дайын!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Pizza Hut мейрамханалар желісі («Pizza Hut»): пікірлер, мекенжайлар, мәзір

Мәскеудегі «Брайтон» мейрамханасы: мекен-жайы, мәзірі, шолулары

Астанадағы кафе: үздік мекемелерге шолу, сипаттамалар, фотосуреттер және шолулар

Водка «Высота Люкс»: сапа пікірлері

Аруақтарға от қойыңыз: арақ неге жанады?

Мықты классика: Столичный салатының технологиялық картасы

Ақ порт шарабы: фото, классификация, қалай және немен ішу керек

Шаурманың шығу тегі: тарихы, пісіру әдістері

Мәскеудегі ең жақсы мейрамханалардың рейтингі (2014)

Мишлен жұлдызы дегеніміз не? Мишлин жұлдызын қалай алуға болады? Мәскеудегі Мишель жұлдызды мейрамханалар

Күнжіт: пайдалы қасиеттері мен қолдануға қарсы көрсеткіштері

Жартылай тәтті шарапты олар немен ішеді? Қандай жартылай тәтті шарапты таңдау керек?

Камино текиласының құпиялары

Адам ағзасына қант керек пе? Қанттың пайдасы мен зияны, денсаулыққа әсері

Микротолқынды пештегі көкөністер: жылдам және дәмді рецепттер