Вафли үтікіндегі қытырлақ орамдар: тәтті десертке арналған рецепт

Вафли үтікіндегі қытырлақ орамдар: тәтті десертке арналған рецепт
Вафли үтікіндегі қытырлақ орамдар: тәтті десертке арналған рецепт
Anonim

Вафельді үтіктегі түтікшелердің рецепті дәл төменде берілген, соншалықты тәтті және қытырлақ болғандықтан, ересектер де, балалар да олардан ешқашан бас тарта алмайды. Айта кету керек, мұндай десертті кәдімгі қуыс түтіктер түрінде ғана емес, қайнатылған қоюландырылған сүт пен жаңғақтармен толтырылған конус түрінде де жасауға болады.

вафельді темір рецептіндегі түтіктер
вафельді темір рецептіндегі түтіктер

Вафли үтікіндегі тәтті түтіктер: дәмді десерттің рецепті

Қамырға қажетті ингредиенттер:

  • жаңа кілегейлі маргарин - 210 г;
  • бидай ұны - 2 толық кесе;
  • тауық жұмыртқасы үлкен - 4 дана;
  • қант құмы - толық қырлы шыны;
  • күнбағыс майы - аздап (вафельді үтікті майлау үшін).

Қамыр жасау процесі

Вафли үтікіндегі орамдар, оның рецепті өте қарапайым, жаңа піскен маргаринді пайдаланып жасаған жөн. Бірақ егер үйде мұндай өнім болмаса, онда десертті сары маймен дайындауға болады. Ол талап етіледікішкене бөліктерге кесіңіз, эмаль ыдысқа салыңыз, содан кейін пісіру майы толығымен ерігенімен, бірақ күйіп кетпеуі үшін сәл қыздырыңыз.

Ерітілген маргарин бүйіріне салқындаған кезде, басқа ингредиенттерді өңдеу уақыты келді. Ол үшін тауық жұмыртқасын ыдысқа сындырып, шанышқымен шайқау керек, содан кейін қант қосып, негізгі өнім ерігенше қайтадан жақсылап араластыру керек.

вафли үтіктегі вафли орамдары
вафли үтіктегі вафли орамдары

Вафельді үтіктің рецепті ас содасын пайдалануды қажет етпейтінін де есте ұстаған жөн. Өйткені, егер сіз оны қамырға қоссаңыз, онда десерт тым керемет болады, біз жұқа және қытырлақ печенье алуымыз керек.

Осылайша дайындалған екі массаны біріктіріп, жақсылап араластырып, оларға бидай ұнын қосу керек. Негіздің консистенциясы қою қаймақ түрінде болуы керек.

Жылумен өңдеу

вафли үтікіндегі түтіктерге арналған рецепт
вафли үтікіндегі түтіктерге арналған рецепт

Барлық сипатталған пісіру ережелерін сақтай отырып, сіз міндетті түрде вафельді үтікте қытырлақ және дәмді түтіктерге ие боласыз. Мұндай десерттің рецептін бәрі біледі, бірақ әркімде пісіруге арналған арнайы құрылғы жоқ. Мұны істеу үшін сіз қамырды төсеу керек қос жапырақты құрылғы түрінде ас үй құрылғысын сатып алуыңыз керек. Егер сізде мұндай құрылғы болса, онда оны мұқият жуып, қызылға дейін қыздырып, өсімдік майымен жабу керек. Осыдан кейін 1 үлкен қасық негізді төменгі белбеуге қою керек, содан кейін мықтап басып,дереу қосылған газ плитасын қойыңыз. Вафлидің дайындығы түсі бойынша анықталуы керек: өнімнің екі жағы қызарған болса, оны үстелге қою керек (шанышқымен) және түтікке (немесе конусқа) тез орау керек. Егер сіз бұл процедураны аздап кешіктірсеңіз және кешіктірсеңіз, печенье кесу тақтасына лақтырылған күйінде қатып қалады.

Қалай дұрыс қызмет көрсету керек

Вафельді үтіктегі дайын вафли орамдары қонақтарға ыстық кофе, шай немесе какаомен бірге ұсынылуы керек. Сондай-ақ бұл десертке джем, бал және басқа тәттілерді ұсынуға болады.

Пайдалы кеңес

Жақындарыңызды ерекше десертпен қуанту үшін ыстық вафлиді конусқа орап, ішіне қуырылған жержаңғақ қосылған қайнатылған қоюландырылған сүтті қою керек.

Ұсынылған: