2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:17
Алма пюресі (рецепт төменде берілген) кез келген жеміс түрінен дәмді және нәзік болып шығады. Осындай тәтті консервіленген өнім үшін біз антоновка деп аталатын өнімді сатып алуды шештік. Бұл алмаларды арнайы пюре жасауға болады, ол тек пирогтарға ғана емес, сонымен қатар қою шаймен бірге тұрақты тұтынуға да жарайды.
Жылдам алма пюресі: қадамдық рецепт
Десерт ингредиенттері:
- түйіршіктелген қант - 200 г;
- жаңа алма (Антоновка) - 1 кг;
- піскен лимон шырыны - 4 үлкен қасық;
- Қарапайым ауыз су - 10 үлкен қасық.
Жемістерді таңдау ерекшеліктері
Рецептіне «Антоновка» сорты кіретін алма пюресі піскен және сәл піскен өнімдерден де дайындалуы мүмкін. Мұндай дайындаманы жасаудағы ең бастысы - сатып алынған жемістердің барлығында құрт пен көгеру жоқ.
Негізгі ингредиент өңдеу
Пісірер алдындаалма, әрбір өнімді мұқият жуу керек. Мұны істеу үшін жемістерді үлкен бассейнге салып, салқын суға малынған жөн, содан кейін жұмсақ шүберекпен бір-бірлеп шайыңыз. Әрі қарай, әрбір алма жұқа қабығын аршып, тұқымдарды алып тастау керек. Пюрені әлдеқайда жылдам дайындау үшін жемісті жұқа тілімдерге кесіп, ыстыққа төзімді табаға салу ұсынылады.
Жылумен өңдеу
Үйдегі алма соусын газ плитасында немесе пеште жасауға болады. Біз бірінші нұсқаны пайдалануды ұйғардық, өйткені онымен өнім 50-70 минут ішінде тігуге дайын болады. Мұны істеу үшін алма қосылған ыдысқа піскен лимон шырынын және ауыз суды құйыңыз, сонымен қатар түйіршіктелген қант қосыңыз. Ингредиенттерді араластырғаннан кейін оларды қайнатыңыз, тығыз жабыңыз және ширек сағат қайнатыңыз (алмалар толығымен жұмсақ болып, ыдырай бастағанша).
Жемістерді ұнтақтау процесі
Масса жақсы қайнағаннан кейін оны аздап салқындату керек, содан кейін ¼ бөлігін жұқа елекке салып, кәдімгі итергішпен жақсылап ұнтақтаңыз. Соңында сізге ауа пюресі мен ірі торт алу керек, одан құтылу керек.
Үйдегі алма соусын жасаудың соңғы қадамы
Алынған алма пюресі (рецепт, көріп отырғаныңыздай, соншалықты күрделі емес) ыстыққа төзімді кастрюльге қайта салып, қайнатыңыз және өнім қыза бастағанша 5-10 минут пісіріңіз. «уф». Әрі қарай, жеміс суспензиясын стерильденген шыны банкаларға ыстық күйде жағып, металл қақпақтармен орау керек. Осыдан кейін, ыдыс-аяқты төңкеріп, көрпемен немесе түкті сүлгімен жауып, шамамен бір күн бойы осы күйде ұстау керек. Осы уақыт ішінде консервіленген пюре суытады, содан кейін оны тоңазытқышқа, жертөлеге немесе жертөлеге шығаруға болады.
Дайын десертті тігілгеннен кейін келесі күні тұтынуға болады. Айта кету керек, бұл пюре бір кесе жаңа қайнатылған шайға тамаша қосымша ретінде ғана емес, сонымен қатар ашық пирогтарға, пирогтарға және басқа да үй нан пісіруге арналған дәмді салма ретінде жақсы болады.
Ұсынылған:
Қысқы қоюландырылған сүт қосылған алма пюресі: Неженка пюресі
Сізді үйде алма соусын жасауға арналған қарапайым рецепттермен достасуға шақырамыз. Бұл пюре алма джемінің стандартты нұсқасынан шаршағандар үшін жарамды. Ең қызығы, бұл сіздің балаларыңызға ұнайтыны сөзсіз. Қыста қоюландырылған сүт қосылған алма соусын дайындау өте оңай. Және оны пирогтарға, құймақтарға және басқа кондитер өнімдеріне салма ретінде қолдануға болады
Алма кептелісін қалай пісіруге болады? Үйдегі алма кептелісі - рецепт, фото
Кептелістер бір әрекетте дайындалады. Сіз әртүрлі жемістер мен жидектерді пайдалана аласыз немесе жемістердің бір түрін таңдай аласыз. Біз әртүрлі кеңестер мен рецепттерді пайдаланып алма кептелісін қалай дайындау керектігін айтамыз
Микротолқынды пеште және пеште жылдам кекстер. Жылдам кекс рецепті
Тез дайындалатын кекстің қарапайым рецепті әрбір үй шаруасындағы әйелге қажет. Өйткені, кейде сіз өзіңізді және жақындарыңызды дәмді десертпен сыйлағыңыз келеді, бірақ оны дайындауға уақыт жоқ. Бүгін біз сізге пеште ғана емес, микротолқынды пеште де жылдам кекстерді қалай дайындауға болатынын айтуды шештік
Американдық алма пирогы: қадамдық классикалық рецепт. Американдық алма пирогының рецепті: құрамы, сипаттамасы және шолулары
Бұл мақалада біз нағыз американдық алма бәлішінің қалай жасалатынын айтқымыз келеді. Бұл дәмді десерттің рецепті өте қарапайым, тіпті жаңадан келген аспаз оны өмірге әкеле алады. Бұл бәліштің ерекшелігі - қамырға қарағанда, онда толтырғыштар әлдеқайда көп
Алма шырынын қалай орауға болады? Қысқы алма шырыны: рецепт
Алманы қыста сақтаудың әртүрлі жолдары бар. Жазғы сорттардан сіз картоп пюресі, джем жасай аласыз, олар кептіріледі. Мұндай жемістер шырынға өте қолайлы емес, өйткені олар ылғалдың аз мөлшерінде ерекшеленеді. Осы себепті, осы мақсатта, әлдеқайда шырынды болып табылатын кеш сорттарды қолданған дұрыс. Және, әрине, үйдегі алмаларды өңдеуге жіберген жөн, дегенмен сіз жақсы дүкендерді таңдай аласыз. Ал енді алма шырынын өз қолыңызбен қалай орау керектігін және оны қыста қалай сақтауға болатынын қарастырамыз