2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Көптеген әйелдер кейде дәмді тағам әзірлеп, отбасы мүшелерін еркелеткенді ұнатады. Алма мен қамырдағы алма қосылған шарлотты барлығы: ересектер де, балалар да жақсы көреді десем қателеспеймін деп ойлаймын. Бұл тағамдар сіздің бүкіл отбасыңызды қуантады және оларды дайындау аз уақытты алады. Бізге қажетті ингредиенттер әр үйде болатыны сөзсіз. Ендеше, бастайық.
Бірінші дайындайтын тағамымыз «қамырдағы алма» деп аталады. Бұл тағам жоғары калориялы емес, өйткені оның негізгі бөлігі жемістер. Қамырға алма пісіру үшін біз қабығынан өте үлкен емес үш жемісті тазалаймыз, олардан сабақпен бірге тұқымдарды алып тастаймыз. Содан кейін оларды жарты сантиметрлік шеңберлерге кесіп, қант себіңіз. Сынақ үшін 80 г ұн мен сүт, 2 жұмыртқа, 20 г қаймақ, 15 г қант алыңыз. Сарысы мен ағын бөліңіз. Сарысына қаймақ, қант, ұн және тұз қосып, бәрін араластырыңыз. Сүтпен аздап сұйылтыңыз. Жұмыртқаның ағын шайқап, қамырға салыңыз. Алынған масса қаймақтан сәл қалыңырақ болуы керек. Шеңберлералманы шанышқымен қамырға батырып, қабық пайда болғанша қайнаған майға қуырыңыз. Қамырдағы дайын алмаларды ойық қасықпен шығарып аламыз, қант ұнтағын себеміз. Оларды шай немесе кофемен ұсына аласыз.
Егер сіз немесе жақын адамыңыз диетада болса, ұнсыз және қантсыз тағам – «қуырылған алма» пісіруге болады. Бұл тағам бірнеше минутта дайындалады және дәмі жағынан ол ең талғампаз десерттерден асып түседі. Пісірілген алмаларды печеньенің, балмұздақтың немесе кілегейдің үстіне қоюға болады.
Қуырылған алманы дайындау үшін бізге тек тәтті сорттардың жемістері қажет. Пісіруді бастайық.
Жемістерді тілімдерге кесіңіз де, барлығын бірден емес, еріген (сары май) еріген сары май қосылған қыздырылған табаға салыңыз. Олардың арасында бос орын болуы керек. Біз тілімдерді өз шырынында бірнеше минут бойы екі жағынан алтын қыртысы пайда болғанша қуырамыз. Қуырмас бұрын оларды аздап тұз себуге болады. Дайын қуырылған алма ыстық немесе салқын, дәміне қарай корица себіңіз.
Шарлотта (алма қосылған пирог) сияқты тағамды барлығы жақсы көреді. Бұл тағамды үлкен әжелеріміз дайындаған. Ал жарты сағат ішінде пісіруге болады. Бастайық.
Алма бәлішіне арналған қамырды жасау өте оңай. Ол қант, жұмыртқа және ұннан тұрады. 3 жұмыртқа үшін бір стақан ұн мен қант алынады. Алма саны сіздің талғамыңызға байланысты. Кейбіреулер тұнбалардың көп болуын ұнатады, ал аз қамыр, ал кейбіреулері - керісінше. Алманы аршып, кішкене тілімдерге кесіп, пішінге салып, сары маймен жағып, ұн немесе нан үгіндісіне аздап себіңіз. Енді біз қамырға қажетті ингредиенттерді араластырғышпен жүргіземіз, содан кейін алынған массаны алмаға құйыңыз. Қамырдың консистенциясы қаймаққа ұқсас болуы керек. Алдын ала қыздырылған пеште, ортаңғы сөреде, 180 ° C температурада қызарғанша алма қосылған пирогты пісіреміз. Дайын өнімді қант ұнтағымен себіңіз және шай немесе кез келген ыстық немесе салқын сусынмен бірге ұсыныңыз.
Жақындарыңызды осындай ауыз суаратын тағамдармен жиі қуантыңыз, ол үшін сізге алғысы сөзсіз. Баршаңызға тәтті тәбет!
Ұсынылған:
Олар пластилин сияқты торттарды қалай безендіреді? Мастикадан басқа тортты қалай безендіруге болады? Күзде үстіңгі жағына мастикалық тортты қалай безендіруге болады?
Үй торттары дүкеннен сатып алынғандарға қарағанда әлдеқайда дәмді, хош иісті және пайдалы. Сонымен қатар, көбісі тортты жоғарғы жағында қалай безендіруге қызығушылық танытады. Бүгінгі күні кондитерлік өнімдерді безендірудің көптеген жолдары бар. Олардың көпшілігі өте қарапайым және үйде оңай жасалуы мүмкін
Қамырға пиязды қалай пісіруге болады?
Қамырылған пияз – сыраның кез келген түрімен тамаша үйлесетін тамаша тағам. Қытырлақ қуырылған сақиналар, егер үлкен шулы компания келеді деп күтілсе және тоңазытқышта ең аз тағам болса, ыңғайлы болады. Достарыңызды бірінші дәрежелі ыстық тағамдармен және жылы қарсы алумен таң қалдырыңыз! Сонымен, қамырдағы пиязды қалай оңай және тез дайындау керек?
Алманы электр кептіргіште қалай кептіруге болады? Алманы қандай температурада кептіру керек
Алмалар өте шырынды жемістер. Олардан кептірілген жемістерді дайындау үшін сіз жемістердің құрамындағы ылғалды булануыңыз керек. Бұған температураның жоғарылауы және тұрақты ауа ағыны режимінде қол жеткізуге болады. Осы мақсаттар үшін ылғалдың булану процесін қамтамасыз ететін электр кептіргіштердің әртүрлі конструкциялары жобаланған
Қызанақ соусында және басқа тағамдарда қабықшаларды қалай пісіруге болады
Ендеше, итальян тілінде қызанақ соусында қабықшаларды пісіруді бастайық. Макаронды тұзды суға қайнатып, дуршлагқа салып, қамырдың түйіршіктеріне айналмас үшін жақсылап шайыңыз. Енді соус. Бұрышты тазалаңыз, текшелерге кесіңіз. Пияз мен сарымсақты текшелерге кесіңіз
Тез және оңай пісіру: микротолқынды пеште алманы қалай пісіруге болады
Әр құрылғының өз нұсқаулығы бар және оны мұқият зерделеу керек. Көбінесе оған ең танымал рецептілері бар шағын брошюра қоса беріледі. Мүмкін, жемістерді өңдеу бойынша ұсыныстар бар. Олай болмаса, микротолқынды пеште алма пісіру туралы бірнеше кеңестер берілген