Өте дәмді және пайдалы қуырылған мөңке балығы

Өте дәмді және пайдалы қуырылған мөңке балығы
Өте дәмді және пайдалы қуырылған мөңке балығы
Anonim

Ресейде мөңке балығы әрқашан өзінің пайдалылығымен және дәмімен танымал болды. Ол әсіресе адам үшін өте қажет омега-3 полиқанықпаған қышқылдарға бай. Сондай-ақ, мөңке балығы оңай сіңетін ақуызға өте бай және бұл салмақты бақылайтын және диетаны ұстанатындар үшін өте пайдалы. Өздеріңіз білетіндей, ол А, Е дәруменіне де бай. Бұл заттар ағзаның әртүрлі инфекцияларға қарсы тұруы үшін қажет.

қуырылған крест
қуырылған крест

Бұл балықтан әртүрлі тағамдарды дайындауға болады: салқын тағамдар, сорпалар, екінші. Өте дәмді қуырылған тұқы. Пісіруге арналған рецепттер өте көп. Олардың бірі мынада: бірнеше балық алыңыз, тазалаңыз, шайыңыз, тұз. Он минуттан кейін жұмыртқаны шайқаңыз, содан кейін ұнға салып, қайнаған өсімдік майы бар табаға салыңыз. Қытырлақ болғанша екі жағынан қуырыңыз. Содан кейін табаққа салыңыз. Гарнир ретінде картоп пюресін, пісірілген күрішті немесе кез келген көкөністі пайдалануға болады.

Кез келген балық, әсіресе қуырылған мөңке, кез келген барбекюге немесе

қуырылған крест рецепттері
қуырылған крест рецепттері

ашық демалу. Бұл жақсы және терең қуырылған. Ашық ақ шарап пен сыра тұтынылатын кез келген жастар кеші үшін,қуырылған крест жақсы. Әртүрлі аспаздық журналдарда кездесетін рецепттер әртүрлі вариацияларда балықты сынап көруге мүмкіндік береді. Сазанды қайнатуға, қуыруға, бұқтыруға, пісіруге болады.

Қуырылған, пеште пісірілген өте дәмді тұқы. Ол үшін балықты қабыршақтары мен ішек-қарындарынан тазалап, содан кейін тұз, бұрыш, пісірме табаққа немесе пісірме табаққа салып, үстіне қаймақ пен майонез соусын, бұрышты құйып, пешке қырық минут температурада қою керек. екі жүз жиырма градус. Көкөніс салаттарымен, пісірілген жаңа картоппен ұсына аласыз.

пеште қуырылған сазан
пеште қуырылған сазан

Тағы бір қызық тағам – француз қуырылған сазан. Мұны істеу үшін балықты тазартып, ішкі жағын алып тастап, жиырма минут бойы ақ үстел шарабына батыру керек. Содан кейін, ыдыста жұмыртқа мен бірнеше ас қасық ұнды араластырыңыз, ақ ұнтақталған бұрыш пен аздап тұз қосыңыз. Сазанды жабыңыз және осы қоспаға айналдырыңыз, содан кейін оны қайнаған өсімдік майы бар табаға салыңыз. Қытырлақ болғанша қуырыңыз. Пісіргеннен кейін қағаз сүлгіге бірнеше минут қойыңыз. Дайын балықты табаққа салыңыз, оған тәтті бұрыш, қияр, сақина кесілген қызанақ қосыңыз, майдалап туралған көк себіңіз.

Балық барлық жастағы адамдарға пайдалы. Жалғыз нәрсе, егер аллергиялық реакция болса, оны қолдануға болмайды. Оны тамаққа және қатаң емес ораза кезінде пайдалануға рұқсат етіледі. Бұл өнімнің калория мөлшері өте төмен - өнімнің жүз граммына шамамен сексен килокалория. Мөңке балығы жақсы, өйткені ол тез дайындалады, бірақ сіз мұны істей аласызәртүрлі жолдар. Әрбір пісіру әдісінің дәмі ерекше және ерекше.

Орта жастағы адамдар «балық» деп аталатын күндерді жақсы біледі. Бейсенбі болатын. Сонымен, келесі бейсенбіде дастарханға қолтаңба тағамы - қуырылған мөңке балығы ұсынылады. Әркім өз рецептін таңдай алады. Дастарханды жайып, көкөніс пен картоп қосылған қуырылған балықты береміз.

Ұсынылған: