2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тағамды дайындау үшін тек бір ингредиент, тіпті ең қарапайымы да қолданылғанда, мұндай рецепттер өте сирек кездеседі. Біздің жағдайда бізге тек қара өрік қажет, өйткені олар өз шырынында қара өрік болады. Бұл жемістер адам үшін өте пайдалы, ағзадағы барлық процестерге пайдалы әсер етеді, бүйректің жұмысын және ішек моторикасын жақсартады, жүрек-қан тамырлары жүйемізді нығайтады. Сондықтан керемет дәммен қатар, пайда әкелетін бұл десертті рахат алыңыз. Рецепттер үшін қара өрікті таңдағанда, пісіру кезінде бастапқы пішінін сақтап қалуы үшін сәл піскен, тығыз жемістерді қолдануға тырысыңыз.
Алхоры өз шырынымызда пісіру, бірінші рецепт
Енді су қоспай-ақ дәмді, хош иісті жеміс-жидек дайындап көрейік. Өте тез және оңай. Осылайша, пісіру уақыты 35 минут болады. Бізге керек боладыжеміс және қант. Арақатынасы келесідей: шағын, жарты литрлік банкаға 150-200 грамм және литріне 250-300 грамм. Цифрлар нақты емес, өйткені олар дренаждың қышқылдығына байланысты.
Дені сау, піскен жемістерді таңдап, жуып, екіге бөліп, тұқымын алып тастаймыз. Біз оларды бұрын стерильденген банкаларға кесіп, ең жоғарғы жағына дейін мықтап қоямыз. Қант құмының қабаттарымен ауыстырыңыз. Біз банкаларды стерильді қақпақтармен жабамыз және 15-25 минут бойы зарарсыздандырамыз. Содан кейін бірден орап алыңыз. Өз шырынындағы қара өрік дайын. Кейде қанттың бір бөлігі ерімейді. Жарайды, сақтау процесінде бәрі таралады. Айтпақшы, сіз банктерді барлық жерде, соның ішінде пәтерде де сақтай аласыз. Құймақтарға, балмұздаққа, пирогтарға дәмді қоспа ретінде қосуға болады.
Классикалық, әйгілі алхоры джемінің рецепті
Бір килограмм қара өрік пюресі мен 500-600 грамм түйіршіктелген қант қажет. Тәтті пюрені баяу отта қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз. Біз мұны масса үштен біріне азайғанша жасаймыз. Алюминий немесе тот баспайтын болаттан жасалған табада немесе мыс ыдыста пісіруге болады. Кеңес: масса дерлік дайын болған кезде құмды қосқан дұрыс. Кептеліс салқын тәрелкеге бөлінбеген кезде, джем дайын болады.
Ыстық болған кезде оны қыздырылған стерильденген банкаларға құйып, бірден орап, суытуға жібереді. Банктер бірнеше күн бойы дәке жабыны астында қалдырылатын опция барқыртысы пайда болады. Содан кейін олар пергаментпен жабылады, байланады және осы пішінде сақталады. Бұл қара өрікті өз шырынында сақтаудың тағы бір нұсқасы болды. Тәтті сорттардың піскен немесе піскен қара өріктері сияқты жемістерден мүлде қантсыз тәтті, дәмді және хош иісті джем дайындауға болады.
Екінші рецепт - қантпен
Дайындау үшін сізге тек екі ингредиент қажет: бір килограмм қара өрік және 0,5 кг қант құмы. Сонымен, қара өрік өз шырынында, қантпен рецепт. Біз дайындалған қара өріктерді тастардан тазалап, құм себіңіз, оларды бассейнге саламыз. Алынған масса 4-5 сағат бойы салқын жерде сақталады. Содан кейін оны баяу отта қайнатыңыз және үнемі араластыра отырып, бес-жеті минут пісіріңіз. Жануды болдырмауға тырысыңыз. Жақсы қыздырылған құмыраға әлі қайнаған қара өрік қоспасын құйыңыз. Біз контейнерді орап, оны төңкеріп, оны толығымен суығанша қалдырамыз. Өз шырынындағы қара өрік дайын.
Үшінші рецепт - қантсыз
Мұндай қара өрікті өз шырынында алу үшін бізге бір килограмм қара өрік керек. Сондай-ақ бір литр қара өрік шырынын алу керек. Консерві дайындау: өз шырынындағы қара өрік, қантсыз рецепт. Алдын ала дайындалған қара өрік шұңқырдан тазартылып, стерильденген банкаларға салынады. Біз оны мүмкіндігінше тығыз етуге тырысамыз. Шырынды қайнатыңыз және оны бірден банкаларға құйыңыз.
Біз лакталған металл қақпақтарды аламыз, олармен контейнерді жабамыз және оларды орнатамыз.жылы сумен толтырылған контейнер. Біз банкаларды 100 градус температурада зарарсыздандырамыз. Сонымен қатар, уақыт контейнердің көлеміне байланысты: литр - 15 минут, жарты литр - 10 минут. Осыдан кейін банкаларды орап, стандартты түрде төңкеріп, толығымен суығанша осы күйде қалдырамыз.
Өзіміздің сары алхоры шырынында джем пісіру
Мұндай тағамды 30-40 минутта пісіре алмайсыз, бірақ үш күн илеуге тура келеді. Бірақ нәтиже сіздің күткеніңізден асып түседі. Әрбір жеміс бүтін болып қалады, пісіру кезінде таралмайды, сироп мөлдір болады. Бізге қажет: бір килограмм сары, піскен емес жеміс, бір жарым килограмм түйіршіктелген қант және екі стакан су. Сонымен, біз сіздерге «өз шырынындағы сары қара өрік» деп аталатын түпнұсқа тағамды ұсынамыз.
Пісіру рецепті: жемістерді жуыңыз, бірнеше жерден кесіңіз, кастрюльге салыңыз, сумен қант шәрбаты құйыңыз, шүберекпен жабыңыз, табиғи түрде тазартыңыз және бір күн бойы талап етіңіз. Екінші күні сиропты төгіп тастаңыз. Оны қайнатыңыз, қара өрік қосылған кастрюльге қайтадан құйып, тағы бір күнге қалдырыңыз. Ал үшінші күні дайын болғанша пісіріп, оны стерильденген банкаларға салыңыз. Керемет тәбет!
Ұсынылған:
Тауық еті мен қара өрік қосылған салаттар: рецепт опциялары, ингредиенттер, пісіру тәртібі
Мақалада біз тауық еті мен қара өрік қосылған салаттар жасаудың бірнеше танымал рецептерін қарастырамыз, қандай өнімдер тағамның дәмін тамаша толықтыратынын, оны қалай дәмдеуге болатынын және әрбір ингредиентті қалай дайындау керектігін айтамыз. бөлек. Ұсынылған фотосуреттер мерекелік үстелге қызмет еткенде кейбір салаттардың қалай көрінетінін көрсетеді, ал жұмыстың қадамдық сипаттамасы сізге оңай және жылдам пісіруді жеңуге көмектеседі
Қара өрік қосылған қырыққабат бұқтырмасы: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Қара өрік қосылған қырыққабат бұқтырмасы - талғампаз, дәмді және құнарлы тағам. Мұндай гарнирді күнделікті диетаға арналған тағам ретінде ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарханға тәбет ретінде де дайындауға болады. Рецепттің қарапайымдылығы арқасында, тіпті жаңадан келген аспаз қырыққабатты бұқтыра алады. Бұл тағамды табада да, баяу пеште де пісіруге болады
Кептірілген өрік пен қара өрік комоты: рецепті, ингредиенттері, дәмі, пайдасы, нюанстары және пісіру құпиялары
Кептірілген өрік пен қара өрік компотының рецепті әр отбасында бар шығар. Егер сіздің үйдегі аспаздық кітабыңызда мұндай пайдалы рецепт болмаса, сусынды дайындаудың бірнеше дәлелденген әдістері бар. Біз сондай-ақ пісірудің нюанстарын, құпиялары мен дәмін талқылаймыз, кептірілген жеміс компотының пайдасы мен зияны туралы сөйлесейік
Қара өрік қосылған қара тауық салаты: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, пісіру ерекшеліктері
Көптеген салаттарда тауық еті мен қара өрік бар. Бұл комбинацияның әдеттен тыс болуына қарамастан, нәтиже өте дәмді болатындығына байланысты. Тауық пен қара өрік қосылған мұндай салат қалай аталады? «Қара ханзада» немесе «Қара тауық». Атаулары әртүрлі, бірақ негізі бірдей
Кептірілген өрік, қара өрік, омыртқаға арналған інжір: рецепт, қабылдау ережелері, дәрігерлердің пікірлері
Дәрілер, мануальды терапия, жаттығу терапиясы, омыртқаны қалпына келтіру үшін әртүрлі инъекциялар қолданылады. Бұл әдістерден басқа, оны нығайтудың табиғи және дәмді тәсілі бар. Омыртқаға арналған кептірілген өрік, қара өрік, інжір күнделікті қабылдау арқылы оның жағдайын жақсартуға көмектеседі. Мақалада осы кептірілген жемістердің оң әсері, оларды дайындау және қабылдау ерекшеліктері талқыланады
