Тауық еті. пісіру рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Өте қанағаттанарлық және дәмді қатпар. Бұл оңай жасалатын тоқаш. Шай, какао және кофемен тамаша үйлеседі.

Алғашқы тауық пісірме рецепт

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 500 грамм қатпарлы қамыр;

• 300 грамм тауық еті;

• 200 грамм ірімшік;• бір үлкен тауық жұмыртқасы.

Дәмді сорпалар дайындау

1. Тауық етін алдын ала қайнатыңыз, содан кейін оны салқындатыңыз. Содан кейін етті текшелерге кесіңіз.

2. Ірімшік алыңыз. Оны жұқа тілімдерге кесіңіз.

3. Содан кейін дайын қатпарлы қамырды алып, оны жұқа етіп орап аламыз (қабат неғұрлым жұқа болса, соғұрлым пісіру жақсы болады).

4. Содан кейін оны кішкене төртбұрыштарға кесіңіз (олардың өлшемі бірдей болуы керек).

5. Әрқайсысының ортасына ірімшік тілімдері мен филе бөліктерін салыңыз.

6. Содан кейін өнімдердің шеттерін мұқият ысылдатып, біріктіріңіз. Үстіне жұмыртқаның сарысы құйыңыз.

7. Содан кейін дайын қатпарлы қамырдан алынған тауық еті бар пуфтарды пісіру парағына салыңыз. Екі жүз градусқа дейін қыздырылған пеште пісіріңіз. Қатпарлы қамырдан жасалған тауық етін алтын қызарғанша пісіріңіз. Содан кейін оларды дастарханға ұсыныңыз.

Саңырауқұлақ қосылған өнімдер

Үлгілеу үшінтауық еті, сізге қажет:

• 500 грамм дайын қатпарлы қамыр;

• 200 грамм саңырауқұлақ;

• екі тауық еті;

• 50 грамм ірімшік; • бір пияз;

• бір жұмыртқа;

• дәмдеуіштер (сіздің таңдауыңыз);

• өсімдік майы.

Пісіру

1. Алдымен тауық етін сумен шайыңыз, содан кейін оны құрғатыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.

2. Содан кейін етті тұздап, үстіне дәмдеуіштерді себіңіз, содан кейін араластырыңыз.

3. Содан кейін тауық еті маймен қуырылған табада пісірілгенше қуырыңыз. Етті жүріп жатқанда міндетті түрде араластырыңыз.

4. Пиязды аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.

5. Саңырауқұлақтарды су астында шайыңыз, құрғатыңыз және тілімдерге кесіңіз.

6. Содан кейін пиязды табада жұмсақ болғанша қуырыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды қосыңыз, араластырыңыз. Оларды барлық сұйықтық буланғанша пісіріңіз.

7. Қуырудың соңында саңырауқұлақтарды тұздап, бұрышқа салыңыз.

8. Содан кейін тауық етін араластырыңыз. Содан кейін толтыруды суытыңыз. Жоғарыдан ірімшік себіңіз, содан кейін өнімдерді бекітіңіз. Шамамен отыз минут бойы тауық еті бар пуфтарды пісіріңіз. Содан кейін оларды жылы ұсыныңыз.

Картоп қосылған қатпарлар

Енді сорпаның басқа рецептін қарастырыңыз. Пісіру үшін сізге қажет:

• 500 грамм қатпарлы қамыр;

• бір пияз;

• 200 грамм филе (тауық еті);

• тұз;• 300 грамм картоп.

Картоп пен тауық еті қосылған дәмді және хош иісті шелпектерді пісіру

1. Алдымен толтыруды дайындаңыз. Мұны істеу үшін пиязды майдалап тураңыз. Тауықфиле текшелерге кесіңіз. Картопты шайыңыз, қабығын аршыңыз. Содан кейін оны кішкене кесектерге кесіңіз. Содан кейін толтыруға арналған барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Бұрыш пен тұз қосыңыз.

2. Дайын қамырды ерітіңіз, содан кейін оны жайып, төртбұрыштарға бөліңіз. Әрқайсысының ортасына салманы салыңыз, тауық еті қосылған бөртпелер жасаңыз. Пеште шамамен жиырма минут пісіріңіз.

Броколи пуфы

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• тауықтың төс еті;

• қатпарлы қамырдың бір парағы (ашытқысыз);

• бұрыш;

• ас қасық. бір қасық лимон шырыны;

• тұз;• бір уыс жасыл бұршақ пен брокколи.

Тауық еті мен брокколидің қадамдық рецепті

1. Алдымен қамырды ерітіңіз, содан кейін оны жайыңыз. Содан кейін төртбұрыштап кесіңіз.

2. Содан кейін пешті қосыңыз, екі жүз градусқа дейін қыздырыңыз.

3. Енді тауықтың кеудесін алыңыз, оны кішкене кесектерге кесіңіз. Содан кейін қуыру табасын алыңыз, оған май құйыңыз. Содан кейін оны отқа қойыңыз. Тауық етінің бөліктерін ыстық табаға салыңыз. Ара-тұра араластыра отырып, шамамен тоғыз минут қуырыңыз.

4. Содан кейін еттің үстіне лимон шырынын құйып, тұз бен бұрыш қосыңыз.

5. Содан кейін туралған бұршақ пен брокколи қосыңыз. Содан кейін араластырыңыз, осы ингредиенттерді екі минут қуырыңыз.

6. Алынған салманы әр шаршының бұрышына салыңыз. Содан кейін диагональ бойынша айналдырыңыз. Содан кейін қағаз төселген пісіру парағына салыңыз. Өнімдер шамамен жиырма минут бойы пісіріледі. Қатпарлы қамырдан жасалған тауық еті өте дәмді. Олар әсіресе тәбетті.пісіргеннен кейін. Өнімдер кофе немесе шаймен бірге беріледі.

Қақталған ірімшікпен

Салмасы бар бұл кондитер тауықты жақсы көретіндерге ғана емес, ірімшікті жақсы көретіндерге де ұнайды. Бұл рецепт екі түрін пайдаланады. Пісіру үшін сізге қажет:

• бір пакет қатпарлы қамыр;

• 30 грамм шұжық ысталған ірімшік;

• бір байлам шөп;

• отыз грамм қатты ірімшік;• шикі жұмыртқа;

• ас қасық күнжіт;

• бір ысталған тауық еті.

Пісіру процесі

1. Алдымен ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Содан кейін оны шөптермен (туралған) араластырыңыз.

2. Содан кейін тауықты кішкене текшелерге кесіңіз.

3. Қамырды алыңыз, төртбұрыштап кесіңіз.

4. Әрқайсысына тауық еті мен ірімшік салмасын салыңыз.

5. Содан кейін әр шаршыны үшбұрышқа бүктеңіз. Барлық жиектерді мұқият қысу керек, ірімшік қатпарлардан ағып кетпеуі керек.

6. Өнімдерді жұмыртқамен майлаңыз. Содан кейін күнжіт тұқымдары бар тауық пуфтарын жіберіңіз. Содан кейін оны алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз. Шамамен жиырма минут қызарғанша пісіріңіз.