Жұмыртқаны микротолқынды пеште қалай пісіруге болады? Фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тауық жұмыртқасы күрделі ғана емес, сонымен қатар тәуелсіз тағамдарды дайындауға арналған ең кең таралған және қарапайым ингредиенттердің бірі болып табылады. Оларды қуыруға, қабықта немесе онсыз қайнатуға болады. Микротолқынды пеште жұмыртқа жасауға да болады! Дегенмен, соңғысымен асықпағаныңыз жөн.

Айта кетейік, бүгінгі күні жағдайды түзету үшін бірнеше «гаджеттер» ойлап табылған. Тіпті жұмыртқаны пісіруге арналған арнайы пластикалық қалыптар да бар. Дайындалған ойықтарға ингредиенттерді құйсаңыз болғаны.

Жұмыртқаны микротолқынды пеште қалай пісіруге болады, сонда олардың қалдықтарын құрылғыға жинап алмайсыз ба? Бұл туралы кейінірек білетін боласыз. Бірақ енді ингредиенттің қасиеттері мен қарсы көрсеткіштеріне бір-екі минут арнау артық болмайды.

Мүмкіндіктер

• Артық салмаққа әкелмейді, құрамында майдың өте аз мөлшері бар және дене 98% сіңіреді.
• Бірінің тағамдық құндылығыжұмыртқа 50 грамм ет немесе бір стақан сүтке тең. Дегенмен, оның құрамында ақуыздың тәуліктік құнының 14% бар.
• Тауық жұмыртқасының сарысында май көп, сондықтан денеге аз сіңеді.
• Шикі жұмыртқа өз кезегінде тез қорытылады. Бірақ оларды асыра пайдаланбаңыз. Сальмонеллезді жұқтыру қаупі айтарлықтай жоғары. Микротолқынды пеште қабықтағы жұмыртқаны пісіруге болады. Немесе.
• Диетаны ұстанған кезде ақуызға басымдық беру керек. Сарыуызда холестерин өте көп.

Пайдалы қасиеттер

Жұмыртқа адам ағзасына қаншалықты пайдалы:

• метаболизм жақсарды;
• жүйке жүйесін қалыпқа келтіру;
• тазалау ыдыстары;
• қан айналымын жақсарту;
• психикалық белсенділікті белсендіру;
• сүйектер, тістер, шаштар және т.б. жақсырақ.

Зияны

• Осы өнімдегі жеткілікті көп мөлшердегі холестерин ең үлкен зиян келтіреді.
• Бір толыққанды жұмыртқа жеу күнделікті холестеринге қажеттіліктің 200 мг-нан асып кетуіне әкеледі.
• Ғылыми зерттеулерге сәйкес, жұмыртқаны шамадан тыс тұтыну 2 типті қант диабетіне әкеледі және мезгілсіз өлім қаупін 25%-ға арттырады.
• Бұл тағамдарды жеу холестерин деңгейін жоғарылатады. Осыған байланысты қан тамырлары бітеліп, гипертония, инфаркт және инсульт сияқты аурулардың қаупі артады.

Жұмыртқаны микротолқынды пеште пісірудің маңызды тұстары

• Қолданылған ыдыстар керекмикротолқынды пеште қауіпсіз болыңыз.
• Арнайы қалыптарды немесе тостағандарды қолданған жөн.

• Пісіру кезінде құрылғының есігін ашпаңыз.
• Жұмыртқаларды микротолқынды пеште пісірмес бұрын қабығынан кішкене тесік жасаңыз.
• Бөлме температурасына дейін қыздырылған шикізатты пайдаланыңыз.
• Фольгаға рұқсат жоқ!

Сонымен, барлық маңызды сұрақтар қарастырылады. Енді сіз ең маңызды нәрсеге кірісе аласыз - рецепт бойынша жұмыртқаны микротолқынды пеште пісіру!

Нұсқа №1. Сірке суы ерітіндісінде

Айта кеткен жөн – бұл ең қауіпсіз және дәлелденген әдіс. Оны жүзеге асыру үшін сізге қажет:

• сірке суы - жарты шай қасық. (қабығы жоқ пісірілген жұмыртқаның пішінін сақтауға көмектеседі);
• су - 1 кесе;
• жұмыртқа;
• жарты шай қасық тұз.

Пісіру

• Өнімді пісіргіңіз келетін ыдысқа ыстық су құйыңыз.
• Сірке суын және тұзды қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
• Жұмыртқаны абайлап жарып, дайын суы бар ыдысқа салыңыз. Сарыуыздың тұтастығын сақтауды ұмытпаңыз! Әйтпесе, ботқа шығады.
• Таймерді микротолқынды пеште 60 немесе 90 секундқа орнатыңыз.
• Алынған заттан қасықпен пісірілген жұмыртқаны алыңыз.

Нөмірі 2. Суда

Бұл жұмыртқаны микротолқынды пеште қабығында пісірудің ерекше тәсілі. Оны жүзеге асыру барысында барлық сақтық шараларын сақтау керек.

Ингредиенттер:

• жұмыртқа;
• су.

Пісіру процесі

• Кішкене кастрюльде суды қайнатыңыз.
• Өнімді пісіруді жоспарлап отырған ыдысқа құйыңыз. Су небәрі 2 сантиметрге жетпеуі керек.
• Өткір затты пайдаланып, қабықта бірнеше орташа тесіктер жасаңыз. Олар фильмді тесіп өтуі керек. Әйтпесе, жұмыртқа жай ғана жарылып кетеді.
• Өнімді ыдысқа салыңыз, тесіктерін жасаңыз. Айналмайтынына көз жеткізіңіз.
• Микротолқынды пешті ең төменгі параметрге қойып, 5 минут пісіруге қалдырыңыз.
• Піскен жұмыртқаны микротолқынды пештен шығарып, дереу суық суға салыңыз. Бұл қабықты оңай алып тастауға көмектеседі.

