2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:30:55
Егер сіз әдетте фастфуд орындарында дайындалатын тағамды үйде қайталағыңыз келсе, онда наггеттар тамаша таңдау болады. Олардың рецепті соншалықты қарапайым, оларды тіпті балаларыңызбен бірге пісіруге болады. Бірақ үйде дайындалған еттің пайдасы әлдеқайда жоғары екені сөзсіз.
Тауық кесектері. Нан үгіндісі мен жүгері крахмалы қосылған рецепт
Бір килограмм тауық етін алыңыз. Басқа ет түрлері де мүмкін, бірақ бұл оңайырақ болады. Иә, және McDonald's-та ең танымал тауық еті - жай ғана нандар. Фотосуреттері бар рецепттер үйде қуыруға арналған таба мен пештің көмегімен бірдей дәмді шығаруға көмектеседі. Еттен басқа дәмдеуіштер қажет болады - жарты шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы, бірнеше қара бұрыш бұршағы, ірі теңіз тұзы, алты ас қасық жүгері крахмалы және үш жұмыртқа.
Сондай-ақ нан үгіндісі (крекер) және қуырылған май. Алдымен филені бөліктерге кесіңіз - олар бірдей мөлшерде болуы керек. Кофе тартқышта дәмдеуіштер мен тұзды ұнтақтап, крахмалға қосыңыз. Жұмыртқаны ұрып, қоспаға үш ас қасық су құйыңыз. Алынған лезонды кең табаққа құйыңыз. Наггеттерді (рецепт бойынша әртүрлі нан пісіру түрлерін, тіпті ұсақталған бадамды да алуға болады) жұмыртқа қоспасына батырыңыз, содан кейін оны ағызып, нан үгінділеріне батырыңыз. Қажетті температураға дейін (шамамен жүз жетпіс немесе жүз сексен градус) қыздыру арқылы терең майды дайындаңыз және нан пісірілген тауық етінің бөліктерін сол жерге қойыңыз. Олар төрт-алты минутта алтын түске ие болады.
Тауық кесектерін ұзағырақ сақтау (фоторецепттерде кейде шамадан тыс піскен ет бейнеленген, бірақ шамадан тыс кептірілгенде дәмі жақсы болмайды) мағынасы жоқ. Крахмалдағы нанға байланысты қытырлақ қыртыс беріледі. Қысқа пісіру уақыты еттің шырынды болуына мүмкіндік береді. Артық май қағазға сіңіп кетуі үшін дайын наггеттерді қағаз сүлгілерге немесе майлықтарға салыңыз. Дегенмен, негізінен, бұл тым көп болмайды. Мұндай етпен кетчуп немесе арнайы сарымсақ соусын беру жақсы. Соңғысын дайындау үшін сізге тимьян және зәйтүн майымен сарымсақты пісіріп, целлюлозаға ұнтақтаңыз және табиғи йогуртпен араластырыңыз. Бүкіл пісіру процесі шамамен қырық минутты алады, бұл соншалықты көп емес. Бәлкім, бұл үй жағдайында фаст-фудтың аналогын дайындауға шешім қабылдау үшін шешуші дәлел болар.
Наггеттар. Пештегі рецепт
Бұл тағамды дерлік диеталық деп санауға болады. Наггеттар қуырылған емес болғандықтан, сіңіредімайсыз және майсыз пісірілген. Бұл тағам насыбайгүл қосылған жеңіл қызанақ салатымен жақсы үйлеседі. Алдымен табиғи йогуртқа (қантсыз!) тұз және қара бұрыш қосылған филені маринадтаңыз. Етті осы маринадта бір сағаттан түнге дейін сақтауға болады. Жүз грамм үгітілген қатты ірімшік қосып, илектеу түйреуішпен ұсақталған тұздалған крекерден нан пісіруді дайындаңыз. Пісірілген тауық етін орап, пергаментке жағып, жиырма минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Дәмді пісірілген ет: ең жақсы дәмді рецепттер
Етсіз істеуге кез келген адам келіспейді. Дегенмен, көптеген адамдар диетаны ұстануға мәжбүр, басқа біреу негізінен қуырудан бас тартты, ал балалар аспаздық ләззатсыз толығымен істеу керек. Қалған нәрсе - қайнатылған ет, ол да бірқатар қисындылықтармен байланысты. Оның ең бастысы - дәмсіз, арық және нағыз гурмандарды қуанта алмайды деген пікір
Болгар лечосын дайындау қаншалықты дәмді: қыста дәмді тағамдарға арналған рецепт
Піскен үй көкөністерінен дайындалған және қыста сақталатын танымал жазғы тағамдардың бірі - болгар лечосы. Түпнұсқада оны дайындауға арналған рецепт өте сирек қолданылады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер стандартты ингредиенттерден басқа, олардың дәміне басқа көкөністерді қосуға тырысады. Бірақ мұнда ең бастысы рецепттің түпнұсқалығы емес, түпкі нәтиже болғандықтан, бұл опциялардың барлығы да өмір сүруге және «лечо» сөзі деп атауға құқылы
Торттарға арналған дәмді салмалар: тәтті және дәмді салмаларға арналған рецепттер
Бисквитті торттарға қандай салма қолданылатынына байланысты мұндай тағам мерекелік дастарханды безендіреді. Бұл тәтті торт немесе дәмді тағамдар болады. Ал толтыру үшін көптеген нұсқалар бар, өз талғамыңызға қарай таңдаңыз. Мақалада торттарға арналған толтыруға арналған бірнеше рецепттер бар
Бәліш дәмді. Дәмді және оңай пирог рецепті. Дәмді айран пирогы
Дәмді және қарапайым пирогтың рецепті мүлдем басқа ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Өйткені, мұндай үй өнімі тәтті де, дәмді де толтырумен пісірілген. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға әртүрлі пирогтарды дайындаудың бірнеше әдісін ұсынамыз. Сондай-ақ, олар бір-бірінен тек толтырумен ғана емес, қамырмен де ерекшеленетінін атап өткен жөн
Дәмді қызғылт лосось: пештегі рецепт - дәмді және шырынды
Бұл балықты деликатес ретінде жіктеуге болады. Дегенмен, оның құны бойынша ол көпшілікке қол жетімді. Сондықтан қызғылт лосось танымал, сондықтан оны дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл балықтың құрамына витаминдер, микроэлементтер, омега-3, пайдалы ақуыз және май қышқылдары кіреді. Бірақ тағам пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болуы үшін оны дұрыс дайындау керек. Сізге дәмді лосось керек пе? Пеш рецепті бұл үшін өте қолайлы