Қадамдық жылдам пісіруге арналған рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тез пісіруге арналған рецепттер барлығы білуі керек. Өйткені, күтпеген қонақтардың келуінен ешкім қорғансыз. Әрине, бұл жағдайда сіз әрқашан дүкенге барып, сол жерден кондитер өнімдерін сатып ала аласыз. Бірақ оны өзіңіз дайындағаныңыз жақсы.

Жылдам пісіру: тағамдардың фотосуреттері бар рецепттер

Қатпарлы қамыр – тамаша жартылай фабрикат, ол жиі дәмді кондитерлік өнімдерді жасау үшін қолданылады. Мұндай негіз тез ерітіледі, сонымен қатар пеште пісіріледі. Мұны тексеру үшін біз дәмді пуфтардың рецептін қарастыруды ұсынамыз. Олар үшін бізге қажет:

• қатпарлы қамыр (ашытқысыз қабылдау керек) - 1 пакет;
• қант ұнтағы - қалауыңызша пайдаланыңыз;
• жұмсақ банандар – 2 дана;
• елленген ұн - шаңды сүртуге арналған;
• қатты ірімшік - шамамен 80 г.

Қалыптастыру процесі

Тез пісіруге арналған рецепттер мүлдем басқа өнімдерді пайдалануды қамтуы мүмкін. Кептіру үшін біз екі түрлі салманы қолдануды шештік: банан және қатты ірімшік. Олардың әрқайсысын бөлек дайындау керек. Жемістер мұқият жуылады, кептіріледі және қабығы аршылады.қабығы. Содан кейін олар қалыңдығы 6-7 миллиметрлік шеңберлерге кесіледі. Ірімшікке келетін болсақ, ол жай ғана тілімдерге туралған.

Дүкенде сатып алынған қатпарлы қамырды толығымен еріткеннен кейін оған ұн себіліп, бір жағымен жайылады. Содан кейін алынған қабат ромбтарға кесіледі, банан және қатты ірімшік салмасын төсеп, қатты қысып, майланған пісірме табаққа салады.

Пісіру және қызмет көрсету процесі

Тез пісіру қалай жасалады? Рецепттер (фотосуретпен сіз біздің мақалада таба аласыз) пешті пайдалануды ұсынады. Ол 200 градусқа дейін қызады, содан кейін бұрын қалыптасқан жартылай фабрикаттар орналастырылады. Оларды 35 минут пісіріңіз. Сонымен қатар, бөртпелердің көлемі айтарлықтай ұлғаюы, пышным және қызыл болуы керек.

Термиялық өңдеуден кейін банан мен қатты ірімшік қосылған өнімдер бөлек тарелкаларға салынып, сәл салқындатылады. Содан кейін тәтті жеміс пуфтары қант ұнтағына себіледі. Мұндай өнімдер үстелде тәтті шай немесе басқа сусынмен бірге беріледі.

Дәмді кондитер өнімдері: рецепттер

Тәтті тоқаштарды тез дайындауға әбден болады. Мұны істеу үшін сізге қажетті ингредиенттерді жинақтап, рецепттің барлық талаптарын қатаң сақтау керек.

Сонымен, жылдам пісіруге арналған қарапайым рецепттер қолдануды қажет етеді:

• жоғары калориялы майонез - 2 үлкен қасық;
• қою қаймақ - 200 г;
• шикі жұмыртқа - 3 дана;
• тұндырылған сода - ½ десерт қасық;
• консервіленген қызғылт лосось - 2 банка;
• ұнелектен өткізілген - 6 үлкен қасық.

Қамыр дайындау

Жоғарыда айтылғандай, жылдам пісіру рецепттері мүлдем басқа өнімдерді пайдалануды қамтуы мүмкін. Мақаланың осы бөлімінде біз сізге дәмді балық пирогын қалай дайындау керектігін айтуды шештік.

Алдымен қамырды илеу керек. Мұны істеу үшін тауық жұмыртқасын шанышқымен шайқаңыз, содан кейін оларға жоғары калориялы майонез, қою қаймақ және сөндірілген сода қосыңыз. Барлық ингредиенттер мұқият араласады. Осыдан кейін оларға бірте-бірте електен өткізілген бидай ұны құйылады. Осындай әрекеттердің нәтижесінде біршама тұтқыр қамыр алынады.

Салманы дайындау

Мұндай пирогқа кез келген салманы қолдануға болады. Біз консервіленген лосось қолдануды шештік. Оны бөлек ыдысқа салып, шанышқымен илейді. Бұл ретте шырышты балық массасы емес, кішкене бөліктерде қызғылт лосось алынады.

Қалыптастыру процесі

Пісіру пеште қалай тез дайындалатыны туралы (рецепттер осы мақалада берілген), біз бұдан әрі айтып береміз. Енді мен сізге балық пирогын қалай қалыптастыру керектігін айтқым келеді. Мұны істеу үшін терең пішінді алыңыз (кәдімгі қуырғыш табаны қолдануға болады) және оны маймен аздап майлаңыз. Содан кейін қамыр екі тең жартыға бөлінеді. Олардың біреуі ыдысқа құйылады. Оның үстіне консервіленген қызғылт лосось кесектері салынып, үстіне қалған қамыр құйылады.

Пісіру процесі

Балық торты қалыптасқаннан кейін бірден пешке жіберіледі. 200 градус температурада өнім пісіріледі60-65 минут. Осы уақыт ішінде қамыр толығымен тартылып, жұмсақ, үлпілдек және қызыл болуы керек.

Түскі асқа қалай қызмет көрсету керек?

Консервіленген қызғылт лосось қосылған пирогты дайындағаннан кейін оны пештен шығарып, табада сәл салқындатады. Содан кейін өнім мұқият кесектерге кесіліп, табақшаларға салынады. Мұндай пирог үстелге тәтті шай мен томат пастасымен бірге беріледі. Айта кету керек, ол өте нәзік, шырынды және хош иісті болып шығады. Бұл нәзіктікті бір рет татып көрсеңіз, оны қайта-қайта жасайсыз. Айтпақшы, консервіленген қызғылт лососьдің орнына бұл пирогты жаңа піскен балықпен (мысалы, лосось), қуырылған тартылған ет, тауық еті, тіпті қырыққабатпен де дайындауға болады.

Қорытынды

Көріп отырғаныңыздай, жылдам пісіру шынымен оңай дайындалады және аз уақыт алады. Кептірулер мен балық бәліштерінен басқа, күтпеген қонақтарға арналған басқа да тағамдарды (печеньелер, сүзбе печеньелері, кекстер, кекстер және т.б.) жасауға болады.