2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Мақаламызда көкнәр тұқымы қосылған құймақ қалай дайындалатынын айтып береміз. Біз әртүрлі рецепттерді қарастырамыз. Өзіңізге дұрысын таңдай аласыз.
Бірінші рецепт
Алдымен классикалық рецептті қарастырыңыз. Бұл құймақ дәмді, хош иісті және нәзік. Көкнәр салмасы - бұл тағамның ерекшелігі. Пісіру процесі ұзаққа созылмайды.
Өнімдерді дайындау үшін сізге қажет:
- стакан ұн;
- тұз және сода (әрбір шымшым);
- төрт жұмыртқа;
- бір стақан ұн және бірдей мөлшерде көкнәр тұқымы;
- елу грамм сары май;
- үш ас қасық қант (екеуін қамырға құйып, біреуін салмаға қосамыз);
- 500 миллилитр сүт.
Құймақ жасау: қадамдық нұсқаулар
Тұңғиық ыдысты алыңыз. Онда тұз, қант және сода араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны шайқаңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз.
Сосын сүтті құйыңыз. Содан кейін қайтадан араластырыңыз.
Араластыруды тоқтатпай, қамыр қажетті тығыздыққа жеткенше ұнды қосыңыз.
Қуыру табасын алыңыз, оны майлаңыз. Құймақтарды екі жағынан қуырыңыз. Содан кейін заттарды салқындату үшін бір жаққа қойыңыз.
Енді салмасын жасаңыз. Қант пен көкнәр тұқымын араластырыңыз. Массаны аударыңызұнтақтағыш.
Сосын сары майды су моншасында ерітіңіз. Оны көкнәр тұқымымен араластырыңыз.
Сосын салманы дайын өнімдерге ораңыз. Көкнәр тұқымының құймақтарын дереу ұсыныңыз. Сіз оларды шөп шайымен толықтыра аласыз. Керемет тәбет!
Екінші рецепт. Сүзбе қосылған құймақ
Егер сіз сүзбе қосылған кәдімгі құймақтан шаршасаңыз, онда көкнәр тұқымымен толықтырыңыз. Бұл тағам таңғы ас пен кешкі асқа тамаша. Дайын құймақтарды сироппен құюға болады. Бұл қосымша әсіресе балаларға ұнайды. Құймақ жасау процесі өте қарапайым және дайын өнімдер сізді дәмімен және сыртқы түрімен қуантады.
Тағам дайындау үшін сізге қажет:
- 2 кесе ұн;
- қант (салмасына бір ас қасық қосылады, қамырға үшеуін құяды);
- 300 грамм сүзбе (май мөлшері өз қалауыңыз бойынша);
- екі өнер. көкнәр қасықтары;
- отыз грамм жаңғақ;
- жарты литр сүт;
- бір шымшым тұз;
- үш өнер. қасық өсімдік майы.
Үйде құймақ пісіру
Алдымен құймақ қамырын дайындаңыз. Мұны істеу үшін жұмыртқаны тұзбен шайқаңыз. Содан кейін сүтті құйып, қантты қосыңыз. Қайта шайқаңыз. Содан кейін ұн қосыңыз. Содан кейін жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қамырға өсімдік майын құйыңыз. Қайта жақсылап араластырыңыз.
Табаны қыздырғаннан кейін. Үстіне жұқа құймақтарды қуырыңыз.
Сосын көкнәр тұқымының үстіне қайнаған су құйыңыз. Оны отыз минутқа қалдырыңыз.
Сосын суды төгіп тастаңыз. Көкнәр тұқымын сүртіңіз.
Сосын онымен араластырыңызсүзбе, қант және жаңғақтар (туралған). Егер құрғақ сүзбе қолдансаңыз, оған міндетті түрде жұмыртқа қосыңыз.
Салманы әрбір өнімнің шетіне салыңыз. Содан кейін көкнәр тұқымы бар құймақтарды түтікке айналдырыңыз. Барлығын, тағамды ұсынуға болады.
Көкнәр тұқымы бар құймақ: джем қосылған рецепт
Мұндай дәмді өнімдер балаларға да, ересектерге де ұнайды. Кептеліс немесе джем қосылған көкнәр тұқымын салыңыз. Сонда өнімдер одан да дәмді болады.
Көкнәр тұқымымен құймақ жасау үшін сізге қажет:
- екі жұмыртқа;
- 100 грамм қант және бірдей мөлшердегі кептеліс (немесе джем);
- екі кесе ұн;
- тұз;
- 350 мл сүт;
- 150 грамм көкнәр.
Қадамдық пісіру рецепті
Ең алдымен қамырды түйіршіксіз илейміз. Ол үшін ұнды, жұмыртқаны, тұзды, қантты араластырыңыз. Содан кейін сүт қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
Сосын құймақтарды екі жағы қызарғанша қуырыңыз.
Осы уақытта көкнәр тұқымын жылы суға салып қойыңыз. Ісінсін.
Сосын көкнәр тұқымын еттартқыштан өткізіп бұраңыз. Содан кейін джем қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Енді толтыру дайын.
Енді құймаққа салыңыз. Оны орап алыңыз. Қызмет көрсетер алдында көкнәр тұқымдары бар құймақтарды өткір бұрышпен екі бөлікке кесіңіз. Содан кейін қонақтарды үстелге шақырыңыз!
Қорытынды
Енді көкнәр тұқымының серіппелі орамдары қалай жасалатынын білесіз. Сізге рецепттер ұнады деп үміттенеміз және оны үйде де жасауға болады.
Ұсынылған:
Көкнәр тұқымы бар пуфтар: фотосуреттері бар рецепттер
Көкнәр дәндері қосылған тәттілер - бұл бала кезінен бері ұнайтын дәмді кондитер. Нәзік қамыр және көкнәр тұқымының көп мөлшері - жақсырақ не болуы мүмкін? Үйде мұндай тоқаштарды дайындау қиын емес, және нәтиже үйде барлығын қуантады
Көкнәрдің пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымы: пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымымен кептіру: пайдасы мен зияны
Көкнәр – өзінің қайшылықты қасиеттерінің арқасында даулы беделге ие болған таңғажайып әдемі гүл. Ежелгі Грецияда да адамдар бұл өсімдікті ақыл-ойды тыныштандыратын және ауруларды емдеу қабілеті үшін жақсы көретін және құрметтейтін. Көкнәрдің пайдасы мен зияны ғасырлар бойы зерттелді, сондықтан бүгінгі күні ол туралы көптеген ақпарат жиналды. Біздің алыстағы ата-бабаларымыз да осы жұмбақ гүлдердің көмегіне жүгінген. Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл өсімдіктің адам ағзасына емдік әсері туралы аз адамдар біледі
Қышқыл сүт қосылған жұмыртқасыз құймақ - бұл мүмкін. Құймақ қоспалары және қарапайым рецепттер
Бұл мүмкін емес деп ойладыңыз ба? Сіздің достарыңыз кенеттен вегетариандық болды, олар сізге қонаққа бармақшы болды, бірақ сіз тек жұмыртқамен құймақ пісіруді білесіз бе? Уайымдамаңыз, өйткені сіз арнайы рецепт бойынша құймақ дайындауға болады. Қышқыл сүттегі жұмыртқасыз құймақ классикалық жолмен дайындалғандардан жаман емес: ашық, жеңіл және қытырлақ жиектер
Ашытқы қамыры көкнәр тұқымы өрімі: рецепт
Көкнәр тұқымы қосылған Плетенка - шошқаның бір түрі түрінде жасалған дәмді үй кондитерлік өнімдері. Ол мейіз, даршын, ванилин немесе лимон қабығы қосылған бай немесе майсыз ашытқы қамырынан жасалады. Бүгінгі мақалада ұқсас өнімдерге арналған қарапайым рецепттердің қызықты таңдауы ұсынылған
Көкнәр тұқымы мен глазурь қосылған тоқаш: пайда болу тарихы, қажетті өнімдер және фотосуреті бар егжей-тегжейлі рецепт
Дәмді, хош иісті және жұмсақ тоқаштарды көпшілік жақсы көреді. Арнайы наубайханаларда бұл тәттілердің үлкен таңдауы бар: көкнәр және глазурь қосылған тоқаш, мейіз, джем, қайнатылған қоюландырылған сүт. Оларды үйде де жасау өте оңай. Әрбір тәжірибелі үй шаруасындағы әйел әртүрлі салмасы бар таңғажайып тоқаштарды қалай пісіруді біледі және оларды одан да дәмді етудің кішкентай құпияларын біледі
