2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Раббинаның джемі - қыс мезгіліне қарапайым және пайдалы дайындық. Кез келген үй шаруасындағы әйел оны жасай алады, әсіресе жидек өте арзан болғандықтан немесе оны орманда немесе саяжайда өсетін ағаштардан өзіңіз таңдай аласыз. Олар жақсы жеміс береді, және әр бұтадан сіз шамамен бір шелек жаңа піскен жидек аласыз. Олардың ішінде біз джемді дайындаймыз - дәл қалай, әрі қарай біздің мақалада оқыңыз.
Руан джемі - классикалық рецепт
Жидектің бірден-бір кемшілігі - ол өте қышқыл, сондықтан оны бірінші аяздан кейін жинау керек, содан кейін оны жинау үшін қант әлдеқайда аз болады. Ал тамақ дайындау үшін сізге қажет:
- кг тау күлі;
- 300мл таза сүзілген су;
- бір килограмм түйіршіктелген қант.
Ықтимал ащыдан құтылу үшін жидекті жуыңыз, содан кейін оны бір күн бойы қарапайым суға салып қойыңыз. 10 минут қайнаған суға сұрыптап, ағартып алыңыз. Ағызыңызсұйықтық, жидектерді пісіру үшін ыдысқа немесе кастрюльге салыңыз. Су мен қанттың көрсетілген мөлшерінен сиропты қайнатыңыз, штамм, тау күліне құйыңыз және сағатына төрттен қайнатыңыз. Содан кейін шетен джемі жарты күн бойы тұндырылуы керек, содан кейін ғана оны дайын күйге келтіруге болады. Оны тексеру оңай - сұйықтықты алыңыз, оны тегіс табаққа құйыңыз және қараңыз - ол жайылып кетсе, аздап пісіріңіз, болмаса - оны пештен шығарып, банкаларға салуға болады.
Rowberry джемі: алма қосылған рецепт
Жарты келі жидек үшін сізге қажет:
- 1 немесе бір келіден сәл артық түйіршіктелген қант;
- жарты келі тәтті алма;
- 400 мл таза ауыз су.
Жидектерді жуыңыз, қаласаңыз, ащысын кетіру үшін бір күн сулаңыз, содан кейін қайнаған суға 10 минут қайнатыңыз. Алма қабығын аршып, өз қалауыңыз бойынша тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз. Оларды бірнеше минут бойы ыстық суға құйыңыз. Рецептте көрсетілген ингредиенттердің мөлшерінен қант шәрбаты қайнатыңыз, оны аздап қайнатыңыз, содан кейін оған жидектер мен алмаларды бір уақытта батырыңыз. Рован джемін 8-10 минут пісіріңіз, содан кейін 10-12 сағатқа қалдырыңыз, содан кейін сағатына төрттен көп емес қайнатыңыз. Дайын - стерильденген банкаларға салып, қақпақтарды орап, салқын және қараңғы жерде сақтаңыз.
Қызыл Роуэн джемі: бал қосылған рецепт
Бұл дайындық өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Қыста сіз бір қасық кептелісті жылы күйде сұйылта аласызсу мен сусын – жидек пен балдың құрамындағы дәрумендер мен қоректік заттардың дозасы сіздің иммунитетіңізді қолдап, суық тиюден сақтайды. Дайындау:
- жарты келі бал;
- 2 кесе кәдімгі сүзілген су;
- бір килограмм мұздатылған қызыл шетен.
Жидектерді салқын суға салып, ерітіңіз. Балды сумен біріктіріп, қайнатыңыз, содан кейін тау күлін ерітіндіге салып, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Қайтадан қайнатудың қажеті жоқ, бұл кептеліс бір уақытта жасалады. Осылайша сіз қыс мезгіліне арналған дәмді үй препараттарын оңай және тез жинай аласыз - тау күлінен жасалған компоттар немесе жеміс сусындары сөмкелердегі шырындарға тамаша балама болады. Кез келген басқа джем сияқты, шетенберді бәліштерді немесе тоқаштарды толтыру үшін қолдануға болады.
Ұсынылған:
Оммерленген жұмыртқаға не қосуға болады? Дәмді жұмыртқаны немен және қалай дайындауға болады?
Тауық жұмыртқасы - нан мен еттен кейінгі ең танымал өнім, ол сөзсіз әр үйде кездеседі. Көптеген тағамдардың рецепттерінде бұл ингредиент бар. Бірінші ойға омлет, омлет және қуырылған жұмыртқа келеді. Бұл тағамдарды дайындауда айтарлықтай айырмашылықтар бар
Қысқа қияр шырынын қалай дайындауға болады және оның қандай пайдасы бар
Қиярдың пайдалы екенін бәріміз білеміз. Дегенмен, біз оларды тек жазда жеуге үйреніп қалдық, бірақ сіз қыста қияр шырынын дайындап, оны кез келген уақытта пайдалана аласыз
Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады? Годжи жидектерін қалай қайнатуға болады
Годжи жидектері Оңтүстік-Шығыс Азияның субтропикалық климатында өсетін ерекше өсімдіктің жемісі
Бауыр неліктен ащы болады: себептері, ащыдан қалай арылуға және бауырды дәмді дайындауға болады
Бауыр - бұл өте пайдалы өнім, ол сирек болса да диетада болуы керек. Бірақ, бауырдың пайдасы мен калориясының төмендігіне қарамастан, бір кемшілігі бар - егер дұрыс пісірілмесе, бауыр ащы болады. Неліктен бұл болып жатыр? Онымен не істеу керек? Бұл мақалада біз сиыр етінің, тауықтың, шошқа етінің және тресканың бауыры неге ащы екенін анықтаймыз. Біз ащыдан қалай арылуға болатыны туралы кеңестермен бөлісеміз және осы өнімді дайындауға арналған практикалық ұсыныстар береміз
Сазан сүйегі жоқ па? Сазанды қалай кесуге болады? Сазанды қалай дәмді дайындауға болады
Сазан – заманауи аспаздықтағы ең танымал балық түрлерінің бірі. Одан көптеген тағамдар дайындалады, айтпақшы, өте дәмді болып шығады. Тәжірибе көрсеткендей, көптеген үй шаруасындағы әйелдер сүйекті сазан балығы бар ма, жоқ па туралы жиі ойлайды, сонымен қатар оны қалай кесу керектігі туралы айтады. Мұның бәрі туралы толығырақ сөйлесейік, сонымен қатар балықтың осы түрінен тағамдарды дайындауға арналған бірнеше рецепттерді қарастырайық
