Фольгадағы картоп. Қарапайым және дәмді

Фольгадағы картоп. Қарапайым және дәмді
Фольгадағы картоп. Қарапайым және дәмді
Anonim

Фольгадағы картоп – салтанатты тойға да, қарапайым отбасылық түскі асқа да жарайтын тағам. Мұның бәрі рецептке байланысты. Бұл өңдеу әдісі пайдалы заттардың көп мөлшерін үнемдеуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, фольга картоп балалар арасында өте танымал, өйткені кейде рецептке байланысты олар пісірілген картопқа ұқсайды.

Фольгадағы картоп
Фольгадағы картоп

Ең оңай рецепт көп ингредиенттерді қажет етпейді. Сізге тек картоп пен аздап сары май қажет. Орташа өлшемдегі түйнектерді және жақсырақ, бірдей пішінді таңдау керек. Теріні кесудің қажеті жоқ. Тек түйнектерді ағынды сумен жуып, кірді мұқият тазалаңыз. Содан кейін әрқайсысына крест тәрізді кесу жасаймыз. Біз онда сары майдың кішкене текшесін салып, оны фольгаға орап аламыз. Біз картоппен ыдысты пешке 30 минутқа қоямыз. Пісірудің аяқталуына бес минут қалғанда, картоп қызаруы үшін фольганы ашу керек. Егер бұл жас көкөністер болса, оларды қабығында жеуге болады.

Картоппештегі фольгада келесідей дайындалуы мүмкін. Ол үшін 4 картоп, екі қызанақ, екі жүз грамм бекон, үш жүз грамм ірімшік және дәмдеуіштер қажет. Біз картопты жуып, кастрюльге саламыз. Суға аздап тұз қосып, пешке қойыңыз.

Пеште фольгадағы картоп
Пеште фольгадағы картоп

Картопты қабығына салып қайнатып, суын алыңыз. Әрбір түйнектің жартысын кесіңіз. Бекон мен ірімшікті өте жұқа тілімдерге кесеміз. Әрі қарай, біз тағамымызды жасаймыз. Фольганың бір бөлігін алып, оған жарты картоп салыңыз. Үстіне бекон, сосын ірімшік, ең соңында қызанақ шеңберін саламыз. Біз фольганы орап, шедеврімізді пешке жібереміз. Пісіру уақыты - 15 минут. Фольгадағы картоп 200 градус температурада пісіріледі. Көкөністер мен шөптермен бірге ұсыныңыз.

Келесі рецепт үшін сізге жаңа картоп қажет. Алдымен екі ас қасық зәйтүн майын кез келген шөптер мен дәмдеуіштермен араластырыңыз. Қаласаңыз, орегано, майоран немесе басқа дәмдеуіштерді алуға болады. Тұз бен бұрышты ұмытпаңыз. Біз картопты жақсылап жуамыз (ол теріде жейді). Содан кейін оны дайындалған таңғышпен араластырыңыз. Осыдан кейін әрбір түйнекті фольгаға орап, пешке шамамен 20 минутқа жіберіңіз.

Картоп пен тартылған еттен жасалған тағамдар
Картоп пен тартылған еттен жасалған тағамдар

Осы уақыттан кейін фольгадағы картопты алып, көлденең кесеміз. Біз оған сары майдың бір бөлігін салып, үгітілген ірімшік себеміз. Біз оны пешке бес минутқа жібереміз. Үстелге ұсынғанда кез келген туралған шөптерді себіңіз.

Картопты пісірудің көптеген нұсқалары бар жәнетартылған ет. Ол үшін түйнектерге қасықпен шегініс жасаймыз. Картопты пісіру парағына қою үшін түбін аздап кесіңіз. Сосын ішіне кез келген салманы саламыз. Тым арық болмаса жақсы. Әрбір картопты фольгаға орап, пешке 20 немесе одан да көп минут қойыңыз. Содан кейін біз фольганы аздап ашып, картоптың үстіне үгітілген ірімшікті себеміз. Біз тағамды пешке бес минутқа қайта жібереміз. Осыдан кейін тартылған ет қосылған фольгадағы картоп дайын.

Бұл тағамды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Әрбір үй иесі рецептті өзінің ингредиенттерімен немесе дәмдеуіштермен толықтыра алады. Картоп көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі, сондықтан мұнда шығармашылыққа орын бар.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?