2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Баклажан - керемет жеңіл тағам. Өздігінен олар айқын дәмге ие емес, бірақ олар сарымсақ, шөптер және басқа да қосымша өнімдермен бірге дайындалса, бұл көкөністе айтарлықтай өзгерістер болады. Ендеше баклажан пісірейік.
Сарымсақ пен ірімшік қосылған қуырылған баклажан
Баклажанмен не пісірсеңіз де, бұл көкөністің ащы екенін ұмытпаңыз. Қолданар алдында қарапайым процедураны орындаған жөн. Көкөністерді рецептіңізге қажетті бөліктерге кесіңіз, тұз себіңіз, табақпен басып, біраз уақыт тұрыңыз. Осыдан кейін, баклажаны артық тұздан шайып, пісіруді бастаңыз. Біздің бірінші рецептіміз үшін сізге баклажан, ірімшік, сарымсақ, ұн, шие қызанақтары, өсімдік майы, майонез қажет. Көкөністерді шеңберлерге кесіп, ұнға айналдырыңыз. Енді сіз баклажаны қуыруыңыз керек. Мұны сарымсақпен жасаңыз: оны сарымсақ ұсақтағышпен немесе блендермен кесіңіз. Майонез және үгітілген ірімшікпен араластырыңыз. Мұнаралар жасаңыз: баклажанның бір бөлігін салыңыз, үстіне сарымсақ қоспасын жағыңыз, үстіңгі бөлігін шие қызанақпен безендіріңіз, олалдымен үстіңгі жағын кесу керек. Ақжелкен немесе аскөк бұтағын қосуға болады.
Сарымсақ пен қызанақ қосылған қуырылған баклажан
Керек: баклажан, шөптер, сарымсақ, тұз, май, бұрыш, майонез. Көкөністерді табақтарға кесіңіз, олардың әрқайсысын майға қуырыңыз. Сарымсақты тураңыз. Қызанақтарды шеңберлерге кесіңіз. Қуырылған баклажан табақшасына қызанақ тілімін, ақжелкен бұтағын, бір шымшым сарымсақ салыңыз. Орнатыңыз. Тағамға салып, ортасына жасыл бұтағын қойып, үстелге қызмет етіңіз.
Сарымсақ, кинза және қызыл бұрыш қосылған қуырылған баклажан
Керек: сарымсақ, қызыл бұрыш, май, пияз, баклажан, кинза, лимон, бұрыш. Баклажанның ащысын кетіру үшін тұздаңыз. Содан кейін майға қуырыңыз. Туралған кинза, жарты сақинаға туралған пияз, болгар бұрышы, сарымсақ қоспасын дайындаңыз. Жарты лимоннан шырынды сығып, тұз бен бұрыш себіңіз. Алынған таңғышта баклажанды бірнеше сағат маринадтаңыз.
Сарымсақ пен шөп қосылған қуырылған баклажан
Рецептке сірке суы, сарымсақ, баклажан, өсімдік майы, шөптер, бұрыш және тұз кіреді. Баклажаны сақиналарға кесіңіз, тұз себіңіз, барлық ащы шығуы үшін тұрыңыз. Жасыл және сарымсақты кесіңіз. Оларды блендермен бірге ұнтақтау ыңғайлы. Содан кейін бірнеше ас қасық асханалық сірке суын қосыңыз. Баклажанды тұздан шайып, қуырыңыз. Көкөністердің дайындалған шеңберлеріне жасыл қоспаны салыңыз. Қайтадан сірке суын аздап себіңіз. «Сарымсақ пен шөптермен баклажан» рецепті игерілді! Тамақ ішер алдында ыдысты 20 минутқа қалдырыңыз.
Сарымсақ қосылған француз бұқтырылған баклажан
Ингредиенттер: тәтті бұрыш, сарымсақ, баклажан, өсімдік майы, тұз, ақжелкен, дәмдеуіштер (райхан, майоран, орегано). Бұрыш пен баклажанды жуыңыз, оларды орташа өлшемді текшелерге кесіңіз. Сарымсақ - тураңыз. Ақжелкенді ұсақтап тураңыз. Барлық ингредиенттерді кастрюльге салыңыз, дәмдеуіштерге себіңіз, тұз қосыңыз. Қақпағы жабық күйде шамамен 15 минут қайнатыңыз. Араластырыңыз және тағы біраз уақыт отта ұстаңыз. Баклажан жұмсақ болуы керек. Ыдыс қаймақпен жақсы беріледі.
Ұсынылған:
Сарымсақ қосылған қуырылған картоп. Картоп торты. Қуыруға арналған картопты қалай таңдауға болады?
Қуырылған картоптың жағымды хош иісі және сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес дәмі бар. Бұл тағамды әрбір дерлік ас үйде табуға болады, оның қарапайым түсіндірмесі бар - картоп тез және оңай дайындалады. Мақалада сарымсақпен қуырылған картопқа арналған екі рецепт, сондай-ақ сапалы картопты таңдау бойынша кейбір кеңестер беріледі
Сарымсақ қосылған қуырылған мидия: мәзіріңізге оңай рецепт
Қарапайым ыстық тағамдар жалықтыра бастағанда, қиялыңызды қосу керек. Мәзіріңізді әртараптандыру өте қарапайым, егер сіз бұл туралы ойласаңыз және сыртқы түрі бойынша экзотикалық нәрсе дайындасаңыз, бірақ шын мәнінде қарапайым және қолжетімді. Біз сарымсақ қосылған мидиялар туралы айтып отырмыз. Бұл тағам тәбетті тәбет және толыққанды екінші тағам болуы мүмкін, егер сіз барабар гарнирді таңдасаңыз. Бүгін біз сізге рецепторларды таң қалдыру үшін сарымсақпен мидия рецептін айтамыз
Пеште қуырылған сазан. Табада қуырылған тұқы. Қаймақтағы қуырылған тұқы. Қамырдағы тұқы
Сазанды бәрі жақсы көреді. Кімді ұстау керек, кімді жеу керек және кімді пісіру керек. Біз балық аулау туралы айтпаймыз, өйткені бүгін сіз бұл балықты дүкенде «ұстауға» болады, бірақ біз оны қалай дайындау керектігін айтамыз
Сарымсақ қосылған кофе: мүмкіндіктері, рецепттері және шолулары
Ежелден бері бұл қуаттандыратын сусынға ерекше дәм ноталарын қосу үшін әртүрлі дәмдеуіштер, шөптер, тұз, қанттың әртүрлі түрлері, тіпті көкөністер де қосылады. Мысалы, сарымсақ. Ерекше? Міне бітті! Осы рецепт бойынша дайындалған кофе кофе әуесқойына керемет әсер етеді. Шын мәнінде, сусын керемет дәмді және хош иісті. Және бұл рецептті әрбір гурман сынап көруі керек. Сонымен, сарымсақ қосылған кофені қалай жасауға болады?
Сарымсақ қосылған жан-жақты тәбет баклажан
Сарымсақ қосылған баклажанға арналған көптеген рецепттер бар. 16 ғасырдан бастап, және дәл сол кезде көкөніс Еуропаға Үндістаннан келді, аспаздық қиял оны дайындаудың әртүрлі тәсілдерін ойлап тапты
