2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кекстер бұрыннан аспаздық классикаға айналған. Олардың американдық сорты - кекстер де бүкіл әлемде танымал болды. Пісірудің көптеген нұсқалары бар тәбетті кондитерлік өнімдер кез келген үйдегі шай кешін безендіреді. Бастау үшін шоколадты салмасы бар немесе жай шоколад дәмі бар кекстер рецептін меңгеріп көріңіз.
Бұл барлығына ұнайтын ұтысқа ие таңдау, өйткені бұл кондитер өнімдері әрқашан дәмді болып шығады.
Шоколадты кекстер пісіру
Рецепт келесі ингредиенттерді қажет етеді: екі жүз грамм шоколад, үш тауық жұмыртқасы, жүз грамм қант, жүз грамм маргарин немесе сары май, екі шай қасық қопсытқыш, екі жүз грамм ұн. Бұл десертке кез келген шоколадты алуға болады. Сүтті, ащы немесе тіпті ақ - сізге ұнайтын нәрсені жасайды. Сіз сондай-ақ әртүрлі дәмдердің комбинациясын қолданып көруге болады. Бұл өнімдерден онға жуық кекстер жасалады. Оларды өте тез пісіруге болады, сондықтан бұл опция қонақтардың күтпеген келуіне де, мерекеге де, отбасымен бірге қарапайым кешке де жарамды. Бұл кекстер шоколад болғандықтан керемет дәмге кепілдік беріледі.
Рецепт мынадай: шоколадты ұсақтап турап, сары майды қантпен ысқылап,жұмыртқа, араластырыңыз және шоколад, ұн және разрыхлитель қосыңыз. Қамырды илеңіз, оларды толық толтырмай қалыптарға салыңыз (тоқаш пісіру кезінде көтеріледі). R
пешті жүз сексен градусқа дейін қыздырып, жиырма бес минутқа десертті жіберіңіз. Дайындықты тіс тазалағышпен тексеріңіз - қамырды тескеннен кейін ағаш құрғақ болып қалса, сіз дайынсыз. Бірақ пештің есігін жиі ашпаңыз - қамыр тығыз және тұтқыр болып шығуы мүмкін. Бұл кекстер шоколад екеніне қарамастан, рецепт олардың үстіне еріген шоколадты құюға, сондай-ақ кондитерлік бұйымдарды немесе кокос жаңғағын себуге мүмкіндік береді. Рас, керемет дәмді болғанымен, калориясы жоғары болғандықтан, мұндай десертке көп сүйенбеу керек.
Сұйық салмасы бар шоколадты кекстер
Бұл десерт помада ретінде де белгілі. Бұл жоғарыда сипатталған шоколадты маффиндерден кем емес дәмді. Рецепт келесідей: жүз грамм қара шоколад, сол мөлшерде сары май, алты ас қасық қант, төрт ас қасық ұн, үш жұмыртқа.
Шоколадты су моншасында немесе өзіңізге ыңғайлы басқа әдіспен ерітіңіз. Оған қант қосып, мұқият араластырыңыз. Ширек сағатқа қалдырыңыз, содан кейін жұмсақ сары май мен жұмыртқаны қосыңыз, шайқаңыз, қоспаға ұн қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз, пішіндерді толтырыңыз - тек жартысы, толық емес - және алдын ала қыздырылған пеште екі жүз температурада пісіріңіз.градус шамамен жеті минут. Ұзақ ұстасаңыз, кәдімгі шоколадты кекстер аласыз. Рецепт қызықты, өйткені толтыру сұйық болып қалуы керек. Бұл десертті ыстық күйінде дереу жеу керек. Суықтың дәмі жақсы болмайды. Сонымен қатар, жылы кекстер ванильді балмұздақпен бірге қызмет ету үшін әсіресе жақсы. Дәмдердің тамаша үйлесімі ешкімді бей-жай қалдырмайды және сіздің аспаздық талантыңызды барлық қонақтар мен жақын адамдарыңыз бағалайды.
Ұсынылған:
Дәмді ірімшік торттары: қарапайым десертке арналған рецепт
Дәмді ірімшік торттары, олардың рецептісін төменде қарастырамыз, оны таңғы ас ретінде де, жеңіл түскі немесе кешкі астан кейін кәдімгі десерт ретінде де беруге болады. Айта кету керек, мұндай тәтті тағам таңқаларлық оңай және тез дайындалады. Сонымен қатар, оған қымбат өнімдерді сатып алудың қажеті жоқ, өйткені бұл десерт қолжетімді және қарапайым ингредиенттерден дайындалады
Диеталық тағамдар: сорпа, тефтели және десертке арналған рецепт
Диеталық тағамдар, фотосуреттері бар рецепттер төменде ұсынылатын болады, көбінесе артық салмақтан шұғыл түрде құтылу қажет болғанда дайындалады. Дегенмен, мұндай жеңіл тағамдар кейде рекреациялық мақсатта қолданылады
Лимон суфле: жеңіл десертке арналған рецепт
Қышқылды ұнататындар үшін бұл десерт сізге ұнайтыны сөзсіз. Лимон қосылған суфлелер мен пудингтердің ерекше дәмі мен керемет хош иісі бар. Суфле өте нәзік және хош иісті, аузыңда ериді. Пісіру процесінің басынан бастап үйге пісірілген сүттің жағымды хош иісі мен шырынды лимонның қышқылдығы таралады
Түзбе суфле - желатин қосылған рецепт. Нағыз диеталық десертке арналған пісіру нұсқалары
Көп адамдар бала кезінен белгілі десертке - сүзбе суфлеге ғашық болды. Желатинмен рецепт өте қарапайым және десертті дайындау өте аз уақытты алады. Бұл тағамды жемістер, какао, ваниль, даршынмен жасауға болады
Вафли үтікіндегі қытырлақ орамдар: тәтті десертке арналған рецепт
Вафельді үтіктегі түтікшелердің рецепті дәл төменде берілген, соншалықты тәтті және қытырлақ болғандықтан, ересектер де, балалар да олардан ешқашан бас тарта алмайды. Мұндай десертті кәдімгі қуыс түтіктер түрінде ғана емес, қайнатылған қоюландырылған сүт пен жаңғақтармен толтырылған конус түрінде де жасауға болатынын ерекше атап өткен жөн
