2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Коньяк «Тетрони» – шағын Оками ауылында аттас фирма шығаратын грузин сусынының бренді. Бұл салыстырмалы түрде жас өндіріс, бірақ оның өнімдері көптеген жанкүйерлерге ие болды. Грузин коньягы «Тетрони» туралы, оның дәмі мен ерекшеліктері осы эсседе сипатталады.
Зауыттың тарихы
Грузиядағы Оками ауылы бұрыннан шарап жасаушылардың дәстүрімен танымал. Бұл елді мекен Кавказ жүзім шаруашылығының орталықтарының бірі болып табылатын Кейп аймағында орналасқан. 1966 жылы мұнда Самтрест Окама шарап зауыты салынды. Зауыттың басқа да өнімдері сияқты, Tetroni коньягы да өндірістің сәтті орналасуына байланысты үлкен дәрежеде өз атақ-даңқына ие болды. Ол Грузияның екі үлкен қаласын - Гори мен Тбилисиді байланыстыратын тас жолдың жанында тұрғызылған.
Зауыт құрылғаннан кейін 30 жылға жуық уақыт өткен соң «Оками» АҚ меншігі болды. Бір қызығы, жаңа иесі бастапқыда Самтрест зауытының бағыныштысы болып жұмыс істедіқосымша өндірістік күш, сондай-ақ шикізат пен оны өңдеуші жеткізуші ретінде.
Меншік иесі ауысқаннан кейін зауытта жаңа еуропалық құрал-жабдықтар пайда болып, құю цехы айтарлықтай жаңартылды. Бүгінгі күні компанияның меншігінде жүзімдіктер орналасқан 430 гектардан астам жер бар.
Сусын сипаттамасы
Қазір зауытта 10 түрлі өнім шығарылады. Олардың арасында көптеген күшті алкогольді ұнататын коньяк «Тетрони» бар. «Тетрони» коньяк өнімдерінің халықаралық көрмелерінде алтын медальмен марапатталды. Зауыт өнімінде барлығы 6 алтын, 2 күміс және 1 қола медаль бар. «Оками» АҚ шығарған коньяк 6 жастан 25 жасқа дейін, содан кейін бөтелкеге құйылады.
Тетронидің ресми коньяк емес екенін айту әділетті, ол бренди ретінде жіктелуі керек. Бұл оның Францияда, коньяк аймағында өндірілмейтініне байланысты.
Тетрони коньягы қою және майлы. Бөтелкені төңкеріп қарасаңыз, бұл қасиеттерді көруге болады. Бұл әрекетті орындаған кезде коньяк бөтелкенің қабырғалары арқылы пайда болған бос орындарда баяу ағып кете бастайды.
Бұл сусынның қанық күңгірт сары түсі бар. Дегенмен, үш жастағы коньяктың түсі бес жасар балаға қарағанда ашық. "Тетронидің" жағымды, жұмсақ дәмі бар, нәзік гүлді және шоколадты ноталары бар, асыл спиртпен ерекшеленеді.
«Тетрони» коньягы: пікірлер
Осы коньяк туралы пікірлер, жылыЕң алдымен, салыстырмалы түрде төмен бағаға қарамастан, оның жоғары сапасы туралы айтады. Мәселен, мысалы, көлемі 0,5 литр болатын үш жұлдызды «Тетрони» бөтелкесі сатып алушыға 650-700 рубльді құрайды. Дәл сол бөтелке, бірақ бес жұлдызды сусын 700-750 рубль тұрады.
Тетрони коньягының дәмін татқан күшті спиртті әуесқойлар оның орташа тартымды және сонымен бірге жұмсақ дәмін атап өтеді. Оның алкогольдік бумен үзілмейтін өте қызықты хош иісті букеті бар, яғни құрамында спирт жоқ.
Жана емес, бұл сусынның жақсы өнімділігін оның тез қолдан жасалғаны да көрсетеді. Келіспеу қиын, өйткені олар жаман сусынды қолдан жасамайды - бұл мағынасы жоқ. Тетрони дәмін татушылар сусынның дәмдік қасиеттерін ерекше атап өтеді, олардың толық спектрі шынайы, жақсы сусынға тән.