Опция нөмірі 3. Шеңберде

Таңертеңгілік тағамның тағы бір қарапайым нұсқасы – бұл шыныаяқтағы жұмыртқа. Оны жүзеге асыру үшін қосымша компоненттер қажет болады:

• 2 тауық жұмыртқасы;
• көкөністер (қалауыңызға байланысты);
• ірімшік.

Пісіру

Әрекеттер:

• микротолқынды пешке арналған шыныаяққа аздап өсімдік майы мен аздап тұз қосыңыз;
• бір жерде 2 жұмыртқаны мұқият сындырып, араластырыңыз, көкөністерді қосыңыз;
• тесігі бар қақпақпен жабыңыз және максималды қуатта микротолқынды пешке 30 секундқа қойыңыз;
• пісірудің аяқталуына аз уақыт қалғанда ірімшік қосыңыз;
• дайын тағамды тағы бір минутқа қалдырыңыз.

Опция нөмірі 4. Контейнерде

Бұл рецепт жұмыртқаны микротолқынды пеште пісіруге арналған арнайы қалыптарды қолдануды қамтиды. Оны жүзеге асыру үшін сізге қажет:

• 2 тауық жұмыртқасы;
• су - 2 шай қасық;
• тұз - қалауыңызға байланысты.

Пісіру процесі

• Пішінді жылы сумен жуыңыз.
• Әр жұмыртқаның қабығын мұқият жарыңыз. Мазмұнды контейнер ұяшықтарына абайлап құйыңыз.
• Әр жұмыртқаның сарысын пышақпен шайқаңыз және аздап араластырыңыз.
• Әр бөлікке бір шай қасық су қосып, араластырыңыз.
• Пішінді жабыңыз және микротолқынды пешке абайлап салыңыз. Толық қуатта 60 секунд пісіріңіз. Көрсетілген уақыт жеткіліксіз болса, 10 немесе 20 секунд пісіруді жалғастырыңыз.
• Дайын тағамға дәмдеуіштер қосыңыз.

5-нұсқа. Ірімшік пен ветчинамен

Күрделі микротолқынды жұмыртқа рецепті. Қалыпты таңғы ас ішуге уақыт пен тілек болса.

Пісіруге арналған ингредиенттер:

• 2 тауық жұмыртқасы;
• ветчина немесе шұжық - 100 г;
• жылытылған сүт - 30 мл;
• қатты ірімшік - 60г;
• дәмдеуіштер мен шөптер - қалауыңызға байланысты.

Әрекеттер тізбегі

• Мұқият сынған жұмыртқаны микротолқынды пешке жарамды ыдысқа салыңыз.
• Алдын ала қыздырылған сүтті, дәмдеуіштерді және шөптерді қосыңыз.
• Шанышқымен,шайқаңыз немесе араластырыңыз, барлық ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз.
• Сырды үгітілген немесе кішкене текшелерге кесуге болады. Таңдауға байланысты.
• Шұжықты немесе ветчинаны тураңыз.
• Шайқалған жұмыртқаға бәрін қосып, барлық элементтер біркелкі бөлінгенше араластырыңыз.
• Микротолқынды пеште 3 минут пісіріңіз.

Нөмірі 6. Қызанақпен

Бұл опция өте ерекше. Оны жүзеге асыру көп уақыт пен ингредиенттерді қажет етеді. Ол үшін сізге қажет:

• орта өлшемді қызанақ;
• тауық жұмыртқасы;
• шұжық;
• 20г қатты ірімшік;
• тұз.

Микротолқынды пеште пісіру

• Томатты жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Үстіңгі жағын мұқият кесіңіз. Осыдан кейін, қасықты пайдаланып, тұтастығын бұзбауға тырысып, целлюлозаны мұқият алып тастаңыз. Қалған сұйықтықты төгу үшін қабығы аршылған көкөністі тесігі төмен қарай майлыққа бұраңыз.
• Шұжық пен ірімшікті кішкене текшелерге кесіңіз. Араластырып, қызанаққа салыңыз.
• Жұмыртқа қабығын жарып, мазмұнын қызанақтың ішіне абайлап құйыңыз. Тұз қосыңыз.
• Дайындаманы микротолқынды пеште қолдануға рұқсат етілген кішкене табаққа салып, құрылғының ішіне салыңыз.
• Ең жоғары қуатта 2 немесе 3 минут пісіріңіз. Пісіру процесінде жұмыртқаның «қашып кетпеуіне» көз жеткізіңіз. Уақыт аз болса, тағы бірнеше секунд қосыңыз.
• Өңдеуден кейін ыдысты қалауыңызша безендіріңіз. Өтініш беруге боладыкесте.

Нәтижелер

Енді сіз микротолқынды пеште жұмыртқаны қалай пісіруді білесіз. Сонымен қатар, құрылғының өзін және асүйді ұрыс алаңына айналдырмай. Бұл рецепттер - бұл өнімдерді қалай дұрыс өңдеуге болатыны туралы негізгі үлгілер. Әйтпесе, жұмыртқаны қалай және немен пісіру керектігін таңдауға ерікті. Ең бастысы - норманы сақтау!