Айрандағы төмен калориялы окрошка

Айрандағы төмен калориялы окрошка
Айрандағы төмен калориялы окрошка
Anonim

Жаздың ыстық мезгілінде, жоғары калориялы, ауыр тағам тәбетті тудырмайтын кезде, суық окрошка әрқашан жақсы болады. Бұл тағам ертеде үстелдерде пайда болды. Тарихшылардың айтуынша, Ресейдегі окрошка шамамен мың жыл бұрын қанағаттанған. Бұл тағам борщ немесе ходжепод сияқты танымал болды. Айтпақшы, тек орыстар ғана окрошканы жақсы көрмейді, бұл белорустар мен украиндықтардың да сүйікті тағамы.

Диетологтардың айтуы бойынша окрошка диеталық тағамдардың бірі болып табылады. Оның құрамына

айрандағы окрошканың калория мөлшері
айрандағы окрошканың калория мөлшері

әдетте көкөністер, шөптер және ет кіреді. Ал киіну үшін қаймақ, майонез, айран, квас, минералды су, түрлі дәмдеуіштерді пайдаланады. Кефирдегі окрошканың ең төменгі калория мөлшері жүз граммға шамамен елу килокалорияны құрайды. Мұндай тағамды күні бойы қауіпсіз тұтынуға болады және салмақ қосудан қорықпайды.

Бұл керемет мереке болсын, күнделікті өмір болсын, кез келген дастарханға жарайтын тағамдардың бірі. Кефирдегі окрошканың төмен калориялылығы олардың фигурасын, сыртқы келбетін бақылайтындардың барлығын қуантады. Кефирдің өзі ең пайдалы сусындардың бірі. Theашытылған сүт өнімі сірке қышқылы бактерияларын қосып сүтті ашыту арқылы алынады. Төмен калориялы айран әсіресе жақсы. Ол майсыздандырылған сүттен жасалған.

айранға окрошка пісіру
айранға окрошка пісіру

Детологтардан айран окрошкасының калориясына назар аудару ұсынылады. Сусынның өзі ас қорыту жолдарының жұмысын жақсартатын, бүкіл ішектің флорасын қалыпқа келтіретін және дисбактериозды тамаша емдейтін өнімдерге жатады. Сондай-ақ, бұл ашытылған сүт өнімі денсаулығы нашар адамдар үшін пайдалы. Кефир иммунитетті тамаша жақсартады, зат алмасуды жақсартады, яғни адамның әл-ауқатына үлкен әсер етеді.

Бұл ең кішкентайдан қарт адамдарға дейін барлық адамдарға пайдалы өнімдердің бірі. Ал, айранға окрошка пісірейік. Біз ең жаңа піскен қиярды аламыз, сізде шалғам да болуы мүмкін, біз пияздың, ақжелкеннің, аскөктің жаңа піскен жасылдарын жыртамыз. Содан кейін қалған ингредиенттерді дайындаңыз. Ең жақсы нұсқа жас пісірілген картоп, пісірілген жұмыртқа, майсыз пісірілген ет немесе теңіз өнімдері болады. Кефирмен толтырамыз. Окрошка дайын. Ләззат алыңыз!

төмен калориялы айран
төмен калориялы айран

Айран окрошкасының калориясы аз, сондықтан оған қайнатылған етті қосудан қорықпаңыз. Әрине, жартылай фабрикаттар ет өнімдері ең жақсы нұсқа емес. Дұрыс тамақтану үшін балық, теңіз өнімдері немесе жақсы майсыз пісірілген ет тамаша нұсқа болады. Кефир оның жақсы қорытылуына ықпал етеді. Ал ет пен көк шөптің үйлесімі денеңізге зиян тигізбейді.

Далада жаздың жылы ауа-райы тамаша, тоңазытқышта дайын тағам барокрошка. Дастархан жаямыз, туыстар мен достарды шақырамыз. Окрошка - баршаның көңілінен шығатын тағамдардың бірі. Егер сіз оны әдеттен тыс безендірсеңіз, көкөністерді күлкілі фигуралар түрінде кесіп, оларды қызықты тағамдарға құйыңыз, онда тіпті тамақтанудағы ең қаларлық адамдар - балалар - мұндай тағамнан бас тартпайды. Ал айранға пісірілген окрошка балаларға ең пайдалы тағам болмақ. Бұл ашытылған сүт өнімі әсіресе жас ұрпақ үшін пайдалы, өйткені ол сүтке қарағанда әлдеқайда жақсы сіңеді. Барлығына аппетит!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы