Алманы қамырға және басқа алмадан жасалған тағамдарға қалай пісіруге болады

Алманы қамырға және басқа алмадан жасалған тағамдарға қалай пісіруге болады
Алманы қамырға және басқа алмадан жасалған тағамдарға қалай пісіруге болады
Anonymous

Көптеген әйелдер кейде дәмді тағам әзірлеп, отбасы мүшелерін еркелеткенді ұнатады. Алма мен қамырдағы алма қосылған шарлотты барлығы: ересектер де, балалар да жақсы көреді десем қателеспеймін деп ойлаймын. Бұл тағамдар сіздің бүкіл отбасыңызды қуантады және оларды дайындау аз уақытты алады. Бізге қажетті ингредиенттер әр үйде болатыны сөзсіз. Ендеше, бастайық.

Бірінші дайындайтын тағамымыз «қамырдағы алма» деп аталады. Бұл тағам жоғары калориялы емес, өйткені оның негізгі бөлігі жемістер. Қамырға алма пісіру үшін біз қабығынан өте үлкен емес үш жемісті тазалаймыз, олардан сабақпен бірге тұқымдарды алып тастаймыз. Содан кейін оларды жарты сантиметрлік шеңберлерге кесіп, қант себіңіз. Сынақ үшін 80 г ұн мен сүт, 2 жұмыртқа, 20 г қаймақ, 15 г қант алыңыз. Сарысы мен ағын бөліңіз. Сарысына қаймақ, қант, ұн және тұз қосып, бәрін араластырыңыз. Сүтпен аздап сұйылтыңыз. Жұмыртқаның ағын шайқап, қамырға салыңыз. Алынған масса қаймақтан сәл қалыңырақ болуы керек. Шеңберлералманы шанышқымен қамырға батырып, қабық пайда болғанша қайнаған майға қуырыңыз. Қамырдағы дайын алмаларды ойық қасықпен шығарып аламыз, қант ұнтағын себеміз. Оларды шай немесе кофемен ұсына аласыз.

Алма бәлішіне арналған қамыр
Алма бәлішіне арналған қамыр

Егер сіз немесе жақын адамыңыз диетада болса, ұнсыз және қантсыз тағам - «қуырылған алма» пісіруге болады. Бұл тағам бірнеше минутта дайындалады және дәмі жағынан ол ең талғампаз десерттерден асып түседі. Пісірілген алмаларды печеньенің, балмұздақтың немесе кілегейдің үстіне қоюға болады.

қуырылған алма
қуырылған алма

Қуырылған алманы дайындау үшін бізге тек тәтті сорттардың жемістері қажет. Пісіруді бастайық.

Жемістерді тілімдерге кесіңіз де, барлығын бірден емес, еріген (сары май) еріген сары май қосылған қыздырылған табаға салыңыз. Олардың арасында бос орын болуы керек. Біз тілімдерді өз шырынында бірнеше минут бойы екі жағынан алтын қыртысы пайда болғанша қуырамыз. Қуырмас бұрын оларды аздап тұз себуге болады. Дайын қуырылған алма ыстық немесе салқын, дәміне қарай корица себіңіз.

Шарлотта (алма қосылған пирог) сияқты тағамды барлығы жақсы көреді. Бұл тағамды үлкен әжелеріміз дайындаған. Ал жарты сағат ішінде пісіруге болады. Бастайық.

қамырдағы алма
қамырдағы алма

Алма бәлішіне арналған қамырды жасау өте оңай. Ол қант, жұмыртқа және ұннан тұрады. 3 жұмыртқа үшін бір стақан ұн мен қант алынады. Алма саны сіздің талғамыңызға байланысты. Кейбіреулер тұнбалардың көп болуын ұнатады, ал аз қамыр, ал кейбіреулері - керісінше. Алманы аршып, кішкене тілімдерге кесіп, пішінге салып, сары маймен жағып, ұн немесе нан үгіндісіне аздап себіңіз. Енді біз қамырға қажетті ингредиенттерді араластырғышпен жүргіземіз, содан кейін алынған массаны алмаға құйыңыз. Қамырдың консистенциясы қаймаққа ұқсас болуы керек. Алдын ала қыздырылған пеште, ортаңғы сөреде, 180 ° C температурада қызарғанша алма қосылған пирогты пісіреміз. Дайын өнімді қант ұнтағымен себіңіз және шай немесе кез келген ыстық немесе салқын сусынмен бірге ұсыныңыз.

Жақындарыңызды осындай ауыз суаратын тағамдармен жиі қуантыңыз, ол үшін сізге алғысы сөзсіз. Баршаңызға тәтті тәбет!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Кекстерге арналған микс: кекстердің түрлері, құрамы, қолдану нұсқаулары, калориялары, пісіру уақыты және температурасы

Тортқа не жазу керек: сыйлықтың себебі, мереке күні, жылы тілектер, жеке құттықтаулар және жазу үлгілері

Қымыздық тағамдар маусымның хиттері

Беларусь ұлттық тағамдары: атаулар мен рецепттер

Қысқа ең дәмді алма джемін қалай дайындау керек

Ең жақсы фрикадель рецепттері

Ашытқы қамырынан қант қосылған тоқаш. Керемет тоқаш

Фотосуреттері бар бөдене рецепттері

Әйгілі Grouse вискиі - Шотландиядағы және бүкіл әлемдегі ең танымал бренд

Сіздің ең дәмді қырыққабат пен балық пирогы

Бұршақ қосылған сорпа: пісіру нұсқалары, ингредиенттер, рецепттер

Қуырылған балдыркөк: сипаттамасы, пісіру ерекшеліктері бар рецепт

Қос қазандағы күріш. қарапайым рецепттер

Кафе «Ам-Бар» (Балаково) сізді демалуға шақырады

Глютенсіз күріш ұнынан жасалған құймақ