«Тетрони» коньягы туралы пікірлер 5 жыл экспозиция
Бес жұлдызды Tetroni, шолуларға сәйкес, үш жасар әріптесінен ерекшеленеді. Дегенмен, бұл айырмашылық шамалы. Ең алдымен, олар түсі бойынша ерекшеленеді. Бес жастағы сусынның қараңғы көлеңкесі бар. Дәмінде шамалы айырмашылық бар, бірақ оны бәрі байқамайды.
Алкогольді сусындарды жақсы білетін шарап пен коньяк дәмін татушылар бес жасар Тетрониді күрделі хош иісті букеті бар жеткілікті жақсы коньяк ретінде айтады. Бұл коньякты олар аперитив ретінде, сондай-ақ негізгі ретінде пайдалануды ұсынадыкез келген мерекеде ішіңіз. Оның қанық қара сары түсі, жағымды хош иісі және орташа нәзік дәмі бар.
Коньяк білгірлері Tetroni-ді міндетті түрде жеп көруге кеңес береді. Олардың пікірінше, бұл олардың сапасы мен дәмдік сипаттамаларына байланысты ұнайды. Сондай-ақ, бұл сусын сізді өзінің төмен бағасымен жағымды таң қалдырады. Салыстырмалы түрде аз ақшаға өте жақсы коньяк алуға болады.
Қорытындылай келе, Тетрони коньягын рухтарды білушілер лайықты түрде атап өткенін атап өтуге болады. Ол тамаша дәмдік сипаттамаларымен және хош иісті букетпен ерекшеленеді. Бұл сусынның құрамында жақсы сапалы коньякқа тән барлық нәрсе бар.
Ұсынылған:
Француз коньягы: атаулар, пікірлер, бағалар. Жақсы француз коньягы дегеніміз не?
Адам өмірінде болып жатқан кез келген мерекені немесе маңызды оқиғаны мерекелік дастархандарсыз, түрлі тәттілер мен сусындарсыз елестету қиын. Коньяк - кез келген ерекше жағдайға жарамды сусын. Оны пайдаланған адам талғампаз дәмге ие болады. Әдетте бұл жоғары лауазымды тұлғалар
Грузин сорпалары: фотосуреттері бар рецепттер. Грузин тауық еті чихиртма сорпасы
Грузияға өмірінде бір рет болса да барғандар бұл ел туралы ең жағымды естеліктерді мәңгі есте сақтайды. Олар, сонымен қатар, оның мыңжылдық тарихы бар ұлттық тағамдарына қатысты. Онда грузин жеріне бай ет пен көкөністен жасалған көптеген түпнұсқа тағамдар бар. Және олардың барлығында ұмыту қиын болатын тамаша дәм бар
Мәскеудегі ең жақсы грузин мейрамханалары. Грузин тағамдары мен гурман шолулары бар Мәскеу мейрамханаларына шолу
Грузин асханасы бар Мәскеу мейрамханаларының бұл шолуы ең танымал екі мекеме - "Кувшин" және "Дарбази" туралы әңгімелейді. Олар бірдей тағамдарға басқа көзқарасты білдіреді, бірақ бұл оларды қызықты етеді
Грузин коньягы - ерекше дәмі бар күрделі сусын
Грузин коньягы – посткеңестік кеңістіктегі ең танымал коньяктардың бірі. Бұл елде 3 мың жылдан астам шарап жасау
Грузин лавашы: рецепт. Үйде грузин лавашын қалай дайындау керек?
Ұлттық грузин асханасының бұл өнімі нәзік армяндық аналогынан дәмімен де, сыртқы түрімен де ерекшеленеді. Грузин лавашы, әрине, ол туралы! Бұл ұлттық тағам Кавказдың өзіндік белгісі болып табылады. Шебер пісірілген грузин лавашы қытырлақ қыртысы мен хош иісті үгіндісі бар пышным және қалың болып шығады. Біз тырысамыз ба?
