Мартиниді қалай және немен ішеді

Мартиниді қалай және немен ішеді
Мартиниді қалай және немен ішеді
Anonim

Мартини - итальяндық шарап өндіруші компанияның негізін қалаушылардың бірі Алессандро Мартинидің құрметіне аталған вермут. Бұл сусын бүкіл әлемге 19 ғасырдың екінші жартысында, Еуропадан экспорттала бастағанда белгілі болды. Вермут сәні тез тарала бастады, көп ұзамай мартини бай және тәтті өмірдің символына айналды. Итальяндықтар сусынмен бірге мартиниді қалай және немен ішетіндерін әдет-ғұрыптарымен бөлісті.

сен мартини немен ішесің
сен мартини немен ішесің

Бұл сусынның құрамының рецепті қатаң құпияда сақталады және мұқият сақталады. Оның ерекшелігі - вермуттың әрбір түріне ерекше дәм мен хош иіс беретін шөптер мен дәмдеуіштердің ерекше құрамы. Өзгермейтін негізгі компонент - сусынға аздап ащылық беретін жусан. Барлық вермуттар құрғақ ақ шарап негізінде жасалады, қызыл шарапты да қамтитын Rosato-ны қоспағанда. Мартинилердің ең танымал түрлері: Роза, Россо, Экстра Драй, Бианко, Фиеро, Ащы, Д'Оро.

Бұл сусындар аперитив болғандықтан, олар негізінен шөлді қандыру және тәбетті арттыру үшін той алдында жеңіл тағамдармен беріледі.

Мартиниді қалай ішесіз? Әдетте, бұл вермут салқындатылған түрде беріледі, оның оңтайлы температурасы 10-15 градус Цельсий. Уақыт болсабөтелкені салқындату мүмкін емес, онда бұл жағдайда мұз текшелерін қосу керек. Сонымен қатар, мұздатылған жидектер мен жемістер жақсы қосымша болады. Олар оны кішкене жұтыммен ішеді, ләззат алады, баяу, сабанды да қолдануға болады.

Мартини бианкосын немен ішуге болады
Мартини бианкосын немен ішуге болады

Мартини қандай шырынмен ішіледі деген сұраққа келетін болсақ, бұл жерде нақты жауап беру мүмкін емес. Әдетте бұл цитрус жемістері, бірақ алма, шие, ананас, жүзім, құлпынай, шабдалы, анар шырынынан жасалған көптеген коктейльдер бар. Бұл серияны тек қиялмен шектеуге болады. Оның үстіне сарапшылар шырындардың тек жаңадан дайындалғанын алға тартады.

Бианко Мартини - әлемдегі ең сүйікті классикалық вермут. Ванильдің жарқын дәміне байланысты, бұл сусын көбінесе коктейльдердің негізіне айналады. Сонымен, олар Бианко мартиниді немен ішеді? Ең қолайлы комбинация, соның арқасында оның хош иісі толығымен ашылады, бұл вермутты шие немесе апельсин шырынымен араластыру арқылы алынады.

Мартиниді тағы немен ішеді? Шырындардан басқа, коктейльдерге күшті спирттер де қосылады - арақ, джин, әртүрлі ликерлер, вермуттың кейбір түрлері тәуелсіз сусын ретінде сирек қолданылады.

Мартиниді қандай шырынмен ішесіз
Мартиниді қандай шырынмен ішесіз

Мартиниге не беретінінен басқа, онымен не беру керектігін білу маңызды. Әдетте бұл зәйтүн, зәйтүн, жаңғақтар, тұзды печенье немесе қатты ірімшік. Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, вермуттың кез келген түріне сәйкес келетін дәмді және әдеттен тыс тәбетті дайындауды ұсынамыз. ҮшінОл үшін лимон, қара шоколад және қатты ірімшік қажет болады. Бір шымшым үгітілген ірімшік лимонның жұқа шеңберіне салынып, содан кейін үгітілген шоколадқа себілген. Жылдам және әдемі!

Ал егер сіз жаңа нәрсе алғыңыз келсе, онда сіз мартиниді немен, қашан және қалай ішетіндігі туралы ережелерді ұстанбай, тек тәжірибе жасауыңыз керек! Кім біледі, мүмкін сіздің коктейль бүкіл әлемге танымал болар!

Ұсынылған: